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Chambres d'hôtes La Rivière
Chambres d'hôtes avec piscine à La Clisse
17600 La Clisse ♦ Charente Maritime
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75€ / 75€
☰ Chambres d'hôtes dans une maison charentaise du XVIIIème siècle, à 10 km à l'ouest de Saintes, 25km de Royan. Les deux chambres sont situées à l'étage de notre maison, avec chacune salle d'eau et wc privatifs. Le petit déjeuner est servi dans la [... ] ♦ A proximité: Saintes - Royan - Rochefort - Marennes - Cognac - Vallée de la Charente - Ile d'Oléron
A la Gloriette
Chambres d'hôtes à Neuville de Poitou
86170 Neuville de Poitou ♦ Vienne
64€ / 140€
☰ Dans une une maison du 18ème siècle, nous vous proposons 4 chambres d'hôtes proches du Futuroscope (9km), avec piscine chauffée, parc arboré et parking privé sécurisé dans une propriété complétement close.
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Maison Les Trois Frères
Chambres d'hotes à Fouras
17450 Fouras ♦ Charente Maritime
80€ / 92€
☰ Chambres d'hôtes dans une maison de caractère à 300m de la mer, avec uvres originales de peintres et sculpteurs personnalisants les espaces à vivre et grand jardin arboré (refuge LPO). L'île dOléron, l'île de Ré, l'île d'Aix et l'île Madame, les [... Mortagne sur Gironde - chambre d'hôte Charente Maritime. ] ♦ A proximité: Rochefort - Chateillaillon - La Rochelle - Fort Boyard - Ile d'Aix - Ile de Ré
Villa Vert Marine
Chambres d'hôtes à Chatelaillon Plage
17340 Chatelaillon Plage ♦ Charente Maritime
69€ / 75€
☰ Chambres d'hôtes ou gite près de la Rochelle en Charente Maritime. Située à 800 m de la plage et 1, 5 km d'un centre de thalasso cette maison offre 3 chambres d'hôtes tout confort. Suivant la période la villa peut être louée en gîte complet de 6 [... ] ♦ A proximité: La Rochelle - Fouras - Ile d'Aix - Rochefort - Ile de Ré - Ile d'Oléron
Domaine les Galards
Chambres d'hotes a Montlieu la Garde
17210 Montlieu la Garde ♦ Charente Maritime
55€ / 110€
☰ A proximité de Bordeaux et de Cognac, beau domaine familial depuis 4 siècles dans un cadre calme et arboré équipé d'une piscine et de 4 chambres d'hôtes chacune personnalisée.
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Mme Chaussumier
Chambres d'hotes a Chatelaillon Plage
17340 Chatelaillon Plage ♦ Charente Maritime
55€ / 60€
☰ Nous vous accueillons dans nos chambres d'hôtes à Chatelaillon, près du centre de thalassotherapie et des plages, à 15 min de La Rochelle et Rochefort et à proximité des îles de Ré, d'Aix et Oléron. Nous sommes à votre disposition pour tous renseignements touristiques. ♦ A proximité: La Rochelle - Rochefort - Saintes - Ile de Ré - Ile d'Aix - Ile d'Oleron
Situation en Charente Maritime
► Infos et contact
L'Orée du Bois
17460 Retaud ♦ Charente Maritime
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Le Clos de Gémozac
Maison d'hôtes à Gémozac
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25€ / 95€
☰ Chambres d'hôtes dans une superbe maison de maitre du XIXème siècle au calme réputé, située en plein centre de Gémozac sur une propriété entièrement close et proche de tous commerce et restaurants.
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Nous sommes heureux d'y accueillir des voyageurs du monde entier et parlons plusieurs langues. Aunis Marais Poitevin, notre micro destination: authentique, nature et sans chichi aux portes de La Rochelle et de Rochefort. Vos hôtes en balade dans le Marais Poitevin Les Charentes, notre macro destination: douceur de vivre et palette multicolore entre océan, plaines, vignobles, rivières et marais.
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Ce territoire exceptionnel offre des richesses écologiques, biologiques,
socio-culturelles et paysagères uniques! Façonné à la fois par l'homme et par les siècles, le Marais Poitevin est un lieu paisible appelant au calme et à la contemplation, vous pouvez le découvrir à pieds, en vélo, ou en barque! Rochefort.... Longtemps associée à une ville de garnison, le ville "des Demoiselles" est
aujourd'hui synonyme de vie culturelle avec l'Hermione, La Corderie Royale et son festival Rock & Folk. Maison d hôte charente maritime www. Avec son nouveau musée Hèbre de Saint Clément et Pierre Loti la ville connait
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Le Fort Boyard et l'Ile d'Aix! La fortification située entre L'ile d'Aix et L'Ile d'Oléron, n'est pas accessible au public, alors profitez d'un large éventail de croisières depuis La Rochelle pour vous rapprocher au plus près
de ce majestueux vaisseau de pierres, conçu avant tout pour protéger la rade de l'Ile d'Aix et l'arsenal royal de Rochefort.
