Description de la recette "Sauté de porc au cidre Cookeo"
Recette Sauté de porc au cidre au Cookeo. Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Ingrédients
600 g de sauté de porc
des lardons
1 boite de champignons
1/2 carottes
1 c à café huile d'olive
1 oignon
25 cl de cidre brut
Eau
2 c à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cube de bouillon
1 c à soupe de maïzena
1 à 2 c à soupe de crème fraîche
Étapes de la recette "Sauté de porc au cidre Cookeo"
Lancer le mode dorer. Ajouter 1 à café d'huile d'olive. Mettre la viande en morceaux et dorer toutes les faces. Disposer le bacon en morceaux, la moutarde à l'ancienne, l'oignon émincé, le cube de bouillon et les carottes en petits morceaux. Assaisonner et déglacer à l'aide du cidre, ajouter 10 cl d'eau et les champignons. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour 20 minutes. A la fin de la cuisson, relancer le mode dorer pour terminer la sauce. Disposer la viande et les champignons dans le plat de présentation.
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