Par Tipiak
Une crème dessert gourmande grâce aux perles du japon. Ingrédients
4 personnes
Matériel Préparation
1
Couper le chocolat en carrés et faites-le fondre dans une casserole avec le lait d'amandes. Dès que le chocolat fond et que le mélange devient homogène, ajoutez les Perles du Japon Tipiak et laissez cuire 25 minutes à feu doux, sans cesser de remuer. Lorsque les perles deviennent translucides, arrêtez la cuisson. Perles du japon au chocolat... - Mes gâteaux rigolos by Cécile CC. 2
Verser la crème dans 4 pots ou ramequins et réservez pendant 1 heure au frais. Epluchez et coupez les poires en dés. 3
Dans une poêle, faites fondre le beurre et la cassonade puis ajoutez les dés de poires. Sortez les crèmes aux perles du Japon Tipiak du réfrigérateur et garnissez-les de dés de poires. Servez. Commentaires Idées de recettes
Recettes à base de tapioca
Recettes de la crème au chocolat
Recettes à base de perles du Japon
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Perle Du Japon Chocolat 2019
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Par L'Amoureuse des desserts du blog Itinéraires gourmands
Ingrédients
Préparation
1 Mettre le lait dans un bain-marie, cela évitera de coller et brûler. Couper la gousse de vanille en deux, récupérer Les graines à l'aide d'un couteau et ajoutez la gousse et les graines au lait. Ajouter la pincée de sel et les perles du Japon. 2 Cuire à feux doux en brassant jusqu'à ce que le tapioca (perles du Japon) devienne translucide, plus ou moins 40 minutes selon la grosseur de vos perles. 3 Dans un bol, mélanger le sucre et les jaunes d'œuf. Y ajouter un peu de tapioca chaud. Ajouter ce mélange au reste du tapioca dans le bain-marie. Cette façon de faire évitera la coagulation des œufs. Mélanger. Dessert Perles du japon - 34 recettes sur Ptitchef. Retirer du feu lorsque le mélange aura épaissi. 4 Diviser le mélange en trois, dans une part mettre le cacao, dans une autre le sirop de vanille/cannelle ou la cannelle et dans la dernière part, la pâte de pistache. 5 Couvrir d'une pellicule plastique, directement sur vos mélanges cela évitera de faire une croûte et réfrigérer.
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