11 juin 2019
Izi money trop facile, Relativement sain (enfin j'essaie), Salé, Sans gluten, Vegan salé, Végétarien
coriandre, gingembre, lait coco, petits-pois, purée
Ok, voilà l'arnaque du siècle. Un peu comme ma purée de pois-cassés au lait coco: tu dois juste tout mixer, simplicité encore plus maximum si tu achètes une boite de petits pois, je te jure c'est le bonheur. J'ai pu me la pêter au boulot, sans aucun effort. La douceur des petits-pois se marie très bien avec le lait coco et le gingembre et la coriandre pimpent un peu le tout. J'écris cet article en faisant ma valise pour partir en vacances une semaine à NY, profiter des rooftops, des barbecues et des parcs que je n'avais peu eu l'occasion de voir l'été dernier. Mes chères collégues m'ont demandé de leur ramener « des hot-dogs » (encore merci) et mes parents en ont profité pour me refiler un tas de trucs à faire « quand je m'ennuierai ». Bref, de vraies vacances. 400 g de petits pois (en boîte ou frais, écossés et cuits)
20 cl de lait coco
1/2 bouquet de coriandre lavé et haché
Sel, poivre, gingembre
Mixer tous les ingrédients.
Purée De Petit Pois Au Lait De Coco Au Curry
Bonjour, j'espère que tout le monde va bien!! Ayant encore des petits pois… j'ai voulu tester une association originale Voila donc la recette de ma purée de petit pois au lait de coco; purée idéale pour accompagner du poulet boucané. INGREDIENTS: - 250 g de petits pois - 3 feuilles de laitue - 1 patate douce - 10 g de beurre - 15 cl de lait de coco non sucré PREPARATION Faire cuire au cuit vapeur les petits pois avec les feuilles de laitues et la patate douce. Mixer suffisamment pour ne plus sentir la peau des petits pois. Rajouter le lait de coco et le beurre. Une purée simple mais délicieuse, qui change de la purée de pommes de terre.
Purée De Petit Pois Au Lait De Coco Vertus Sante
06
Dec
Publié par La cuisine en amateur de Maryline
- Catégories:
#Plats
Petits pois et pommes de terre au lait de coco
Je me suis basée sur une recette trouvée sur la page de en changeant des ingrédients
Ingrédients:
1 oignon
1 kg de petits pois (ici ils sont surgelés
5 pommes de terre
3 càs de curry
1 boîte de lait de coco
Sel, poivre
ail
Préparation:
Eplucher les pommes de terre et les couper en 2. Dans l'eau bouillante, plonger les pommes de terre et les petits pois et les faire cuire une 10 aine de minutes. Egouter. Mettre de l'huile d'olive + un peu de beurre ou de margarine, faire revenir l'oignon. Ajouter les pommes de terre, petits pois, ail écrasé, le curry, sel, poivre. Cuire quelques minutes. Incorporer le lait de coco. On laisse mijoter quelques minutes. Je vais les servir avec des petits pilons de poulets
Purée De Petit Pois Au Lait De Coco Manif Des
Ajouter un peu d'eau si la consistance est trop compacte. Réchauffer dans une petite casserole avant de manger. Bon ap'!
Purée De Petit Pois Au Lait De Coco Handbag
2 Curry de pois chiches au lait de coco Recette publiée le Lundi 24 Avril 2017 à 6h00 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux...
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Rhum Arrangé Cacahuete Des
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Ingrédients: Cacahuète torréfié à la farine de manioc, rhum traditionnel, brin délice, sucre de canne liquide bio. Alcool: 24, 5°
PVC: 34 € TTC
Description Rhum Cacahuète Brin Délice
À partir de 24, 00€
De l'espagnol du Mexique "cacahuète", ce délicieux fruit à coque apporte du caractère tout en douceur à cet arrangé. Détails du produit
Description
Volume
70 cl
Degrés
24. Rhum arrangé cacahuete des. 5°
Catégorie de Rhum
Agricole
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Rhum Arrangé Cacahuete Pour
Ingrédients
250 gr
Cacahuète
200 ml
Rhum à 50°
400ml Lait ecrémé sucre
400 ml Lait
1 c a cafe
Noix de muscade
Canelle
Étapes de macération
Préparation Aujourd'hui
macération 14/05/2022
Préparation
1-Dans un blender, verser le beurre de cacahuètes, le lait concentré sucré, le lait et les épices. 2-Mixer afin d'obtenir une texture bien lisse
3-Verser la préparation obtenue dans une casserole et faire chauffer à feu moyen pendant 5 minutes sans porter à ébullition. Remuer sans cesse avec un fouet pour éviter les grumeaux. (Si malgré çà des grumeaux, mixer de nouveau la préparation au blender)
4-eteindre le feu et ajouter le rhum. Mélanger. 5-Laisser refroidir et verser le punch dans une bouteille en verre. Laisser reposer 5 à 6 jours au frais avant de déguster. LES RHUMS ARRANGÉS – LAJON. Galerie d'images
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Torréfiez les cacahuètes à sec, dans une casserole, pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Une fois torréfiées, mixez-les très finement puis ajoutez l'eau jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Versez la pâte dans un bol. Ajoutez-y les rhums, le sirop de canne et le lait concentré sucré. Filtrez alors la préparation et versez-la dans une casserole. Mettez à chauffer à peine 1 minute et arrêtez le feu. Ajoutez les grains de vanille, la cannelle et la muscade. Rhum arrangé Cacahuète Praliné 30° 70cl. Laissez refroidir puis filtrez une deuxième fois en passant le punch à travers 2 épaisseurs de bandes de gaze stériles (ou compresses)
Remplissez votre bouteille et conservez votre punch au frais. Bonne dégustation! Mes conseils et astuces pour réussir le punch cacahuètes:
Je choisi des cacahuètes déjà grillées pour cette recette
La torréfaction a pour objectif de révéler encore plus d'arômes de la cacahuètes. Si vous ne la maîtrisez pas bien, réalisez-la avant d'enlever la fine pellicule rouge entourant la cacahuète.