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Avant de commencer... C'est un petit dessert facile à faire, qui cuit en 25 mn et... qui fait toujours plaisir! Attention! Cette recette n'est pas de saison! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)
Ingredients
1 belle pomme par personne (la variété "canada" s'y prête le mieux, la "boskoop" un peu plus acide... ) 1 cuillerée de gelée de groseille (ou de confiture de fraises ou de framboises... ) 1 petit morceau de beurre. Ustensiles
1 plat à four 1 couteau pointu
Pour terminer... Variante:
On peut en faire un grand plat familial avec des boskoops comme ici:
Variante: pommes au four au caramel: à la place de la confiture, verser le caramel sur les pommes à la fin de la cuisson. ECRIRE UN COMMENTAIRE
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Pommes Au Four Confiture De Groseilles Les
Remettre un peu d'eau si nécessaire afin que les brioches ne sèchent pas, mais reste bien humides. Régalez-vous, c'est du bonheur!!! Surveiller la cuisson. Mots-clés: Pommes au four gourmandes
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
95 Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Pommes Au Four Confiture De Groseilles 3
Un bon dessert simple à réaliser pour ne pas renoncer au plaisir d'une fin de repas sucrée tout en évitant les brûlures d'estomac et remontées acides. Ingrédients (Pour 4 personnes)
Pommes: 4
Sucre: 60g
Sucre vanillé: 1 sachet
Confiture au choix: myrtilles, groseilles, cassis, fraises... Beurre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Laver et sécher les pommes. Découper un petit chapeau en haut de la pomme et éviter l'intérieur de l'autre morceau sans percer un trou complet. Combler le trou avec la confiture, le sucre, le sucre vanillé et une noix de beurre. Remettre les chapeaux sur les pommes et les disposer dans un plat allant au four. Cuire 30 minutes environ. Servir chaud. Bonne fin de repas! Les médicaments de la gamme Rennie® sont indiqués dans les brûlures d'estomac, les remontées acides et les aigreurs d'estomac, pas avant 15 ans. Rennie® Déflatine® est un médicament indiqué en cas de brûlures d'estomac (excès d'acidité gastrique) associées à des ballonnements, pas avant 15 ans.
Pommes Au Four Confiture De Groseilles
Ajoutez la farine tamisée tout en continuant à fouetter pour bien l'incorporer. Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange jaunes/sucre/farine. Astuce: avant d'incorporer la totalité des blancs, je commence part une petite quantité (1 bonne cuillère à soupe) que j'incorpore moins délicatement pour détendre le mélange. 3
Beurrez la plaque ou le mettre un papier sulfurisé sur le lèche frites. Si vous avez réalisé les petits pois sortez la plaque du congélateur. Posez la génoise à la poche à douille en traçant des lignes pour qu'elle soit régulière
Faites cuire 15 min (pour mon four) elle doit être légèrement dorée. Attendez 5 min pour la démouler (retournez la plaque sur une feuille de papier sulfurisé). Mélangez la confiture de groseilles et la gelée de pommes ensemble. Couvrez d'une fine couche de confiture et répartissez les groseilles sur la confiture. Pour finir
Roulez délicatement et enveloppez en serrant bien dans une feuille de papier sulfurisé pour que le roulé ait une belle forme et laissez reposer une demi-heure au réfrigérateur.
Pommes Au Four Confiture De Groseilles Video
Laissez cuire à feu doux 20 min environ, en remuant de temps en temps. Passez la compote au mixeur, puis au tamis si vous ne voulez pas conserver les pépins des groseilles. (Je les ai gardés) Ébouillantez un verre à confiture afin de le stériliser. Versez y la compote, et refermer le pot. Placez le au réfrigérateur jusqu'à dégustation. La compote se conserve 3/4 jours au réfrigérateur dans le pot bien fermé. Vous pouvez aussi bien la manger comme ça, la mettre sur des toasts, sur un fond de tarte (si vous avez le courage d'allumer le four! ), ou encore sur un porridge avec une poignée de granola aux cacahuètes! ;)
Sur un petit déjeuner bien frais: porridge, granola aux cacahuètes et compote pomme-groseilles
Bon appétit! ;)
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Pommes Au Four Confiture De Groseilles Se
Propriétés
Convient aux régimes:
pauvre en gluten, végétarien, végétarien
Une recette riche en:
Type de plat:
Dessert
Valeurs nutritionnelles:
Pour une part moyenne de 201 g
Calories: 161 kcal
Lipides totaux: 4 g
Lipides saturés: 3 g
Omégas 3: 0 g
Protéines: 1 g
Glucides: 33 g
Fibres: 4 g
Vitamine A: 41 mcg
Vitamine B9: 5 mcg
Vitamine C: 8 mg
Fer: 0 mg
Calcium: 13 mg
Sel: 6 mg
Déroulez et coupez les deux extrémités pour une plus belle présentation. Autour du même sujet
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