Il apprécie les sols neutres ( PH 7) mais réussira très bien également en sol légèrement acide ou alcalin (PH compris entre 5, 5 et 7, 5). Le concombre peut se cultiver à plat mais, pour gagner de la place, n'hésitez pas exploiter son côté liane en le palissant: sur un cadre garni de grillage, incliné à 45%, il offrira une ombre bienfaitrice aux laitues ou encore en tipi pour apporter de la fantaisie au potager. Lorsque que les plants sont palissés verticalement, la culture s'effectue sur une seule tige qui sera pincée à une hauteur de 2, 5 mètres. A plat, on pince au-dessus de la deuxième feuille afin d'obtenir deux tiges qui seront-elles-même pincées au-dessus de la 4 ème feuille. La dernière taille consiste à tailler à une feuille au-dessus de chaque fruit formé. Le concombre s'associe bien au maïs mais évitez lui le voisinage avec tomates et pommes de terre. Soins
Humidité du sol
Humide
Résistance aux maladies
Bonne
Pour quel endroit? Type d'utilisation
Potager
Climat de préférence
Tous
Plante rustique jusqu'à -29°C ( Zone 5) Plus d'informations
Difficulté de culture
Débutant
Sol
léger
Exposition
Soleil
pH du sol
Type de sol
Argilo-limoneux (riche et léger), humidité du sol un sol frais
Nos conseils associés à Concombre du Kenya - Métulon
le 22/07/2016
mezidon-canon calvados 14270
bonjour cest tres bon on peut encore semer graine du concombre du kenia merci mon email
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Le kiwano est une vraie curiosité! Avec sa peau parsemée de grosses épines, on le croirait tout droit sorti de l'âge des dinosaures. Pourtant, sous cette carapace peu évidente à manipuler, se cache une chair étonnamment fruitée et colorée pour un concombre. Car il s'agit bien d'un légume-fruit de la famille des cucurbitacées. Indifféremment appelé métulon, melano, concombre à cornes, concombre du Kenya ou encore concombre cornu d'Afrique, le kiwano ( Cucumis metuliferus) se cultive aisément en France, pour peu qu'on lui offre un emplacement chaud et bien ensoleillé. Le kiwano est une plante grimpante
Grimpante, la plante recouvre entièrement dans la saison un support aérien constitué pour ma part d'un treillis métallique. Le kiwano se ramifiant énormément, une taille d'entretien régulière est à prévoir pour contenir les nombreux départs anarchiques. Les pousses peuvent d'ailleurs aisément atteindre dans la saison une longueur d'1m 50 à 2 mètres. Les feuilles cordiformes du kiwano et les tiges couvertes de poils urticants!
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Le kiwano en résumé:
Nom latin: Cucumis metuliferus
Noms communs: Kiwano, métulon, concombre du Kenya
Famille: Cucurbitacées
Type: Légume‑fruit
Hauteur: 1, 50 m
Distance de plantation: 80 cm
Exposition: Ensoleillée
Sol: Ameubli et riche en humus
Plantation: Mars‑avril
Récolte: Septembre‑octobre
Ne vous y trompez pas! Sous ses airs agressifs avec ses piquants, le kiwano cache en fait une chair délicieuse et au goût très étonnant; qui peut évoquer celui de la banane. Également appelé métulon ou concombre du Kenya, ces fruits arborent une couleur vert marbré lorsqu'ils sont jeunes et virent au jaune à maturité. Plantation du kiwano
Pour croître correctement, le kiwano a besoin de soleil. Il doit également être planté dans une terre meuble et riche en humus. Si votre jardin ou votre potager ne remplit pas cette dernière condition, vous allez devoir effectuer quelques amendements l'automne précédant la plantation. Préparation du sol:
Pour que votre terre de jardin soit suffisamment enrichie pour la culture du kiwano, vous devez lui apporter beaucoup de matières organiques sous la forme de fumier ou de compost bien décomposés.
