- Dans un saladier, mélangez la farine, le jaune d'œuf et la crème liquide avec une fourchette. - Versez la préparation dans la terrine puis mélangez. - Dans une casserole, versez un filet d'huile d'olive puis versez les spaetzles. Assaisonnez. - Faites-les revenir jusqu'à qu'ils soient dorés. Présentation
- Dans une assiette, déposez des spaetzles en laissant un trou au milieu de l'assiette. Cuisse de pintade aux girolles | La Pintade. Déposez une cuisse de pintade au milieu puis versez de la sauce et des champignons. Soupoudrez de thym. Plus de recettes sur notre chaîne YouTube! Voir les vidéos
Pintade Au Riesling Chocolate
de course
Ingrédients
4 Cuisses de pintades 400 g Champignons de Paris 200 g Lardon 4 cuil. à soupe Huile neutre type pépins de raisins 2 Oignons 15 cl Vin blanc type riesling 20 g Beurre 20 Brins de ciboulette
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Otez la première peau de vos oignons et émincez-les. Coupez la base des pieds de vos champignons. Passez-les rapidement sous l'eau pour les nettoyer. Coupez-les en 2. Colorez vos morceaux de pintades sur toutes leurs faces dans une cocote avec l'huile et un peu de sel sur feu vif. Les partisans du goûts. Réservez la viande et éliminez le gras de votre cocote sans la nettoyer. Dans la même cocotte, faites revenir vos oignons avec les lardons et les champignons dans le beurre et avec un peu de sel sur feu moyen/fort pendant 5 minutes en prenant soin de remuer régulièrement. Ajoutez le vin blanc, grattez le fond de la cocotte avec une cuillère en bois pour récupérer l'ensemble des sucs de cuisson. Evaporez l'ensemble de l'alcool de votre vin. Ajoutez un peu d'eau, les cuisses de pintades sur votre lit de garnitures et couvrez.
Pintade Au Riesling Et
Nombre de personnes: 4
Difficulté: facile
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 1 heure
Ingrédients 1 pintade 100 g de beurre 3 branches de céleri 1 oignon 1 gousse d'ail 40 cl de riesling Sel et poivre
Préparation Pelez et hachez l'ail et l'oignon. Découpez les branches de céleri en petits morceaux. Faites les blanchir 4 minutes à l'eau bouillante. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Faites y revenir la pintade sur toutes ses faces. Ajoutez l'oignon, l'ail et le céleri. Salez et poivrez. Mouillez avec le Riesling. Couvrir et laissez cuire à feux doux 1 heure. Pintade au riesling chocolate. Dressage Découpez la pintade en cuisine. Dressez les morceaux sur un plat de service chaud. Accompagnez de pommes de terre vapeur.
Pintade Au Riesling 2017
Cuisine légère Tags: Poulet, Sauce, Soupe, Crevette, Tomate, Thon, Petit pois, Poivron, Fenouil, Dessert, Noix de coco, Salade, Beurre, Sel, Rhubarbe, Curry, Ciboulette, Bacon, Noix, Citrouille, Yaourt, Boisson, Rapide, Cake, Poisson, Ricotta, Compote, Velouté, Café, Marinade, Gratin, Viande, Fromage, Amuse-bouche, Fruit, Thaï, Rôti, Épice, Volaille, Haricot, Légume, Mariné, Cuisse, Herbes aromatiques, Allégé, Semifreddo, Canapé, Farci, Croûte de sel, Jarret, Poisson gras, Curry et cari, Soupe chaude
Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise ». Découvrez 100 recettes à dégustez sans se priver. De l'apéritif...
Comment choisir la pintade, quels morceaux cuisiner? Et pour plus d'idées recettes, découvrez notre catalogue de recette de pintade pour vous inspirer.
Informations & Dimensions
Choisissez un meuble de salon à la pointe du style. De style contemporain et design, la table basse verre et métal de la nouvelle collection TORONTO ne manquera pas d'attirer les regards par son élégance et son côté aérien. Dotée d'une structure en acier, cette table de salon moderne dispose d'un plateau en verre et d'un bloc tiroir en mdf laqué, placé comme en suspension dans la table. Ce bloc de rangement comporte 2 tiroirs de couleur grise. Table basse toronto map. La table basse verre et métal de la nouvelle collection TORONTO mettra en valeur votre salon contemporain ou design. Avec ses tiroirs de rangement, cette table basse grise vous permettra de garder à portée de main livres, revues et objets de décoration que vous appréciez. Et vous pourrez, si vous le voulez, associer cette table basse rectangulaire à d'autres meubles de salon de la collection TORONTO dans le même esprit. Pour vous aider à décorer votre intérieur, les tables de salon du catalogue sont proposées dans de nombreux styles et coloris.
Table Basse Toronto Weather
Table modèle Toronto avec pied acier et insert chêne Superbe table modèle Toronto Noce Modèle de table Toronto avec plateau Toronto chêne massif. Observez son piétement en acier noir incrusté de chêne massif.
Notre passion à votre service
Quel que soit votre défi, quel que soit votre budget, nos conseillers peuvent vous assister dans la réalisation de votre projet d'aménagement grâce à notre vaste choix en magasin. Envoyez-nous votre demande par courriel ou prenez rendez-vous avec l'un de nos experts. Table Basse - Bois Massif de Palissandre laqué (Noisette) - Toronto #205 : Amazon.fr: Cuisine et Maison. Nous sommes toujours disponibles pour discuter avec vous et partager notre savoir-faire! 1-855-535-7557
Courriel
Visitez-nous en magasin