Pour cette galette, j'ai préparé une pâte feuilletée inversée. D'autres recettes de galettes des rois? Galette des rois aux pommes
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4. Fouettez le jaune d'oeuf dans un bol, dorez la surface de la galette à l'aide d'un pinceau de cuisine, dessinez-y des motifs géométriques avec la lame d'un couteau et placez votre galette au four pour quarante minutes de cuisson. 5. Galette des Rois Nutella/poires | Recette | Galette des rois au nutella, Galette des rois nutella poire, Nutella. Déposez votre galette sur un plat de service et appréciez-la encore tiède. Imprimez la recette Galette des Rois Nutella Poire:
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Galette Des Rois Poire Nutella Francais
Encore une recette trop facile à réaliser et super gourmande! Au boulot! Another recipe very easy to make and super delicious! Let's go! 2 pates feuilletées Nutella 2 grosses poires 75g de beurre mou (à sortir donc un peu avant) 50 g de stévia (ou 100g de sucre) Papier sulfurisé 150g de poudre d'amande 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 2 puff pastries Nutella 2 large pears 75g soft butter 50 g of stevia (or sugar 100g) greaseproof paper 150g almonds powder 2 eggs 1 egg yolk Tout d'abord, préparons la frangipane: dans un saladier, mélangez la poudre d'amande, le beurre mou, les 2 oeufs et la stévia (ou le sucre). First, prepare the frangipane: In a bowl, mix the almond powder, soft butter, 2 eggs and stevia (or sugar). Epluchez les poires et coupez les en morceaux. Faites chauffer une noisette de beurre dans une poile et faites revenir les poires jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Egouttez les bien. Peel the pears and cut into pieces. Heat a few butter and cook pears until golden brown. Galette des rois poire nutella francais. Drain them well.
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Ajouter une cuillère à soupe d'eau. Faire chauffer 1 minute pour fondre le tout. Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène. Ajouter alors le Nutella et mélanger à nouveau le tout avec un fouet (plus facile qu'avec une cuillère en bois concernant le Nutella). Galette des rois au Nutella pour l'épiphanie - Recette par Par amour des bonnes choses. Ajouter la crème fraiche en remuant encore. Réserver. 2
Dérouler une pâte feuilletée sur une plaque allant au four (garder le papier sulfurisé). Déposer la préparation Pralinoise-Nutella en partant du centre de la pâte et recouvrir celle-ci en gardant une marge d'environ 5 cm sur les bords. A l'aide d'un pinceau de cuisine (ou à défaut d'un papier essuie-tout), humecter les bords de la pâte avec de l'eau. 3
Déposer délicatement la seconde pâte sur la première puis appuyer avec vos doigts sur tout le bord des deux pâtes afin de les faire adhérer entre elles. 4
Mélanger dans un bol l'œuf avec le lait et badigeonner la galette avec cette préparation à l'aide d'un pinceau de cuisine (ou encore, à défaut, d'un morceau d'essuie-tout).
Serve with a small scoop of vanilla ice cream or alone. Bon appétit! Anne-Charlotte Artiste et autrice française expatriée en Espagne dans un petit village à côté de Barcelone (après 2 ans à Madrid et 10 ans à Londres), j'ai créé ce blog lors de mes préparatifs de mariage en 2012. Galette des rois poire nutella en. Maman d'une petite Rose, amoureuse des fleurs, des couchers de soleil et des animaux. J'y partage avec vous des sujets qui me tiennent à coeur: activités en famille, éducation bienveillante, bien-être, écologie, minimalisme, cuisine saine, beauté naturelle,....
Passionnée par la peinture aquarelle, je créé des portraits de famille, des affiches personnalisées, des faire-part de mariage & naissance, et d'autres jolies choses, à retrouver sur ma boutique en ligne. Si vous souhaitez vous initier à l'aquarelle, retrouvez mes cours pour les petits et grands sur ma plateforme de cours en ligne!
Versez ensuite le restant de Nutella sur les poires. 9°) Recouvrez le tout de la seconde pâte feuilletée puis boudinez tout le tour pour ne pas que l'intérieur s'échappe pendant la cuisson. 10°) A l'aide d'un couteau pointu, dessinez des formes ou quadrillage etc…en faisant attention de ne pas percer la pâte. Les motifs doivent être prononcés quand même. 11°) Battez l'œuf en omelette et à l'aide d'un pinceau badigeonnez la totalité de la galette. 12°) Enfournez toujours à 230°C pendant 5 minutes puis baissez le four à 210°C et laissez cuire de nouveau 15 minutes. La galette se mange aussi bien chaude, tiède que froide et accompagnée d'une boule de glace vanille/pécan, c'est exquis! Une portion (env. 160 g):
Calories 471 kcal
Protéines 9, 6 g
Glucides 71, 7 g
Lipides 11, 2 g
Publié par
Ça a l'air bon! Galette des rois au nutella et aux poires - Gateauxandco de "Gateauxandco" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Votes
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Ils ont envie d'essayer
172 Invité, Invité et 170 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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