Clock
Préparation
20 mn Oven
Cuisson
5 mn Rest
Repos
48 h
La crème de mûres est une liqueur préparée en été, au moment où les mûres sont arrivées à maturité. Elle est reconnaissable à sa couleur rubis très sombre. La crème de mûres se déguste traditionnellement en kir, avec du vin blanc, pétillant ou non, du crémant ou du champagne. Recette vin de mûres: Facile et rapide. Mais elle peut également servir pour agrémenter des desserts, comme par exemple une tarte ou une glace. Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail
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Pour 1 Litre
Préparation de la crème de mûres
400 g de sucre semoule
20 cl d'eau minérale plate
Ouvrir la liste d'ingrédients
Étape 1: Préparation des mûres
Trier les mûres, retirer éventuellement leur tige. Les rincer rapidement dans une passoire sous le robinet et les sécher.
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Vin De Mures Sauvages Recette A La
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Vin De Mures Sauvages Recette De La
Préparation: 60 minutes
Cuisson: 50 minutes
Ingrédients:
150 g cassonade
350 g mûres sauvages
jus d'un 1/4 de citron
Préparation:
Nettoyage des mûres sauvages
Enlevez les impuretés et équeutez les mûres, si besoin. lavez avec suavité les mûres. égouttez les mûres à l'aide d'une passoire. Réalisation de la confiture:
dans un bol, mettez les mûres et la cassonade. Puis mélangez bien à l'aide d'une cuillère. versez le jus d'un quart de citron. Vin de mures sauvages recette de la. remuez bien le tout. laissez reposer 1 heure à température ambiante. dans une casserole, versez le mélange antérieur. à feu moyen, remuez et portez à ébullition. laissez cuire à feu moyen de 5-7 minutes
puis laissez cuire à feu doux environ 35-40 minutes. dans un chinois, triturez les mûres. Savourez les saveurs sauvages de la montagne avec un bon café!!! Bon petit déjeuner!! !
Conseils A déguster à température ambiante ou frais de préférence. Nutrition
0. 4 g matières grasses 1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Vidéo suggérée
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