Voici quelques photos de l'édition 2015:
Au Grès du Jazz 2016, c'est dix jours de folies
Cette année encore, de nombreuses scènes vous permettront d'assister aux concerts. Ainsi, pour les concerts payants (scènes IN), elles auront principalement lieu sur la place du château Jerri Hans, dans la cité fortifiée de La Petite Pierre. Les concerts gratuits (scènes OFF) se feront quant à eux, dans différents endroits de la ville et des environs. Comme annoncé en introduction, la programmation IN du festival Au Grès du Jazz est annoncée. La liste est trop longue pour tous vous les citer. Ainsi, je vous annonce juste la présence de Dianne Reeves le 5 août. L'artiste Yuri Buenaventura sera présent le 8 août. Moh! Kouyaté, Amadou & Mariam seront à leurs tours sur scène le 13 août. Et en clôture le 15 août, une journée gospel avec Rhoda Scott & Linda Lee Hopkins sera organisé. Pour tout renseignement supplémentaire, je vous renvoie sur le site du festival dont le lien est disponible en fin d'article.
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Au Grès Du Jazz 2013 Relatif
La Petite Pierre accueillera le festival Au grès du Jazz du 3 au 15 août. En cette année 2012 le festival fête déjà ses 10 ans d'existence, l'occasion d'y retrouver de nombreux musiciens de qualité. Les musiques et les rythmes vous porteront sous d'autres cieux pour atteindre le nirvana sonore. L'année dernière près de 10 000 spectateurs se sont laissé aller à l'expérience du voyage, à embarquer dans ce vaisseau unique aux côtés de quelques dizaines de musiciens, chanteurs, mélodistes et compositeurs hors pair qui ne poursuivaient qu'un seul et unique objectif: vous entraîner dans cette faille spatio-temporelle déverrouillée pour l'occasion et vous mener à la rencontre de figures tutélaires du jazz ancrées dans la magie des souvenirs et aussi de légendes encore bien vivantes de la note bleue.
Au Grès Du Jazz 2016 Youtube
Quel plaisir d'être, ici, avec vous, à la Petite Pierre, fidèles et nouveaux venus! Seize ans de passions, de transformations de promesses tenues au regard de vos attentes. Diversifier la programmation, l'enrichir, ouvrir de nouveaux espaces pour mieux vous accueillir. Proposer une vision du patrimoine, du vivre ensemble. Et partager la fête avec d'autres créateurs! Au pied du château, protégé par les remparts, jouxtant le jardin, la place Jerri Hans, lieu intimiste par excellence. Intenses y sont les émotions partagées, les concerts qui se sont terminés par les acclamations. Le tilleul témoigne, lui, dont le bruissement des feuilles accompagnait la résonance des dernières notes de la contrebasse de Gary Peacok dans la nuit. Magie de la place, Magie du festival! Au grès du jazz, c'est cela, c'est un projet culturel qui participe au développement local. Festivaliers vous en êtes les premiers acteurs. C'est votre fidélité qui nous mobilise, bénévoles, institutions publiques, entreprises mécènes.
Au Grès Du Jazz 2014 Edition
Une dizaine de jours en août pour une dizaine de concerts, le tout en plein air. C'est dans un cadre historique exceptionnel que vous avez rendez-vous début août pour célébrer la 14ème edition de ce festival familial, qui au fil des années a su prendre une dimension internationale, avec une qualité de programmation rare, des acteurs impliqués et solidaires. Petite présentation de cette nouvelle édition.. Le village vosgien, la Petite Pierre accueille l'événement depuis l'an 2000 et une fois de plus sera l'endroit idéal pour découvrir les nombreux artistes qui viendront se produire dans le magnifique Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Ce sont plus de 17000 festivaliers qui viennent partager des moments entre amis et en famille chaque année pendant 10 jours, avec 36 concerts (in/off) répartis sur cinq scènes, grâce au travail de 80 bénévoles. Jazz Radio est bien évidemment partenaire du festival, Au Grès du Jazz et nous vous présentons la programmation éclectique qui vous sera proposée dans quelques semaines.
Au Gros Du Jazz 2016
Résumé
Mercredi 3 août à 19h, Fip invitait Valentine Wurtz et Alex Von Arx, les programmateurs de ce festival au cadre exceptionnel qui accueille Kamasi Washington, Dianne Reeves, Richard Galliano, Stanley Clarke... En savoir plus
Au cœur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, le village de La Petite Pierre accueille chaque année au mois d'août, le festival Au Grès du Jazz - La Petite Pierre. Dédiée au jazz, aux scènes françaises, manouches et aux musiques du Monde, la 14ème édition se tiendra du 5 au 15 août avec une pléiade d'artistes comme Kamasi Washington, Dianne Reeves, Richard Galliano, Not Forget, Antonio Farao, Flavio Boltro, Sylvain Luc, Benny Golson Quintet, Maceo Parker, Rhoda Scott, Yuri Buenaventura, Stanley Clarke, The Amazing Keystone Big Band... Mercredi 3 août à 19h, notre Club Jazzafip reçoit Valentine Wurtz et Alex Von Arx, les programmateurs du festival. Une émission animée par Frédérique Bignet et Susana Poveda et réalisée par Denis Soula. Pour afficher ce contenu Youtube, vous devez accepter les cookies Publicité.
