Soupe de légumes
Recettes à base de légumes oubliés
Soupe de panais
Il était temps que le panais retrouve ses lettres de noblesse! Ce légume qui sent si bon le terroir fait d'excellentes soupes. Avec de la pomme, on obtient des saveurs automnales et un contraste sucré-salé fort réconfortant. Carottes et patates douces vont un peu dans le même sens, tout comme la crème fraîche et le lait. Mais n'hésitez pas à exalter la force du panais en la mêlant aux saveurs corsées de la truffe, ou à la puissance du cumin. Soupe de panais aux pommes et épices
Une soupe originale à la douceur légèrement relevée par quelques épices! Icone étoile
74 avis
Soupe de panais à la chantilly au sumac et son œuf coque truffé
Une bonne soupe de légume, une chantilly pas sucrée mais épicée un oeuf à la coque et quelques pétales de truffe et une mouillette tout de même que de bonnes choses. 6 avis
Soupe de panais et ses pétales
J'avais très envie de réaliser une soupe avec des Panais mais je ne savais pas vraiment ce que j'allais ajouter ensuite pour la rendre plus jolie et plus goû…
3 avis
Velouté de panais à la crème et ses croûtons grillés
Une petite recette de velouté à la portée de tous qui permet de goûter à ce légume racine peu connu et qui cache un petit goût de noisette.
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Soupe Panais Poireaux De
Plein de vitamines B... magnésium... dans ce délicieux potage! Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires
74
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 4 panais 2 blancs de poireaux 2 oignons 3 ou 4 gousses d'ail 1 cube 3 cuillères à soupe de fromage au poivre 1l d'eau Sel - poivre - curcuma huile d'olive
Préparation:
Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter les blancs de poireaux et les panais coupés en petits morceaux. Ajouter 1 l d'eau, 1 cube et une cuillère de sel. Faire cuire 20 minutes. Ajouter le fromage, le poivre, le curcuma et mixer. Servir avec des croûtons. On peut remplacer le fromage par de la crème ou du lait. Une portion (env. 270 g):
Calories 106 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 5, 3 g
Lipides 5, 3 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
74 Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Soupe Panais Poireaux Thermomix
Hello les gourmands! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui on va encore parler soupe, c'est la saison et surtout vous savez que j'adore ça alors, pourquoi se priver? Ce sera donc une soupe panais, poireaux et pommes de terre avec ses bâtonnets de Comté. Cette soupe a un goût très surprenant, doux et corsé à la fois. C'est terriblement bon! Avec le Comté, qui ajoute une note fruité et onctueuse à la fois, bref que du bonheur! Parfait pour les soirs de froid. On peut très bien l'agrémenter d'éffiloché de jambon ou de lardons grillés, ou même des tranches de lard grillés… A vous de voir! si vous voulez d'autres recettes de soupes, je vous propose ma recette de soupe au potimarron ou encore la soupe à l'oignon gratinée. Vous pouvez aussi utiliser l'outil de recherche dans la colonne de droite, avec tout ça vous devriez passer un hiver réconfortant ah ah ah
Bien, on y va? INGRÉDIENTS:
– 3 panais
– 1 oignon
– 1 noix de beurre
– 1 poireau (ou 2 si ils sont petits comme ici)
– 150g de pommes de terre
– 1 bouillon cube (ou bouillon type marmite de bouillon)
– 1 L d' eau
– thym frais
– sel
– poivre
– Comté (ou autre fromage)
Éplucher et émincer l'oignon, le faire devenir translucide dans un peu de beurre.
Soupe Panais Poireaux Au
40 mn
30 mn
4 à 6 personnes
Les ingrédients
3 panais
2 blancs de poireaux
1 oignon
1⁄2 bouquet de persil
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes
sel, poivre. Recette
Pelez et émincez l'oignon. Épluchez les panais et coupez-les en dés. Nettoyez les poireaux, et émincez-les finement. Dans une marmite, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon, l'ail et les poireaux et laissez-les revenir 5 minutes à feu doux. Ajoutez les panais. Couvrez d'eau à hauteur, incorporez le cube de bouillon et portez à ébullition. Puis baissez le feu et laissez cuire 20 minutes. Lavez et ciselez le persil. Mixez les légumes avec une partie du jus de cuisson, jusqu'à obtenir la consistance désirée. Salez légèrement et poivrez. Réchauffez si nécessaire et servez bien chaud, décoré de persil ciselé. Partagez cette recette!
