Menu La Noix d'épaule ou Noix de Jambon, Appelé aussi Noix Bayona est un jambon particulièrement fin qui se déguste à l'Apéro en tranche fine, pour accompagner votre raclette ou vos salades de crudités, sa petite pointe de poivre relève le gout de la viande de porc séchée
Si c est trop poivré pour vous il suffira de retirer la peau pour retrouver la douceur et l'authenticité de la viande 2 résultats affichés Tri
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Noix D Épaule Espagnole
permet de consulter la table de composition nutritionnelle des aliments
(calories, protéines, glucides, lipides, fibres, sel, minéraux et vitamines)
et de comparer facilement les apports en nutriments des aliments. Composition nutritionnelle - Noix d'épaule cuite choix Désossée
Catégorie: Conserves (produits)
Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes du produit Noix d'épaule cuite choix Désossée - Tulip et les nutriments
(protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines)
qui entrent dans sa composition. Les quantités de nutriments indiquées ont été relevées sur l'étiquette ou l'emballage du produit par les contributeurs
au projet Open Food Facts. Fiche complète (avec photos, liste des ingrédients et additifs alimentaires, labels bio / commerce équitable etc. et note nutritionnelle de couleur A/B/C/D/E) sur Open Food Facts: Noix d'épaule cuite choix Désossée - Tulip
Une erreur de saisie est toujours possible, si une valeur nutritionnelle vous semble étrange, vous pouvez consulter la fiche sur Open Food Facts
et vérifier avec la photo du tableau nutritionnel.
Noix D Épaules
La Vallée des Aldudes est le berceau de la race porc basque élevée dans le respect de la nature et d'un cahier des charges rigoureux qui lui vaut cette appellation d'origine protégée AOP Kintoa (reconnaissance européenne). Dans notre atelier des Aldudes, nos bouchers découpent uniquement le lundi matin. Chaque début de semaine, la noix d'épaule de Kintoa AOP est expédiée de chez nous en express et en froid avec le transporteur Chronofresh Food. Ingrédients haut de page ▲
Viande issue de porc de race basque
Origine porc: FRANCE
Conservation haut de page ▲
La noix d'épaule de Kintoa AOP d'environ 0. 750 kg est conditionné sous-vide. Date limite de consommation:10 jours à compter de la date de découpe (découpe hebdomadaire le lundi matin). À conserver entre 0 et 4°C. Conseil de dégustation haut de page ▲
Au four, à la poêle ou à la cocotte, la noix d'épaule de Kintoa AOP se déguste sous différentes formes. Elle peut se cuisiner en pot-au-feu ou façon xilindron. Sa chair tendre et fondante s'accorde avec les légumes et condiments de votre choix.
Possibilité d'enrobage herbes, poivre, fumé…
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