REVUE INTERNATIONALE DE L'ENSEIGNEMENT PROGRAMME ü' U N COURS DE LÉGISLATION INDUSTRIELLE15 Messieurs, M. le ministre de l'Instruction publique a bien voulu mettre la Faculté de droit de Bordeaux au nombre de celles qui, dans la nouvelle organisation de nos programmes, sont pourvues d'un cours de législation industrielle; la Faculté avait demandé ce com¬ plément de son enseignement. Votre empressement à vous faire inscrire à un cours, qui n'est cependant que facultatif, prouve qu'elle avaitbien saisi les besoins de notre région. C'est qu'en effet, encore que le Sud-Ouest, dont Bordeaux est la capitale, soit prin¬ cipalement un pays agricole; cependant l'industrie manufactu¬ rière, à laquelle s'applique plus spécialement le cours de législa¬ tion industrielle, y occupe aussi une place considérable. Bordeaux renferme des industries nombreuses et variées, confections, con¬ serves alimentaires, distillerie, verrerie, faïencerie, construction maritime. La Charente et la Charente-Inférieure sont célèbres par leurs papeteries et leurs distilleries; les Basses-Pyrénées ont vu s'installer sur le bord de lamer, à proximité des minerais d'Espagne et de la houille d'Angleterre, des hauts fourneaux prospères.
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Cours De Législation Sociale
Cours de législation et administration Date de l'édition originale: 1927 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur
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Monographie
Type de contenu
Texte
Titre(s)
Cours de Législation / édité par Ecole militaire d'infanterie
Autre(s) auteur(s)
Ecole militaire d'infanterie
Adresse bibliographique
Saint-Maixent Imprimerie de l'Ecole 1903-1904
Description matérielle
31 cm
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CHAPITRE 4. LÉGISLATION
4. 1. Pourquoi faut-il une législation rigoureuse
4. 2. Champ
d'application de la législation
4. 3. Elaboration
de la législation
RÉSUMÉ: Le système de contrôle des denrées alimentaires, quelle qu'en soit la nature, doit pouvoir s'appuyer sur une législation rigoureuse. Bien que le cadre réglementaire soit appelé à varier d'un pays à l'autre, la législation doit avoir pour objectif premier et essentiel d'empêcher la vente d'aliments non conformes à la réglementation et aux normes alimentaires du pays. La solution idéale serait un texte de loi unique pour le contrôle de l'ensemble des denrées alimentaires du pays. 4. 1. Pourquoi faut-il une législation rigoureuse
Une bonne loi donne à l'administration chargée de la réglementation des produits alimentaires, importés ou non, les moyens de s'assurer de leur conformité à la réglementation et aux dispositions contenues dans les normes alimentaires. Qu'il s'agisse de prélever des échantillons, de saisir des produits non conformes ou d'en ordonner la destruction ou la transformation, bon nombre des formalités et des interventions prévues par la réglementation sont les mêmes quelle que soit l'origine des produits.
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