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Pendant la période de croissance, l'apport d'engrais est recommandé. Le paillis est utile pour garder la fraîcheur de la terre en été. 3) La récolte du kiwano Les fruits commenceront par être verts, puis orange. Lorsqu'ils atteignent une couleur dorée, c'est qu'ils sont arrivés à maturité. Munissez-vous de gants (ils sont très piquants et les poils des tiges rêches) et cueillez-les un par un. Le kiwano peut se récolter d'août à octobre. Les kiwanos se conservent pendant longtemps: plusieurs semaines, voire des mois. Placez-les à température ambiante dans une pièce aérée, mais surtout pas au réfrigérateur! Séparez les biens pour que les piques n'altèrent pas la peau. Source Articles liés: Kumquat: comment planter, cultiver et récolter cet arbuste Poivron: comment le planter, le cultiver et le récolter Oignon: comment le planter, le cultiver et le récolter
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Réduisez le liquide de cuisson jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié, puis égouttez-le, versez-le sur les concombres et laissez-le refroidir. Mélangez le yaourt avec une cuillère à café de menthe ciselée, une cuillère à soupe d'huile et le jus de citron. Servir les concombres avec la sauce au yogourt à la menthe. Mots-clés concombres aux herbes, recette de concombres aux herbes
La petite pastèque au goût frais et sucré allié au goût prononcé des gambas vous épatera! Un plat parfait pour un apéritif estival gourmand et différent, au goût frais et décisif. Pour cette recette, nous utiliserons notre huile d'olive extra vierge 1938% italienne Benvolio 100. Voir c'est croire! Votre "menu du jour" pour la plage. On le sait tous: la mer fatigue et donne faim! Mais quoi de mieux pour manger sous le parapluie? La réponse n'est pas si évidente: il faut savoir concilier goût et légèreté avec le juste équilibre! Essayez notre recette de chou-fleur coloré aux baies de Goji. Un plat froid de légumes frais, pour garder la forme sans sacrifier le goût!
La recette du smoothie concombre menthe permet de se régaler avec des aliments sains et peu caloriques; il est dégusté en verrine apéritive ou en soupe glacée. Plus le concombre est frais et mieux vous profiterez de ses vitamines! Je m'abonne Nombre de personnes: pour 2 grands verres ou 6 verrines Liste des ingrédients
350 à 400 g de concombre (réfrigérer le ou les concombres au moins quelques heures avant pour qu'ils soient bien froids)
un yaourt nature
un demi-citron
sel, poivre
environ 8 feuilles de menthe verte ou menthe pomme
Liste des ustensiles
mixeur plongeant et son bol en hauteur ou blender
Temps de préparation: 7 minutes Recette Épluchez les concombres. Coupez-les ensuite simplement en dès, ce qui permet de les mixer plus facilement. Il est inutile d'enlever les graines du milieu. Mettez-les dans le blender. Ajoutez tout le yaourt nature, un peu moins que le jus d'un demi-citron, le sel, le poivre et pour finir les feuilles de menthe. Mixez quelques minutes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceau, et servez aussitôt dans les verrines ou dans de grands verres.
Il se peut que votre nouvelle porte soit exactement au niveau de la précédente. Dans ce cas, vous n'aurez pas besoin de replacer les paumelles,
Insérer la nouvelle porte dans les gonds. Au besoin, changer ou déplacer les gonds pour qu'il soit à la bonne hauteur. Réglez éventuellement la hauteur de la nouvelle serrure,
Rabotez la porte si vous trouvez qu'elle frotte sur le sol. Changer la porte intérieur en gardant le bâti est la solution la plus économique. Facile à remplacer, vous n'aurez qu'à replacer les paumelles sur la nouvelle porte
Changer l'ensemble du bloc porte
Lorsque vous décidez de changer une porte intérieure avec le bâti, vous optez par conséquent pour un remplacement total de l'encadrement et la porte. L'opération est plus coûteuse et plus complexe que pour un changement de porte seule, mais elle reste accessible à des personnes bricoleuses. Procédez par étapes:
Prenez les mesures du bloc-porte: hauteur totale, largeur totale et épaisseur de cloison;
Disposez le montant des gonds, puis fixez-le.