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Les Glycines
Chambres d'hotes à Pérignac
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Chez Elsa et Gildas
Chambres d'hotes à Mairé
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Le Chizé
Chambres d'hotes a Trizay
17250 Trizay ♦ Charente Maritime
59€ / 59€
☰ Fabie et Pascal Pasquier vous accueillent en chambres d'hôtes (3 épis NN) en Charente-Maritime.
Salade d'asperges au citron
(8 votes), (2), (41)
Entrée facile 20 min 25 min Ingrédients: une botte d'asperges vertes une botte d'asperges blanches un citron jaune une lime sel, sucre 15 g de beurre huile de tournesol... Salade compose avec asperges vertes et. Salade gourmande de homard à la coriandre fraîche
(2 votes), (18)
Entrée facile 45 min 625 kcal Ingrédients: 2 homards (canadiens de 600 g chacun) 400 gr de mélange de salades de saison 400 gr d'asperges vertes 200 gr de fèves ½ botte de coriandre fraîche... Salade de roquette aux asperges et au parmesan
(2 votes), (30)
Entrée facile 10 min 5 min Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques feu...
Ma version de la salade nicoise
(1 vote), (11)
Entrée facile 10 min 23 min Ingrédients: 3 ou 4 tomates bien mûres 1 botte d'asperges vertes 3 oeufs durs 1 verre de Riz 1 pavé de saumon Des olives noires, des anchois marinés Du basilic,... Salade de roquette et d'asperges
(3 votes), (12)
Entrée moyen 23 min 1452 kcal Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 100 de roquette (un des éléments du mesclun à la saveur piquante et un peu amère) Du mesclun (salade mélangée) d...
Salade Compose Avec Asperges Vertes De La
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Apéritifs & entrées
Salades
Publié le 17/05/2021 à 12:59
Parmi les petits plaisirs gustatifs du printemps, on pense bien évidement aux asperges! Ici, les asperges vertes sont cuisinées en salade et accompagnées d'une sauce au citron et de croûtons pour plus de gourmandise. Une entrée légère qui pourra également être dégustée lors d'un pique-nique! Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Degré de difficulté Facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
12 asperges vertes très fraîches
1 citron
2 gousses d'ail
3 c. à soupe de câpres
5 brins de cerfeuil
2 brins d'estragon
2 brins de persil
15 cl de lait ribot
1/4 de baguette de pain rassis
Huile d'olive
Sel
Poivre
La préparation de la recette
La veille. Prélevez le zeste du citron et exprimez son jus. Lavez le persil et et hachez-le. Mélangez l'ensemble au lait ribot. Salade compose avec asperges vertes de la. Salez, poivrez et laissez au frais. Le jour même. Préchauffez le four à 200 °C.
Salade Composée Avec Asperges Vertes De France
Conseil +: Pour une vinaigrette plus légère et savoureuse, remplacez la crème par un yaourt nature bio ou un laitage 0% comme le K-Philus (un produit riche en probiotiques, disponible en magasins bio), très populaire auprès des naturopathes. Suggestion vin: Sylvaner Bollenberg, V. Zusslin, 2014 (Orschwihr), un vin d'Alsace biodynamique (issu d'une agriculture biologique et durable). Salade composée avec asperges vertes de france. Roger Bouhassoun, est chef étoilé du restaurant gastronomique de La Cheneaudière. Photos: Emanuela Cino, Stylisme: Mélanie Martin
Salade Compose Avec Asperges Vertes Et
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© Emanuela Cino
Une entrée de saison préparée par le chef étoilé Roger Bouhassoun, du restaurant gastronomique de La Cheneaudière. Les ingrédients (pour 2 personnes)
300 g d'asperges vertes bio
300 g d'asperges blanches bio
50 g de graines de courge
Quelques feuilles de jeunes pousses (pissenlit, épinard, roquette, moutarde…)
Quelques herbes fraîches (cerfeuil, ciboulette, coriandre…)
Pour la vinaigrette:
6 cl d'huile de tournesol
5 cl de vinaigre balsamique
5 cl de vinaigre Melfor
2 cl de crème fleurette liquide
Un trait de jus citron
Un peu de ciboulette
Quelques pétales de fleurs (oeillet, pensée)
La préparation
Épluchez, puis émincez finement les asperges à la mandoline. Recette Salade végétarienne aux asperges vertes et poireaux. Dans une poêle pas trop chaude, torréfiez les graines de courge à sec. Rincez les mélanges de jeunes pousses et les herbes fraîches. Préparez la vinaigrette: mélangez l'huile, les vinaigres, la crème et le jus de citron, ajoutez la ciboulette. Dressez l'assiette avec tous les légumes, ajoutez les herbes fraîches et les pétales de fleurs, servez avec la vinaigrette à part.