Bon, après le kir pomme, je continue sur ma lancée, dans le but de débarrasser notre appartement des 800 kilos de pommes entreposés dans l'entrée, avec une recette de gelée de pommes. Franchement, la prochaine fois qu'on m'emmène dans un verger, je prends 3 Xanax avant, parce que là c'est plus possible. La gelée de pommes, c'est bon, c'est joli et c'est facile, et puis ça se garde longtemps. Le seul point un peu délicat de la recette, c'est de s'arrêter au bon moment de la cuisson: avant, c'est trop liquide et ça ne prend jamais en gelée. La GELÉE de POMMES Facile - Avec des ÉPLUCHURES! - YouTube. Après, ça va, mais c'est un peu plus dur que le point optimal, où la gelée est juste prise mais s'étale parfaitement sur les tartines et se dissout délicieusement dans les yaourts (penser à bien prononcer yahoure, pour énerver tout le monde). Ingrédients pour la gelée de pommes:
2 kilos de pommes (ce sera déjà ça de moins qui vous encombrera)
1, 5 kilo de sucre cristallisé
1 citron
2 litres d'eau
La recette
Vous coupez ces saloperies de pommes en 4, vous laissez la peau et le trognon.
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Si vous n'avez pas de thermomètre, il faut faire le test de l'assiette froide. Mettre une assiette dans le congélateur pendant cinq minutes. Versez une goutte de gelée sur l'assiette. Si elle fige, c'est prêt! Transférer dans des pots Mason. Fermer. Recette gelée de pommettes facile le. Bien sceller dans un bain d'eau bouillante pour 5 minutes. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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source: Dans notre livre de recettes faciles!
Recette Gelée De Pommettes Facile Et Rapide
Répartir la gelée dans les bocaux chauds en laissant un jeu d'air de 5 mm (1/4 po). Retirer les bulles d'air à l'aide d'un ustensile non métallique et essuyer le pourtour des bocaux
à l'aide d'un linge propre. entrer les couvercles (disques) sur les bocaux et visser
la bague jusqu'au point de résistance, sans forcer. Déposer les bocaux debout sur le support dans la casserole d'eau chaude. S'assurer qu'ils sont recouverts d'au moins
2, 5 cm (1 po) d'eau. Couvrir. Porter à ébullition à feu élevé. Au moment où l'eau commence à bouillir, calculer 10 minutes de traitement. Retirer les bocaux de l'eau. Note
Pour une belle gelée claire et translucide, il faut laisser le jus s'égoutter de lui-même. Évitez de presser les fruits avec une cuillère pour accélérer le processus. Gelée de pommettes d'automne - Les carnets de Miss Diane de "Les carnets de Miss Diane" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Vous pouvez ajouter de la menthe fraîche ou des branches de romarin à la fin de la cuisson. Votre gelée accompagnera avec bonheur le porc ou l'agneau. Pour vous aider à réaliser cette recette
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GRENAILLES DORÉES Rien qu'à regarder la photo, on en mangerait! Et vous? Ca tombe bien, j'ai la recette facile pour des grenailles bien dorées. Recette gelée de pommettes facile au. Une bonne idée, pour ce week-end, pour une accompagner une viande ou avec une salade.
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