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En négligeant cette étape, le résultat risque en effet de nuire à l'esthétique de l'ensemble et votre nouvelle porte manquera de stabilité. D'autre part, pensez à l'esthétique général. En effet, une porte grise sur un dormant blanc cassé n'a rien de très élégant. Bien que votre bâti soit en bon état, il sera par conséquent nécessaire de le changer. Vous pouvez décider de repeindre votre bloc porte ou de choisir une porte prépeinte. Une fois la dépose de la porte effectuée, vous pouvez remplacer votre porte intérieure par une autre porte standard, par une porte vitrée tendance, par une porte coulissante ou éventuellement par un rideau. Changer une porte intérieure sans changer d'huisserie
Pourquoi conserver le bâti de porte et les huisseries? En procédant de cette façon, et à condition que ces éléments soient en bon état, vous faites des économies et vous limitez l'ampleur des travaux. Il est bien entendu moins coûteux de remplacer une porte intérieure seule qu'accompagnée de son bâti de porte.
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S'il est en bon état, il vous suffit de choisir une nouvelle porte et de l'adapter aux dimensions de l'ancienne. La plupart des portes proposées chez Lapeyre peuvent être redimensionnées jusqu'à 20 cm en périphérie. Deuxième solution, qui nécessite de prévoir plus de travaux, c'est de changer entièrement le bloc-porte. Comprenez la porte et son bâti. Quelle que soit l'option choisie, il faudra, dans tous les cas, procéder à la prise de mesure. Si vous changez une porte seule, vous devez prendre les mesures suivantes: la hauteur totale, la hauteur entre le bâti et le sol, la hauteur de porte, la largeur totale, la largeur entre le bâti, la largeur de fond de feuillure ainsi que l'épaisseur de la porte. Pour l'installation d'un bloc-porte, prenez les cotes suivantes: la largeur totale, la hauteur totale ainsi que l'épaisseur de la cloison. Enfin, n'oubliez pas de noter le sens d'ouverture de votre porte intérieure. Rénover une porte intérieure: la solution idéale pour moderniser votre maison
Pour la rénovation de votre porte intérieure, vous avez plusieurs options: prendre les mesures vous-même ou laisser Lapeyre et nos menuisiers s'en occuper pour vous.
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Lors de travaux de rénovation, vous pouvez être amené à changer le sens d'ouverture d'une porte si celui-ci présente peu de logique ou manque de praticité. Vous n'aurez pas besoin de faire appel à une entreprise ou à un artisan serrurier pour procéder à l'opération. Sortez les outils et suivez les différentes étapes pour réaliser le changement de sens en un tour de main. En quoi ça consiste de changer le sens d'ouverture d'une porte? Changer le sens d'ouverture d'une porte signifie le passage d'un poussant à un tirant ou l'inverse. Le changement d'ouverture d'une porte intérieure implique le dégondage de la porte, la reprise du bâti, le remontage des gonds ainsi que la pose de la gâche. Il s'agit d'un travail à moindre coût qui ne nécessite pas de compétences particulières en serrurerie. A condition d'être un minimum bricoleur et de suivre scrupuleusement les différentes étapes, il est tout fait possible de modifier le sens d'ouverture soi-même, sans faire appel à un serrurier. Pour quelles raisons changer le sens d'ouverture d'une porte?
Vous pouvez changer le sens d'ouverture d'une porte si vous souhaitez régler un problème d'encombrement du aux meubles, par exemple. Quand l'ouvrant empiète sur l'intérieur, cela implique moins de place pour positionner le mobilier (ex. : une armoire, une commode…). Une porte peut également être posée à contre-sens et tourner le dos à la pièce. Il s'agit dans ce cas d'une modification logique. Un changement du sens d'ouverture peut répondre également au souhait de fluidifier la circulation dans une pièce, surtout si vous prévoyez des passages fréquents. Dans tous les cas, si le sens d'ouverture de la porte s'avère incommode, il vaut mieux le modifier. Comment changer le sens d'ouverture d'une porte: les étapes
Dégonder la porte
Pour modifier le sens d'ouverture d'une porte, la première chose à faire est de dégonder la porte. Pour cela, il suffit de dévisser les gonds positionnés côté bâti en passant par les charnières. Réalisez l'opération sans forcer. Vous devez aussi dévisser la gâche placée dans la serrure.