Soupe Panais Poireaux En
Éplucher et couper le panais, le poireau et les pommes de terre grossièrement, ajouter dans la cocotte. Ajouter le thym frais, l'eau, le sel et le poivre. Dés que la cocotte est en pression, laisser cuire 15 minutes. Une fois la pression descendue, mixer la soupe. Servir avec des bâtonnets de Comté. Bon appétit!! !
Réalisez vous même votre bouillon de légumes light
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Vue d'ensemble
Le piège à phéromones Décamp' Radical contre les mouches et papillons - CREA est une m éthode parfaitement efficace et respectueuse des plantations et du sol pour éliminer les mouches.
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Placer le panier à phéromone dans le support plastique prévu à cet effet. Fixer le tout (support plastique + panier à phéromone) sur le haut du piège. Mettre en place la ficelle de suspension. Mettre en place le piège avant attaque prévisible des insectes (voir les périodes de traitement sur notice de la phéromone). Pour une bonne efficacité il est conseillé de prévoir 2 pièges par arbre
Les insectes attirés par la phéromone vont venir se coller sur la plaque de glue. Phéromones piéges DECAMP. Les pièges pourront être retirés à la fin de la saison et conservés pour l'année suivante. Les plaques de glue et les capsules de phéromones, disponibles séparément, pourront être renouvelées. Conditionnement:
Contenu du pack
1 piège souple
Plaque de glue
1 support du panier à phéromone
1 panier à phéromone
1 ficelle de suspension
Application:
La capsule de phéromone est conditionnée dans un sachet étanche. Elle s'utilise dès l'ouverture du sachet. Il faut la placer dans le petit panier porte-capsule du piège à phéromone.
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Utilisation en piège à mouches
(diptères: le ver de la cerise, le ver de l'olive). Placer la capsule de phéromone (à acheter
séparément) dans le petit panier. Fixer le panier à phéromone dans le couvercle
transparent. Mettre de l'eau savonneuse dans le socle en
plastique. Placer le couvercle sur le socle en plastique et
verrouiller. Insecticide piège à phéromones universelDécamp' Radical - CREA Décamp. Mettre en place la ficelle de suspension. Suspendre le piège dans l'arbre à protéger
Conditionnement:
Contenu du pack
1 piège rigide
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1 panier à phéromone
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Application:
La capsule de phéromone est conditionnée dans un sachet étanche. Elle s'utilise dès l'ouverture du sachet. Il faut la placer dans le petit panier porte-capsule du piège à phéromone. L'ensemble piège+ phéromone est à placer à proximité des légumess à protéger. Période d'utilisation:
J
F
M
A
S
O
N
D
Dosage / Surface traitée:
1 à 2 piège(s) + phéromone(s) par arbre
Produits complémentaires:
Le ver de la prune
Le ver de la
pomme, poire et noix
La mineuse du marronnier
La processionnaire
du pin
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Mode d'emploi
Détacher le support du panier à phéromone du piège. Mettre en forme le piège et relever un côté comme
indiqué sur le schéma. Positionner les plaques de glue:
• Si les 2 plaques sont recouvertes d'un papier
protecteur: le décoller puis glisser les plaques
dans le sens de la largeur du piège. Pièges universel à phéromones collants Décamp. Relever le 2ème côté du piège. Ajouter la capsule de phéromone(à acheter
séparément). Pour éviter le contact avec les doigts,
couper le haut du sachet et verser la capsule
directement dans le petit panier à phéromone
du piège. Placer le panier à phéromone dans le support
plastique prévu à cet effet. Fixer le tout (support plastique + panier à
phéromone) sur le haut du piège. Mettre en place la ficelle de suspension. Mettre en place le piège avant attaque prévisible des
insectes (voir les périodes de traitement sur notice
de la phéromone).
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