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Plateau De Charcuterie Raclette Wine
Attention, on parle ici d'un produit qui est deux fois plus calorique que son confrère cuit! Plongé 10 jours dans du sel puis séché à l'air libre pendant au moins 6 mois, le jambon cru offre des saveurs bien plus poussées, mais aussi bien plus salées, et in fine, bien plus chères. D'autres charcuteries possibles? Comme la raclette reste un plat montagnard, n'oubliez surtout pas de l'accommoder de saucissons! Par exemple, avec de la rosette fine, ou bien du chorizo pour une petite touche pimentée. Le bresaola est une autre charcuterie qui fait fureur avec le fromage fondu. Les salaisons
Coppa, Speck, viande des grisons… À l'instar des jambons crus, les salaisons utilisent aussi le sel. Mais ici, il sert bel et bien à cuire la viande. L'origine de cette méthode est très ancienne, et permettait de conserver les aliments sans qu'ils se gâtent à l'époque où la chaîne du froid n'existait pas. Plateau de charcuterie raclette wine. Pensez-y pour votre raclette! Pour aller plus loin…
Découvre d'autres alternatives pour vos raclettes:
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Plateau De Charcuterie Raclette 2
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Choisissez la facilité avec les plateaux « raclette » et « charcuterie » prêts à être dégustés
Envie d'un accompagnement original? Laissez votre imagination vous guider! Plateaux de charcuterie : Jambons crus et Charcuteries tranchées pas cher en Livraison et Drive. végétarienne avec des légumes
méditerranéenne avec des coquillages, crustacés ou poissons
et pour inciter au voyage: italienne (tomates séchées, anchois), espagnole (chorizo, poivrons), grecque (olives noires, feta), etc. …
Plateau pour un minimum de 4 personnes – COMMANDE: la veille avant 10h00
Description
La sélection se présentera sur un plateau. Plateau assortiment charcuterie artisanale pour raclette - Vente en ligne. Chaque fromage sera présenté avec une étiquette portant son nom. Pour mieux vous servir:
Précisez dans l'espace ''Commentaires'' votre choix de fromages à raclette (Nature, Fumée, Poivre, Morbier, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert)
En cas de contre-indication (allergies), vous êtes invités à nous en informer dans l'espace ''Commentaires'' prévu à cet effet. -Liste des fromages et photo non contractuelle-
Informations complémentaires
Personne
10, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
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