Je vous propose aujourd'hui une bûche qui fera fondre vos invités de bonheur: la Bûche de Noël framboise vanille! C'est une bûche parfaite quand on a des invités un peu compliqués car tout le monde va l'adorer! Qui n'aime pas la framboise et la vanille? Personne:) Une bûche valeur sûre, magnifique en rouge et or... Il était une fois la pâtisserie | Bûche de noël vanille, Buche de noel, Dessert noel. Cette bûche de Noël est composée d'une ganache à la framboise douce et délicieuse, d'un crémeux vanille juste dingo de volupté, d'une dacquoise aux amandes et recouverte d'un glaçage miroir. Pour cette recette, j'ai utilisé pas mal de produits Scrapcooking. Je vous rappelle que vous avez -15% sur la boutique avec le code CHRISTELLE15. Mais la bonne nouvelle, c'est que tout le matériel pour faire cette recette est à gagner sur mon compte instagram et sur ma chaine Youtube! Vous pouvez tenter votre chance sur les 2 réseaux car il y aura 2 gagnants 🤗🎁🎁
Ne vous inquiétez pas, je vous explique aussi comment faire sans les produits, mais ils simplifient grandement la vie! Il vous faudra commencer la préparation de cette bûche au moins la veille, car elle doit passer une nuit au congélateur avant d'être démoulée et glacée.
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De quoi pâtisser tout le mois de décembre 🎄! Recette de la bûche entremets framboise vanille:
La recette en vidéo est ici:
Ganache framboise
1. Placez la gélatine dans un bol d'eau froide. Coupez le chocolat blanc en petits morceaux et placez-les dans un récipient. Si vous utilisez des petites pistoles, pas besoin de les couper. 2. Faites chauffer la première moitié de
la crème liquide (18 ml). Dès l'ébullition, retirez du feu et versez sur
le chocolat blanc. Ajoutez la gélatine essorée. Laissez fondre 2 minutes, puis mélangez avec un
fouet à main jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. 3. Ajoutez ensuite la deuxième moitié de la crème liquide (200 ml), puis la pâte concentrée de framboise. Si vous n'en avez pas, vous pouvez réduire 200 g de framboise en purée et filtrer pour retirer les graines, ou bien acheter de la purée de framboise toute faite. Bûche de Noël chocolat noisette de "Il était une fois la pâtisserie" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. 4. Filmez au contact (en collant le film à la
préparation) et placez dans l'idéal une nuit au réfrigérateur. Si vous n'avez pas le temps, laissez 4 heures au frigo, ou au pire 1
heure au congélateur.
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Source: C secrets gourmands
Bûche roulée à la noisette et au chocolat praliné - Mon coin gourmand Tags: Dessert, Chocolat, Crème, Biscuit, Philadelphia, Gâteau, Noël, Noisette, Bûche, Praliné, Moelleux, Fête, Roulé, Entremet, Lin Je suis de retour avec cette délicieuse bûche de Noël, qui est composée d'un biscuit roulé à la noisette, d'une crème au Philadelphia et au... Source: Mon coin gourmand
Bûche de Noël en nougat glacé - Les Délices de Mimm Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Dessert, Pomme, Orange, Raisin, Abricot, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Amande, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Pistache, Badiane, Noisette, Mandarine, Bûche, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Nougat, Cranberry, Légume, Réveillon, Aromate, Agrume, Glacé, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune C'est parti pour les recettes de Noël, dans un mois c'est le réveillon, on y sera maintenant très une recette de bûche de Noël en... Source: Les Délices de Mimm
Bûche de Noël chocolat et orange-curd, sans gluten Tags: Dessert, Orange, Chocolat, Pain, Gâteau, Sucré, Pâtisserie, Noël, Sans gluten, Noisette, Sans lactose, Bûche, Fruit, Fête, Curd, Agrume, Sans allergène Blog de recettes de cuisine sans gluten: des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain...
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Est-ce qu'il faut beurrer les moules en silicone? Composé de silicone alimentaire et de fils de verre, nos moules en silicone vous offrent un démoulage incomparable. Par conséquent, vous n'aurez pas besoin de beurrer, ni même de huiler, votre moule en silicone au préalable! Pourquoi Faut-il beurrer et fariner un moule? Souvent lors de gratins, crumbles ou autres plats qui vont au four, il est nécessaire de beurrer le plat ou le moule. Il était une fois la patisserie buche d. Beurrer, signifie ici de frotter le fond et les bords du plat avec une noix de beurre pour éviter lors de la cuisson que la recette colle ne trop au fond du plat. Pourquoi beurrer et sucrer un moule? Démouler le gâteau à chaud pour éviter qu'il colle au moule. Utilisation: fariner un moule pour un gâteau ou une tarte, sucrer un moule pour un soufflé sucré. Comment fariner un moule à cake? Ajouter un peu de farine dans le moule, maintenir le moule par le fond et le faire pivoter pour faire circuler la farine afin qu'elle recouvre le beurre. Retirer l'excédent de farine en retournant le moule sur le plan de travail ou en tapant le fond d'un coup sec.
