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MAGRET DE CANARD SÉCHÉ ENTIER DU GERS - 240 G
Ingrédients: Magrets de canard séché entier, sel et poivre
Suggestions:
Composez vos salades gasconne ou gersoise avec de magret de canard séché du Gers. Vous pouvez également servir en apéritif. …
Poids net:
240g
Origines:
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KGM
Détails du produit
Vous pouvez également servir en apéritif. Composition
Traitement de conservation
Sous-vide
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en utilisant ce mode de livraison
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Magret De Canard Du Gers La
Vous avez la possibilité de commander des produits dérivés du canard sur la boutique en ligne du Paysan Gersois: magret de canard, saucisse de canard, aiguillettes et bien d'autres spécialités délicieuses! Magret de canard du Gers
Paysan Gersois vous propose des produits frais provenant de son exploitation agricole située dans le Gers. Pour de délicieux repas, entre amis ou en famille, succombez à notre fameux magret de canard du Gers: une référence parmi les spécialités gersoises à découvrir ou à redécouvrir sans limites! Découvrez nos autres spécialités comme les aiguillettes de canard, la saucisse de canard ou encore les cuisses de canard. Vous consommerez des produits 100% gersois qui sont produits selon un savoir-faire traditionnel. C'est la garantie de manger des produits frais et de qualité. Commandez sur le site! Pour offrir à tous le privilège de manger du bon magret de canard du Gers, Paysan Gersois s'est ouvert à la vente en ligne. Vous pouvez désormais commander vos produits frais, foie gras et conserves sur la boutique en ligne.
Magret De Canard Du Gers Paris
Parsemez de poivre du moulin et de piment la chair du magret, puis glissez des grains de poivre entre les croisillons de la peau du magret. 9. Roulez le magret dans un torchon propre et mettez à patienter dans le bac à légumes du frigo pendant minimum 3 semaines. 10. Déroulez le magret du torchon, il peut y avoir une pellicule blanche, ce n'est pas grave, il suffit de l'essuyer en frottant avec un torchon sec. 11. Coupez le magret en fines tranches et dégustez. Astuces
Attention: n'utilisez pas un torchon lavé avec un adoucissant: sinon vous allez avoir un magret au goût de lessive! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Magret De Canard Du Gers Saint
Une sorte d'hommage en creux à André Daguin, chef étoilé gersois, « inventeur » du magret de canard, honoré depuis le 14 mai 2022 par une rue à son nom à Auch. Vidéos: en ce moment sur Actu
Une plaque honore André Daguin. (©Police nationale du Gers) Le chef avait mis le magret à son menu dès 1959, à une époque où cette viande avait une toute autre réputation. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Actu Occitanie dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
Nota:
Selon A. Daguin, l' on ne doit pas dire: "le magret" mais
"lo magret" en gascon ou "le maigret"
en français...
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