Remettre à frémir pour réchauffer. Servir garni de coriandre et de piments, si désiré
Vous avez aimé cette recette de soupe de chou-fleur rôtis et pommes de terre au curry? Vous aimerez aussi cette recette de crevettes au curry rouge et épinards frais. Retrouvez-nos recettes sur notre page Facebook, Instagram et dans notre groupe privé healthy Facebook
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Curry Choux Fleur Pomme De Terre Lake Resorts
à soupe d'huile d'arachide (à défaut une autre) 1 cuil. à café de curcuma 1 cuil. à soupe de cumin moulu 1 cuil. à café de paprika 1 cuil. à soupe de coriandre haché (frais ou surgelé) ½ cuil. à café de garam masala (mélange d'épices qu'on trouve en supermarché) Sel Préparation de recette
Séparer le chou-fleur en tout petits bouquets. Les laver. Eplucher les pommes de terre et les tailler en cubes moyens. Eplucher et hacher finement l'oignon. Eplucher le gingembre et le râper très fin. Ecraser les gousses d'ail et les ajouter au gingembre, de même que l'huile d'arachide, et mélanger. Rajouter les autres épices et mélanger. Puis 2 cuil. Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) — France végétalienne. à soupe d'eau et mélanger. Verser le mélange dans une poêle à bord haut et faire revenir quelques minutes, avant de rajouter les oignons. Laisser cuire 5 minutes sans cesser de remuer. Rajouter les cubes de pomme de terre. Laisser cuire encore 5 minutes en mélangeant. Rajouter le chou-fleur, mélanger, et couvrir de 30 cl d'eau. Saler. Laisser cuire à feu moyen 30 minutes en remuant de temps à autre.
Curry Choux Fleur Pomme De Terre
Note de l'auteur: « C'est un plat sucré salé, la pomme adoucit le goût du chou fleur et le curry se marie très bien avec le chou fleur. Autre variante: chou-fleur, curry et lait de coco. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Chou-fleur au curry et aux pommes
Sel et poivre
Laver les légumes. Précuire les pommes de terre une quinzaine de minute, avec leur peau, dans un grand volume d'eau salée. Les laisser refroidir avant de les éplucher et les couper en quartiers ou en grosses bouchées. Détailler le chou fleur en petits bouquets. Ôter les queues des épinards et hacher grossièrement les feuilles. Éplucher les gousses d'ail et les écraser. Dans une cocotte, faire chauffer l'huile de coco à feu moyen et y faire revenir rapidement l'ail et les épices. Attention, ça ne doit pas brûler! Ajouter les bouquets de chou fleur, les tomates avec leur jus, le lait de coco dans la cocotte. Saler et poivrer, et laisser cuire 30 minutes à couvert. Ajouter les pommes de terre et poursuivre la cuisson d'environ 15 minutes à découvert, jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes. Curry de chou-fleur et pommes de terre rotis. Ajouter enfin les épinards et cuire encore 15 minutes. Ne pas hésiter à mélanger plusieurs fois au cours de la cuisson et baisser le feu si nécessaire pour éviter que le curry n'accroche au fond de la cocotte.
Les meilleures oeuvres repérées sur Pinterest à partir de déchets plastiques
©Pinterest Thirza Schaap
©Pinterest Zillah Robertson
Surfrider Kauai
Les artistes ne manquent pas d'imagination pour créer de nouveaux objets à partir des déchets. Cette chaise en témoigne, elle a été réalisé entièrement à partir des déchets des filets de pêches. Arts plastiques objets recycle definition. Lorsque l'on sait que les filets de pêches abandonnés dans l'océan peuvent causer des dégâts irréversibles pour la faune aquatique. En parcourant les archives de la designer danoise Nanna Ditzel, l'enseigne Mater a trouvé dans cette chaise le modèle idéal. Chaise réalisée à partir des déchets des filets de pêches, d'après un dessin de Nanna Ditzel, designer danoise – 212€
En bref, toutes ces initiatives sont une vraie bonne idée ne serait-ce que pour faire prendre conscience de l'urgence dans laquelle nous vivons actuellement. L'aspect esthétique est indéniable.
Arts Plastiques Objets Recycle Definition
Ils sont photographes, artistes plasticiens, sculpteurs ou designers et ont choisi de placer le plastique au cœur de leurs œuvres d'art. Mais pas n'importe quel type de plastique…
Les 27 artistes réunis dans le Project Vortex récoltent les déchets plastiques rejetés par l'océan pour leur donner une seconde vie. L'art recyclé à partir des déchets plastiques - Be'Art Magazine. Une sorte de manifeste artistico-écologique puisque leur art permet à la fois d'exposer la problématique de la pollution des océans au grand jour et d'opter pour une approche artistique elle-même peu polluante puisqu'elle est basée sur une activité de recyclage et de récupération. Les artistes du collectif viennent de toute la planète, des Etats-Unis au Japon en passant par la France, l'Allemagne ou l'Espagne… Et la plateforme cherche constamment à élargir son réseau d'artistes afin d'inspirer le plus grand nombre à rejoindre ce mouvement en faveur du recyclage. Il faut dire qu'avec 80 000 tonnes de déchets présents dans l'océan Pacifique rien qu'entre entre Hawaï et la Californie, la ressource semble quasi illimitée!
Théa de l'association Plastic Cells m'écrit:
« Bonjour, Je fais partie avec des amis d'une association qui a pour projet de construire les machines Precious Plastic – dont les plans sont en open source sur internet: – au Cambodge. Elles permettent de ré-utiliser les déchets plastiques que l'on trouve partout autour de nous, et de les re-transformer pour en faire de nouveaux objets. Le recyclage dans l’art | Le réemploi artistique. Nous partons au Cambodge en février 2019, pour les construire en lien avec les locaux, en mettant en place des ateliers pour que ceux qui le souhaitent puissent participer à leur construction et leur utilisation avec nous. En parallèle, nous ferons des animations et temps de sensibilisation sur les dangers du plastique pour l'humain et l'environnement, sur la pollution, les déchets et comment les réduire au quotidien. Avec les adultes et les enfants! Au Cambodge, un système de collecte des déchets a été mis en place dans les 3 plus grandes villes du pays. Ailleurs, les déchets s'accumulent, sur les terres, dans les cours d'eau, ils sont enfouis ou bien incinérés à l'air libre, parfois à côté d'écoles, au milieu des villages… Les gens ne sont pas réellement informés sur les dangers que peut représenter le plastique.