De quoi pâtisser tout le mois de décembre 🎄! Recette de la bûche entremets framboise vanille:
La recette en vidéo est ici:
Ganache framboise
1. Placez la gélatine dans un bol d'eau froide. Coupez le chocolat blanc en petits morceaux et placez-les dans un récipient. Si vous utilisez des petites pistoles, pas besoin de les couper. 2. Faites chauffer la première moitié de
la crème liquide (180 ml). Dès l'ébullition, retirez du feu et versez sur
le chocolat blanc. Ajoutez la gélatine essorée. Laissez fondre 2 minutes, puis mélangez avec un
fouet à main jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. 3. Ajoutez ensuite la deuxième moitié de la crème liquide (200 ml), puis la pâte concentrée de framboise. Il était une fois la patisserie buche en. Si vous n'en avez pas, vous pouvez réduire 200 g de framboise en purée et filtrer pour retirer les graines, ou bien acheter de la purée de framboise toute faite. 4. Filmez au contact (en collant le film à la
préparation) et placez dans l'idéal une nuit au réfrigérateur. Si vous n'avez pas le temps, laissez 4 heures au frigo, ou au pire 1
heure au congélateur.
Glyfada et le bord de mer
Si vous prévoyez un séjour de plus de quelques jours à Athènes et si la météo vous le permet, évadez-vous le temps d'une journée à Glyfada et ses environ pour profiter de l'air marin. Glyfada est une charmante petite ville de bord de mer où vous y trouvez de nombreux restaurants, boutiques, bars et cafés mais aussi plusieurs plages. Vous pouvez vous y rendre très facilement en bus et en tramway depuis Athènes. Mont Lycabette
Le Mont Lycabette (en grec: Lykavittos, Λυκαβηττός) domine le centre d'Athènes du haut de ses 277 mètres au-dessus du niveau de la mer. Athènes – Le Mont Lycabette | Le Merveilleux Petit Monde de CielLe. Montez à pied ou prenez le funiculaire (la marche vaut le coup) pour accéder à une vue imprenable à 360 °C sur Athènes, la mer Egée et les navires du port du Pirée. Lorsque le ciel est dégagé, vous pouvez apercevoir tout le chemin qui mène aux montagnes du Péloponnèse. En dehors de la vue, vous y trouverez aussi un café-restaurant, une chapelle du 19e siècle et un amphithéâtre. Colline de Philopappos
Le temps d'une promenade ou d'un pique-nique hors des rues animées et des places du centre-ville d'Athènes, la colline de Philopappos offre une vue imprenable sur la ville et peut-être de loin la meilleure sur l'Acropole, assez loin pour y voir toute sa grandeur et assez proche pour y contempler la beauté de son architecture.
Le Mont Lycabette
Pour une collation rapide, un café au sommet de la montagne propose du café et d'autres rafraîchissements. Portez une protection solaire et apportez beaucoup d'eau si vous faites de la randonnée en montagne par temps chaud en été. Comment aller là Depuis la station de métro Evangelismos d'Athènes, montez plusieurs volées d'escaliers pour atteindre la base d'un funiculaire qui part pour le sommet du mont. Lycabette toutes les demi-heures. De nombreux voyageurs choisissent de monter le téléphérique pour éviter une randonnée raide et de redescendre. Quand y arriver Visitez pendant la journée pour un panorama complet des monuments antiques d'Athènes et de la métropole tentaculaire, ou chronométrez votre visite avec le coucher du soleil et restez après la tombée de la nuit pour une vue romantique sur l'Acropole illuminée. En été, une série de concerts ont lieu au sommet de la montagne. Le mont Lycabette. Les meilleures vues d'Athènes Alors que le mont. Lycabettus offre les meilleures vues sur la ville, plusieurs autres points offrent des perspectives élevées qui valent le détour.
Athènes – Le Mont Lycabette | Le Merveilleux Petit Monde De Cielle
1. A pied…. Depuis la place principale de Kolonaki, il faut compter 30 minutes à pied, avec évidemment un petit dénivelé. Le chemin est très praticable. Au départ, c'est une déambulation dans les rues de Kolonaki avec des escaliers. Je vous conseille de passer par la rue Xantiou puis de traverser la place Dexiamenis, sur laquelle donne un cinéma de plein air ainsi qu'un petit café sympathique. A partir de là vous bénéficierez de l'ombre des arbres pour attaquer la montée par les petits sentiers. Ils sont nombreux, mais vous ne vous perdrez pas, il suffit d'aller vers le haut. Pour ma part, c'est de loin la version pédestre que je préfère et que je vous recommande. Car elle éveille tous les sens et l'effort de la marche est récompensé par la vue spectaculaire à l'arrivée. 2. Eglise de Saint Georges du Lycabette | Trip2Athens.com. En funiculaire…
Pour ceux qui ont des enfants en bas âge, ceux qui ne se sentent pas de monter à pied ou bien ceux qui veulent faire le Lycabette by night, le funiculaire offre une belle alternative à la marche. Quoique coûteuse (7 euros l'aller-retour), la montée ne dure que 3 minutes et vous emmènera au sommet du Lycabette.
Eglise De Saint Georges Du Lycabette | Trip2Athens.Com
Au plus haut point se trouve la petite chapelle orthodoxe de Saint-Georges, une charmante construction blanche qui apporte une touche particulière au paysage. Il existe différentes façons d'accéder au sommet de la colline, soit à pied, le long d'un chemin sinueux bordé de pins, en voiture ou encore en empruntant le funiculaire. Il est conseillé de gravir la colline au coucher du soleil pour avoir la chance de contempler la ville avec de magnifiques couleurs en fond. La nuit est également un bon moment pour voir Athènes illuminée.
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