Une recette de dessert appétissante par Jean-Charles
Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 / 5 ( 6 votes) 4 Commentaires
71
Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 6 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 6 personnes): Pour les tuiles:,
50 g de farine,
2 blancs d'œufs,
50 g de beurre+ un peu pour la plaque de cuisson,
40 g de miel liquide,
Pour la mousse de pistache:,
150 g de pistaches mondées non salées,
1 litre de lait,
6 jaunes d'œufs + 3 blancs,
150 g de sucre,
75 g de farine,
Préparation:
Préchauffez le four à th. 6 -180° C. Préparez les tuiles: fouettez les blancs d'œufs et le miel jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu au bain-marie puis la farine, et mélangez. Beurrez la plaque de cuisson. Déposez sur celle-ci 1 cuillerée à café de pâte tous les 6 cm. Croustillant à la pistache rose. Étalez chacune finement avec le dos d'une cuillère mouillée. Enfournez et laissez cuire 5 à 6 minutes. Décollez alors les tuiles à l'aide d'une spatule et laissez-les refroidir à plat. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Croustillant À La Pistache De La
Lavez, séchez et équeutez les fraises. Coupez la base pour qu'elles puissent tenir bien droites. Posez un croustillant dans chaque assiette. Posez quelques fraises dessus, pointe vers le haut. Sortez le siphon du réfrigérateur et secouez-le. Garnissez les croustillants de chantilly. Posez un deuxième croustillant par-dessus et recommencez l'opération. Croustillant Pistache - Unipatis. Terminez par un croustillant. Servez aussitôt. Vous avez aimé cette recette?
Croustillant À La Pistache Femme
CONSEILS
 conserver les croustillant dans un endroit sec et frais
Peut contenir traces de fruits secs (pistache, amande, noisette, arachides). Produit dans un établissement que utilise: gluten, soja, farine légumineuse, amidon modifié, lait, fruit à la coque.
Croustillant À La Pistache Rose
Enfournez pour environ 10 à 15 minutes soit jusqu'à ce que les biscuits soient joliment blond doré. Au sortir du four, laissez totalement refroidir. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)
Calories: 594Kcal
Glucides: 80. 2g
Lipides: 20. 3g
Gras sat. Croustillant à la pistache region. : 2. 9g
Protéines: 17g
Fibres: 6. 6g
Sucre: 36. 6g
ProPoints: 16
SmartPoints:
22
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
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Réalisez la mousse: concassez finement les pistaches et mettez-les avec le lait dans une casserole. Portez à ébullition. Dans un saladier, fouettez les jaunes d' œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et une louche de lait bouillant sans cesser de battre. Incorporez peu à peu le reste du lait puis replacez le tout dans la casserole et laissez épaissir à feu doux. Versez dans un saladier et laissez refroidir en remuant régulièrement. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la crème. Montez les mille-feuilles en alternant une tuile et une couche de mousse. Recette de Croustillant de litchi-pistache. Placez au frais jusqu'au moment de servir. Une portion (env. 290 g):
Calories 460 kcal
Protéines 11, 5 g
Glucides 54, 7 g
Lipides 17, 3 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
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Ils ont envie d'essayer
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Près de la grève, souvenez-vous
Des voix de rêve chantaient pour nous
Minute brève du cher passé
Pas encor' effacé
Le plus beau
De tous les tangos du monde
C'est celui
Que j'ai dansé dans vos bras
J'ai connu
D'autres tangos à la ronde
Mais mon cœur
N'oubliera pas celui-là
Son souvenir me poursuit jour et nuit
Et partout je ne pense qu'à lui
Car il m'a fait connaître l'amour
Pour toujours. Il est si tendre que nos deux corps
Rien qu'à l'entendre, tremblent encor'
Et sans attendre, pour nous griser
danser
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Interprétées par Chansons populaires Près de la grève, souvenez-vous
Des voix de rêve chantaient pour nous
Minute brève du cher passé
Pas encor' effacé
Le plus beau
De tous les tangos du monde
C'est celui
Que j'ai dansé dans vos bras
J'ai connu
D'autres tangos à la ronde
Mais mon cœur
N'oubliera pas celui-là
Son souvenir me poursuit jour et nuit
Et partout je ne pense qu'à lui
Car il m'a fait connaître l'amour
Pour toujours. Il est si tendre que nos deux corps
Rien qu'à l'entendre, tremblent encor'
Et sans attendre, pour nous griser
danser
Que j'ai dansé dans vos bras
Paroles Le Plus Beau De Tous Les Tangos Du Monde Film
Tino Rossi
Paroles de Le plus beau tango du monde
H. Alibert - R. Alibert — paroles de Le plus beau tango du monde. Vincy - V. Scotto - R. Sarvil
Près de la grève, souvenez-vous Des voix de rêve chantaient pour nous Minute brève du cher passé Pas encore effacé Le plus beau De tous les tangos du monde C... Près de la grève, souvenez-vous Des voix de rêve chantaient pour nous Minute brève du cher passé Pas encore effacé Le plus beau De tous les tangos du monde C'est celui Que j'ai dansé dans vos bras J...
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Texte de chanson
Le plus beau de tous les tangos du monde
- 1935 -
Paroles: Henri Alibert, Raymond Vincy. ♫ Tino Rossi - Le plus beau tango du monde > Paroles / Lyrics ♫. Musique: Vincent Scotto, René Sarvil
Près de la grève, souvenez-vous
Des voix de rêve chantaient pour nous
Minute brève du cher passé
Pas encor' effacé
Le plus beau
De tous les tangos du monde
C'est celui
Que j'ai dansé dans vos bras
J'ai connu
D'autres tangos à la ronde
Mais mon cœur
N'oubliera pas celui-là
Son souvenir me poursuit jour et nuit
Et partout je ne pense qu'à lui
Car il m'a fait connaître l'amour
Pour toujours. Il est si tendre que nos deux corps
Rien qu'à l'entendre, tremblent encor'
Et sans attendre, pour nous griser
danser
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