Asperges à l'huile de chorizo - YouTube
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Huile De Chorizo Restaurant
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Huile De Chorizo Chicken
Copyright: Mathilde Besly
Ça c'est une recette qui nous rappelle l'été et la cuisine ibérique: Une salade colorée qui sent bon la mer avec ce poulpe frais associées aux épices et chorizo! Réputé pour sa saveur délicate et sa chair tendre, cet octopus est une source intéressante de protéines, peu riche en lipides et en cholestérol. Il contient des sels minéraux ainsi que des vitamines et est particulièrement riche en vitamine B3, B6, B12, en sélénium, en fer, en cuivre, en phosphore et même en zinc! Il a décidément tout bon ce fruit de mer. Le chorizo quant à lui rehausse le goût de la pieuvre, qui reste fondante et vient agréablement s'équilibrer avec les agréables parfums du poivron et des épices. En accord? Pour sublimer la touche iodée du poulpe et les saveurs fraîches des herbes et du citron, et les notes du chorizo et des épices, accompagnez cette recette méditerranéenne d'un Rasteau 2018 du Domaine Caroline Bonnefoy. Huile de chorizo seasoning. La rondeur de ses tanins fins et soyeux soulignera parfaitement l'onctuosité de ce plat, la bouche est harmonieuse, très aromatique avec des notes soutenues de baies noires et de fruits confits.
Huile De Chorizo Seasoning
Décorez de ciboulette ciselée et de dés de chorizo croustillants. Privilégiez les pétoncles IQF qui sont immédiatement surgelés sur les bateaux de pêche et qui garantissent une très bonne qualité.
Huile De Chorizo Dressing
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Source: Les plaisirs de la bouche
Feuilleté au chorizo - Ma p'tite cantine Tags: Carotte, Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Chèvre, Salade, Chorizo, Miel, Gruyère, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Jambon, Apéritif, Gratin, Amuse-bouche, Fruit, Feuilleté, Parmentier, Lardon, Volaille, Diner, Légume, Haché, Fruit de mer, Viennoiserie, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune Et voilà une recette simplissime qui peut être servie soit à l'apéritif (en petit modèle), en entrée ou pour un petit dîner accompagné d'une... Source: Ma p'tite cantine
Un conseil, avec ce plat, servez le vin légèrement rafraîchi. Bonne dégustation! Pour 4 personnes:
Ingrédients:
4 tentacules de poulpe déjà cuites
1 poivrons jaune
70g de chorizo
1 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à café de cumin
le jus d'un demi citron jaune
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 branches de menthe
4 branches de persil
1 demi gousse d'ail
sel et poivre
Commencez par couper le chorizo en rondelles. Faites les revenir dans une poêle chaude sans matière grasse environ 5-10 min. Coupez les tentacules de poulpe en rondelles également, placez les ensuite dans un saladier. Pelez le poivrons jaune, enlevez les pépins puis coupez le en petits cubes. Ajoutez-le au saladier. Lorsque le chorizo est prêt, ajoutez-le au saladier sans la graisse qui s'est dégagée pendant la cuisson. Ajoutez ensuite la demi gousse d'ail écrasé, le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin et le paprika, puis mélangez le tout. Salez et poivrez. Finissez par la menthe et le persil ciselez. Cake au chorizo - 35 recettes sur Ptitchef. Retrouvez aussi toutes nos recettes estivales:
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mercredi 11/05/2022 à 07h22
- Mis à jour à 07h28
Faits divers - Justice
Marseille, Édition Marseille
Par La Provence
Photo David Rossi
À Marseille, les patrouilles nocturnes réservent bien des surprises, surtout dans le secteur du chemin du Littoral (14e), où lundi matin, vers 4 h 40, les "hiboux" du service de nuit départemental sont tombés sur une voiture volée la veille sous la menace d'un couteau. Les quatre personnes à son bord ont été interpellées.
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Un toit et peu de conditions Trois conditions permettent de prétendre à un des 20 logements proposés cette année, avant que 35 autres appartements ne complètent le dispositif l'an prochain. Les candidats au logement doivent être sans domicile, souffrir de troubles psychologiques et être à jour administrativement (percevoir un minima social et avoir des papiers en règle). Tous sont adressés par les travailleurs sociaux ou les médecins qui participent au dispositif financé équitablement par l'État et l'Agence régionale de santé (ARS). Près de Marseille, un capitaine russe accueille des réfugiées ukrainiennes sur son trois-mâts. Reste à trouver des logements Les propriétaires peuvent se rapprocher de l'association pour que leur logement accueille une personne en difficulté. Et ils peuvent le faire en toute confiance. « Nous payerons directement le loyer au propriétaire, précise Gilles Mazé. Et nous nous chargeons de faire la remise en état, si nécessaire à la fin du bail ». Quel que soit leur niveau de ressources, les locataires ne pourront pas consacrer plus de 30% de leurs revenus au loyer, le reste est pris en charge par l'association.
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Ils veulent rester en contact en permanence avec leurs proches restés dans les territoires en guerre. Puisqu'ils sont à des milliers de kilomètres de l'Ukraine, ils essaient de recréer un "environnement" pour se sentir vraiment comme à la maison. Dans les couloirs, les indications et le nom des salles sont écrits en ukrainien. Des ballons gonflables bleus et jaunes, aux couleurs du drapeau ukrainien sont accrochés dans les restaurants, les salles de vie. Même la gastronomie est ukrainienne, les cuisiniers du ferry concoctent parfois des plats traditionnels de leur pays comme le poulet à la Kiev. Garder les coutumes c'est important pour eux, les réfugiés continuent de pratiquer leur foi. Ce dimanche 24 avril, un prêtre orthodoxe de Marseille est monté sur le bateau pour célébrer la messe de Pâques. Sous mon toit marseille reste antifa. Pour ces 700 passagers, vivre en communauté les aide à surmonter les douleurs causées par la guerre et surtout l'exil de leur terre natale. C'est le cas d'Olga Rulyova, une réfugiée originaire du Donbass: " Cette petite chambre c'est bien plus qu'un cocon.
C'est un véritablement fléau à Marseille: le stationnement anarchique ou l'enfer pour se garer dans la 2e ville de France. Trop de voitures, pas assez de places et des parkings trop chers ainsi qu'une offre de transports en commun encore famélique. Voilà pour le constat. Avec 70 PV et 10 mises en fourrière par heure, Marseille détient sans doute un record national. La ville prône désormais la tolérance zéro et part en guerre contre le stationnement sauvage. Au-delà des contrôles quotidiens, des opérations coup de poing sont organisées chaque mois en centre-ville. Comme ce mercredi autour de la gare, aux Catalans et boulevard Baille avec un bilan éloquent: 500 verbalisations et 50 véhicules enlevés en quatre heures! France Bleu Provence a testé l'enfer du stationnement dans le 1er arrondissement de Marseille. "Je tourne, je tourne et je choppe des PV! UN TOIT POUR MOI (MARSEILLE 9) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 802918094. " - un automobiliste marseillais
Jusqu'à 17 euros pour 2 heures et demie de stationnement en zone rouge
Selon les chiffres de la mairie, 70.