Au Grès Du Jazz 2016 Schedule
Concernant la programmation OFF, elle est encore en court de réalisation, mais parmi les artistes déjà révélés nous pouvons observer un mélange de style musical comme l'affectionne ce festival. On pourra ainsi y retrouver du jazz sous toutes ses formes: avec des teintes afro/pop avec Shifen, des teintes plus funk avec Backbeat Proofs, des teintes rock progressif avec Lemmings Suicide et bien d'autres. Mais vous pourrez également y découvrir du rétro swing avec Marikala, ou du soul/funk avec As Malick and the tribe. Voici quelques vidéos pour vous mettre l'eau à bouche et vous inciter à venir les écouter sur scène:
Moh! Kouyaté et le clip « Loundo »:
La version audio de « Ce n'est rien » de Yuri Buenaventura:
Le clip « Outside » de As Malick and the tribe:
J'espère pouvoir, comme l'an dernier, vous ramener des comptes rendus de ces concerts ainsi que de pouvoir l'illustrer. Retrouvez le festival Au Grès du Jazz sur Facebook, Twitter et son site officiel.
Jane Villenet et Charlotte Bibring reçoivent chaque soir un programmateur musical pour une émission où s'entremêlent tous les jazz, des grands standards aux artistes émergents. Lundi 30 juillet à 19h Jane Villenet et Armand Pirrone nous concoctent une programmation dédiée à la 16ème édition du festival Au Grès du Jazz avec en invitée, la co-programmatrice Valentine Wurtz, en duplex depuis France Bleu Strasbourg. Pour afficher ce contenu Youtube, vous devez accepter les cookies Publicité. Ces cookies permettent à nos partenaires de vous proposer des publicités et des contenus personnalisés en fonction de votre navigation, de votre profil et de vos centres d'intérêt. Bienvenue dans ce village pittoresque niché en plein cœur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, réserve mondiale de biosphère reconnue par l'UNESCO. Avec son château et ses remparts intacts, ses multiples sentiers, La Petite Pierre est l'une des cités les plus belles d'Alsace. Plusieurs scènes accueillent les concerts dans une ambiance intimiste et vivifiante propre à cette station de moyenne montagne.
Poulet des moines
Podcasts audio: Partie °1 - Poulet des moines
Ingrédients
6 cuisses de poulet
1 paquet de gruyère râpé
1 pot de crème épaisse
Du vin blanc ( environ 1 verre)
Sel, poivre
Cognac
Moutarde
Persil, noix de muscade, thym
Préparation
Saler et poivrer les cuisses de poulet, les fariner
Dorer à la poêle, flamber au cognac. Ajouter du persil, de la noix de muscade, du thym et un verre de vin blanc et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter 4càs de crème et du gruyère râpé (1càs)
Laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Poulet des moines recette. Hors du feu ajouter à la sauce une cuillère de moutarde et bien mélanger. Retirer les cuisses et les mettre dans un plat allant au four. Verser la sauce sur les cuisses de poulet et saupoudrer de chapelure et de gruyère. Enfourner 30 à 40 mn th 200, terminer les 5 dernières mn sous le grill pour bien gratiner
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Poulet Des Moines Theater
Ingrédients:
- un poulet de 1kg800 en morceaux
- 3cs d'huile
- 2cs de cognac (facultatif)
- 4cs de crème fraîche
- 8cs de gruyère rapé
- 2cs de moutarde forte
- 1, 5 verre de vin blanc sec
- 2 cc de paprika
Recette:
1. Faire revenir le poulet dans une cocotte avec l'huile après l'avoir fariné
2. Eponger les morceaux et jeter l'huile
3. Remettre dans la cocotte et flamber
4. Ajouter la crème, la moutarde, le paprika, le gruyère, le vin blanc, le sel et le poivre. 5. Laisser cuire 10 minutes à petits bouillons
6. Au besoin, lier la sauce avec 1 cuillère de maïzena délayée dans un peu de lait
7. Vérifier l'assaisonnement. Poulet des moines hotel. 8. Faire gratiner avec la chapelure et le gruyère.
Poulet Des Moines Ia
Ajoutez la crème fraiche et une pincée de sel. Étape 4 Pétrissez, ajoutez de la farine si la pâte colle. Etalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpez-la sans faire d'incision au milieu. Faites frire dans environ 1 à 2 cm d'huile à là poêle ou faites pocher comme des quenelles à l'eau. Étape 7 Si vous les faites frire, après les avoir frit mettre une petite pincée de sel dessus. Note de l'auteur: « NB: ajouter du poivre si dans la pâte si ce n'est pas assez assaisonner. Poulet des moines ia. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Moines: beignets de pomme de terre
Poulet Des Moines Hotel
1
Chapelure | Cognac | Crème fraîche | Gruyère | Huile d'arachide | Moutarde | Paprika | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin blanc La recette trouvée est proposée par 750g Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
Poulet Des Moines Recette
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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26 août 2013
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17:16
Une façon originale mais délicieuse de cuisiner le poulet.. croustillant à s'en lècher les doigts sans complexe. Je vous conseille de le déguster avec des frites et une bonne salade. Pour le transformer en Poulet de l'Abbaye, il suffit de remplaçer le vin blanc par de la bière d'Abbaye bien sûr! Ingrédients pour 4/5 personnes: 1 poulet d'au moins 2 kg, 5 cl de cognac, 20 cl de vin blanc sec, 20 cl de crème fraîche, 150 gr de gruyère râpé ou de comté, 2 cuil à soupe d'huile, 1 cuil à soupe de paprika, 1 cuil à soupe de moutarde forte, 3 cuil à soupe de chapelure, une bonne pincée de sucre, un peu de farine, sel et poivre. Couper le pouler en morceaux et les fariner après avoir retiré la peau. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et faire dorer les morceaux de poulet de tous côtés. Vider le trop plein d'huile. Poulet des moines au magimix | Les recettes Magimix. Arroser de cognac et flamber. Saupoudrer de paprika. Ajouter le vin blanc, le sucre. Remuer et faire réduire pendant 5 minutes. Ajouter la crème et 100 gr de fromage râpé.