Afin d'en apprendre davantage sur la région de la Vallée du Rhône Sud et ses vins, nous vous conseillons de vous rendre sur place et de visiter l'un des domaines de ce vignoble.
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Dans les années 1930, le visionnaire Baron le Roy, vigneron à Châteauneuf du Pape, porte la reconnaissance des caractéristiques de cette appellation et obtient la dénomination de l'Appellation d'Origine Contrôlée en 1933 (1). Le cahier des charges présenté constituera par la suite le modèle de tous les décrets d'AOC: délimitation de l'aire d'appellation, cépages, usages, méthodes culturales, degré alcoolique minimal, vendange (1). Depuis lors, l'accession à l'AOC et la garantie de qualité constituent une motivation collective pour tout le vignoble (1). TERROIR
Le vignoble septentrional de la Vallée du Rhône s'étend de Vienne à Valence le long du Rhône. Cette région est caractérisée par des sols graniteux et par des coteaux escarpés très étroits sur lesquels la vigne doit se contenter de peu de place (2). La culture se fait donc sur des terrasses, bordées de murets qui retiennent la terre, appelés « Chalais » (2). Le vignoble est favorisé par un climat plus tempéré que sur la partie méridionale, avec des pluies permettant à la vigne de ne pas souffrir de sécheresse (2).
Vous visiterez la caves et toutes ses installations puis pourrez déguster 2 cuvées en monocépage (100% roussanne en blanc et 100% grenache en rouge) et des cuvées d'assemblage. Domaine Moulin-Tacussel, Châteauneuf-du-Pape
Toujours au coeur du village, le domaine Vignobles Mayard est une propriété familiale qui voit aujourd'hui à sa tête la 5ème génération de vignerons. Vous y trouverez des vins d'un bon rapport qualité prix et serez séduits par la dégustation qui a lieu dans le caveau historique d'un château du 17ème siècle, creusé dans la roche. Vignobles Mayard, Châteauneuf-du-Pape
Rendez-vous ensuite à la maison Brotte, le dernier domaine que nous vous conseillons de visiter sur Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine possède son propre musée et offre une visite unique, pédagogique et audioguidée où vous découvrirez toutes les spécificités de la vallée du Rhône et de l'élaboration des vins. Maison Brotte, Musée du vin, Châteauneuf-du-Pape
Puis, à 16 kilomètres de là, il est temps de rejoindre la ville d'Avignon, surnommée la Cité des Papes.
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L'exposition sud-est et sud-ouest lui offre également un très bon ensoleillement. C'est pour ces raisons que l'encépagement de ce vignoble est caractérisé pour les vins rouges par une unique variété: la Syrah (2). Le vignoble méridional de la Vallée du Rhône s'étend d'Avignon à Montélimar. Le climat, typiquement méditerranéen, garantie un ensoleillement exceptionnel de plus de 2 700 heures par an et se distingue par la présence du célèbre vent du Midi: le Mistral (2). Ce dernier influence beaucoup la culture de la vigne par son caractère froid et sec, son effet desséchant bénéfique lors des périodes humides, mais dévastateur lors des étés déjà très secs (2). À l'inverse du vignoble septentrional qui suit le Rhône de façon plus longitudinale, celui des Côtes-du-Rhône méridionales s'étale sur la grande zone de convergence du Rhône et de tous ses affluents qui a pour centre Orange (2). Les terroirs y sont extrêmement complexes, situés sur des coteaux et plateaux aux terrains riches et diversifiés (2).
La Vallée du Rhône Sud, ou Vallée du Rhône méridionale, s'étend sur 71 000 hectares d'Avignon à Montélimar. On retrouve 1 6 appellations sur ce territoire: Vacqueyras, Costières-de-Nîmes, Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Ventoux, Côtes-du-vivarais, Duché d'Uzès, Vinsobres, Cairanne, Clairette-de-Bellegarde, Gigondas, Lirac, Grignan-les-adhémar, Luberon, Beaumes-de-venise, Rasteau sec. Les appellations régionales Côtes-du-rhône et Côtes-du-rhône-villages sont également présentes. Carte du vignoble de la Vallée du Rhône Sud
TERROIR
Au sud, les vignes sont implantées sur de vastes étendues où règne une grande variété de végétation méditerranéenne. La lavande, les chênes et les oliviers marquent le commencement de la zone méridionale. Le vignoble bénéficie d'un climat ensoleillé. Les sols peuvent être argileux, caillouteux, calcaires ou sableux. Contrairement aux sols argileux et caillouteux qui permettent de produire des vins riches et tanniques, les sols calcaires et sableux développent des vins aromatiques, légers et frais.
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A partir du Miocéne, la mer revient, l'évolution sédimentaire va devenir homogène. Miocène (- 23. 5 Ma à - 5. 3 Ma)
Au Miocène, il y a 24 Ma d'années, la plaque africaine à l'origine de la formation des Alpes, change de cap, les Alpes poursuivent leur surrection, mais le domaine rhodanien jusque là en compression, subit une extension et s'affaisse. La mer Méditerranée envahit cette dépression progressivement jusqu'à Lyon et au delà. Au Burdigalien (- 20 Ma), elle progresse, jusqu'au bassin de Crest, puis elle communique avec la Savoie, la Suisse pour rejoindre la mer de l'Europe Centrale, et envahit le Bas-Dauphiné. De nombreux cours d'eau qui descendent des reliefs des Alpes en surrection charrient vers la mer, dans les zones deltaïques, de grandes quantités de matériaux détritiques, graviers, sables et argiles qui vont se consolider en conglomérats et en grès argilo-calcaires appelés molasses. Les cours d'eau qui descendent du Massif Central charrient des matériaux, mais en plus petite quantité.
Faut-il réserver avant de visiter un domaine? Que ce soit pour visiter une grande propriété ou un domaine familial, nous vous conseillons de réserver en amont de votre arrivée pour vous garantir le meilleur accueil possible. Pour préparer vos visites, par ici.
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