La tomate ou Lycopersicon esculentum, est une plante potagère incontournable fortement appréciée pour ses fruits charnus présentant des formes, des tailles et des couleurs très diverses et qui entrent dans la composition de bon nombre de plats culinaires. Les tomates cerises ou Lycopersicon esculentum var. cerasifera regroupent des tomates produisant des grappes de fruits ronds, de petite taille, de couleur jaune à rouge vif et à chair ferme. Ces tomates peuvent se consommer crues, cuites ou lors de l'apéritif. La tomate cerise 'Poire Jaune', ou Lycopersicon esculentum var. cerasifera 'Poire Jaune', est une variété productive et originale. Ses fruits, disposés en grappes, sont jaunes et en forme de poire. Recette de Soupe de tomates cerises et tomates poires jaunes. Leur chair est ferme et sucrée. Ces tomates accompagneront parfaitement vos apéritifs. Elles peuvent également s'utiliser en décoration de vos plats. Conseils de culture: plantez vos tomates en pleine terre, au printemps, après les dernières gelées, en situation ensoleillée, dans un sol riche, profond, léger, frais et bien drainé.
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Tomate Cerise Poire Jaune Et
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin: Solanum lycopersicum
Nom commun: Tomate cocktail
Anglais: Yellow Pear Tomato
Famille: Solanacée
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante: Annuelle
Port: Herbacé, croissance indéterminée
Hauteur: Information non disponible
Largeur: Approximativement 0, 45 m si tuteuré ou 0, 60 m si laissé au sol
INFORMATIONS CULTURALES
Temps à maturation: 75 à 80 jours à maturité
Semis: À l'intérieur à la mi-mars jusqu'au début avril
Profondeur de semis: 5 mm
Temps de germination: 7 à 10 jours
Sol: Terre drainante et riche en humus ou argileuse en planche. Éviter les sols compacts et trop humides. Emplacement: Ensoleillé
Plantation: Lorsque tout risque de gel est écarté
Espacement entre les plants: 45 cm si utilisation de tuteur ou 60 cm si croissance libre au sol
Distance entre les rangs: 70 cm
Arrosage: Arroser lors de la plantation et par temps sec
Entretien et autres considérations: Acclimater graduellement aux conditions extérieures environ 10 jours avant la plantation en les sortant le jour.
Genre Solanum
Ce genre comprend environ 1. 400 espèces d'annuelles, de bisannuelles, de vivaces herbacées, d'arbustes, d'arbres et de lianes persistants, semi-persistants et caducs, présents dans le monde entier. Le genre Solanum comprend divers légumes tels que la pomme de terre (Solanum tuberosum) et l'aubergine (Solanum melongena). Feuilles simples ou composées. Feuilles petites, solidaires ou en corymbes terminaux, alternes, lobées ou pennées. Les petites fleurs à cinq pétales, en cloche, en trompette étroite ou en étoile, sont bleues, pourpres ou blanches, avec des anthères jaunes. Elles apparaissent du printemps à l'automne. Calice à 5-10 dents, corolle gamopétale, à tube très court, limbe campanulacé ou rotacé, à 5 lobes. 5 étamines, toutes fertiles, formant un cône d'anthères qui s'ouvre au sommet (ce qui les différencie des Lycopersicon, souvent très proches), ovaire à 2 loges polyspermes. Tomate cerise - Poire Jaune - Semences Ancestrales Québec. Fruits: baies, souvent accompagnées du calice persistant. Plantez les Solanum grimpants le long d'un mur ensoleillé, les espèces frileuses en serre froide ou tempérée.
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