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Et pour la « bsissa » de Tunis, l' anéthol (élément de l'anis) et le carvacrol (élément du fenouil et du carvi) sont les deux composants majeurs. À Djerba, la « zammita » & la « bsissa » font deux! Enfin, pour les habitants de Djerba la « zammita » diffère totalement de la « bsissa ». « Chez nous, la « zammita » est préparée à base d'orge, alors que la « bssissa » djerbienne est à base de blé. », précise Mme Najet Elcadi. Toujours d'après Mme Elcadi, pour la « zammita », les ingrédients et les condiments sont toujours les mêmes. Ou acheter de la bsissa en france covid. Outre l'orge torréfié, les Djerbiens ajoutent les lentilles, le fenouil, le fenugrec et le sel car la « zammita » est un mets salé que l' on peut consommer en « dardoura » ( « دردورة », un breuvage plutôt liquide), en « raouina » ( « روينة », une boisson semi-liquide) ou en « abbouda » ( « عبودة », un mets pâteux). Et dans les trois cas on commence par « sabler » la poudre de « zammita » à l'huile d'olive. « Pour la « bsissa » djerbienne, les recettes, selon les ingrédients, sont multiples.
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Ce lot contient 3 produits décrits ci-dessous: La Bsissa lentilles est un mélange torréfié et moulu de céréales et de légumineuses parfumé aux épices riches et variées. Au petit-déjeuner, au goûter, en repas rapide, à l'effort physique ou en complément alimentaire, la Bsissa est le meilleur allié de vos journées. Ingrédients: Lentilles (75%), Pois chiches, Coriandre, Fenouil, Anis (1%) Allergènes: Aucun Mode de conservation: A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité avant ouverture. Conseil d'utilisation: Bsissa à boire: Diluez un peu de Bsissa dans un verre d'eau, du lait ou du jus d'orange. Vous pouvez également l'intégrer dans votre smoothie. Lot de 3 bsissa. Bsissa à manger: Pour en faire une pâte, mélangez Bsissa avec de l'huile d'olive (ou l'huile de votre choix), un peu de miel ou de sirop d'agave ou d'érable. Vous pouvez également y incorporer des fruits secs, des morceaux de dattes ou de figues etc. Vous pouvez également l'intégrer dans votre bol de céréales et de fruits le matin.
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La Bsissa est une préparation culinaire des pays du Maghreb depuis des temps anciens qui subsiste toujours aujourd'hui. Les recettes sont déclinées selon les régions et les familles. Mode d'utilisation: Mélangez la farine de Bsissa avec d'huile d'olives et remuez. Le mélange ne doit pas être ni trop liquide ni trop solide. Vous pouvez ajouter du sucre glace, ou du miel et on peut y ajouter ensuite des épices, des fruits secs... Selon votre goût. La Bsissa est un vrai source d'énergie et possède de nombreuses propriétés dues aux ingrédients qui le composent. Ou acheter de la bsissa en france 2020. Elle favorise les sécrétions et contribuant à la bonne digestion. Elle stimule également l'appétit. Ses qualités nutritives et sa richesse en calories et en fibres permettent au jeune de mieux supporter la faim lors de la journée. Vendu par 300 gr Aucun avis n'a été publié pour le moment.
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Bsissa en substitut de farine: Préparez votre mug cake, votre gâteau de grand-mère ou encore votre pizza à base de Bsissa! Informations produit: Poids net: 500g Origine: Tunisie Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 1670KJ /399Kcal Lipides: 6, 72g dont acides gras saturés 0, 66g Glucides: 69, 4g dont sucres 3g Protéines: 15, 09g Fibres alimentaires: 3, 3g Sel: 0, 25g Emballage: Paquet en Papier Détail complet et disponible sur l'emballage du produit. Lot 12x Bsissa Blé - Paquet 500g : les 12 unités de 0.5 kg à Prix Carrefour. Les informations présentes sur cette page sont à titre indicatif. Nous vous invitons à prendre connaissance des informations sur l'étiquette du produit, en particulier concernant les allergies alimentaires.
C'est une pâtisserie parfaite pour faire le plein d'énergie dès le matin, avec un fort apport en protéines grâce au pois chiche. Comme dans toutes les cuisines, il existe toutes les variations possibles entre cette version et la version liquide ci-dessous. Recette de la bsissa liquide (ou diluée)
Ce mélange peut aussi se consommer liquide lorsqu'il est mélangé à du lait ou de l'eau. La proportion de mélange, c'est 3 cuillères de bsissa pour un verre, une petite cuillère d'huile d'olive et de l'eau ou du lait selon la consistance qui vous plait. Conditions de conservation
A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Ou acheter de la bsissa en france sur. Bien refermer le paquet après ouverture. blé, pois chiche, épices, sucre. A découvrir en ce moment
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