Plat du jour: au restaurant, plat qui varie selon les jours. Plat de résistance*. au figuré, familier Faire tout un plat de qqch. : accorder à qqch. trop d'importance.
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adjectif au figuré Sans caractère saillant ni qualité frappante. Style plat. ➙ fade, médiocre. (personnes) Obséquieux. De plates excuses. De l'eau plate, non gazeuse. nom masculin La partie plate (de qqch. ). Le plat de la main, la paume et les doigts non repliés. Partie plate d'une route (opposé à côte, pente). Plongeon manqué où le corps frappe l'eau à plat. familier Faire du plat à qqn, chercher à le séduire par de belles paroles. ➙ courtiser, flatter. Chacun des deux côtés de la reliure d'un livre. Votre navigateur ne prend pas en charge audio. nom masculin
Pièce de vaisselle plus grande que l'assiette, dans laquelle on sert les aliments à table. Des œufs au plat, sur le plat, qu'on fait cuire dans la poêle sans les brouiller. locution Mettre les pieds dans le plat, intervenir maladroitement. Mettre les petits plats dans les grands, se mettre en frais en l'honneur de qqn. Mets d'un repas. Plat commençant parc d'attraction. Plats régionaux. ➙ recette, spécialité. Plat garni, composé de viande ou de poisson et de légumes.
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Œuf sur le plat, Œuf qu'on casse sur un plat, qu'on fait cuire et qu'on sert sur ce même plat. et fam., Donner, servir un plat de son métier, de sa façon, Faire ou dire quelque chose qui tienne du caractère qu'on a ou de la profession qu'on exerce. Ce menteur nous a servi un plat de sa façon. Ces comédiens nous donnèrent un plat de leur métier. Il se prend le plus souvent dans un sens défavorable. C' transformations a plat ! - C'sur Mesure. PLAT s'emploie encore pour différents objets: Plat de verre, Grande pièce de verre, plate et ronde, telle qu'elle sort des verreries, et que les vitriers coupent en plusieurs morceaux, pour en faire des carreaux. Plat de balance, Chacun des deux bassins d'une balance. Plat à barbe, Plat ovale et creux, échancré sur le bord et qui servait aux barbiers quand ils savonnaient le menton de leurs clients. Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935
Un voyage gustatif inédit dans le premier restaurant de desserts du Guide MICHELIN, qui a décroché en 2020 une seconde étoile. Tout savoir sur les 6 nouveaux restaurants deux étoiles du Guide MICHELIN France 2022
Deux étoiles dans la vie d'un restaurant et dans celle d'un chef représentent un cap – 74 adresses seulement détiennent désormais ce précieux sésame. Du Blue Bay de Marcel Ravin à Monaco à la Table de Bruno Verjus à Paris, la diversité des talents et des cuisines suscite l'enthousiasme. Présentation des six nouveaux heureux élus! Plat commençant parc national. Guide MICHELIN France 2022: 2 nouveaux restaurants trois étoiles! Michelin a le plaisir de présenter la sélection de restaurants 2022 du Guide MICHELIN France. Dévoilé aujourd'hui depuis le théâtre de Cognac, au cœur des Charentes, et devant un parterre de chefs et professionnels de la restauration réunis pour l'occasion, le nouveau palmarès illustre l'excellence, le talent et la créativité d'une scène gastronomique française particulièrement engagée et résiliente.
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