Des menus spéciaux pour un jour spécial…
À quelques minutes du centre-ville de Genève, laissez-vous séduire par un cadre enchanteur, au bord du Lac Léman. La Réserve fait scintiller le réveillon de la Saint Sylvestre, toujours avec finesse et volupté. Rendez-vous au Tés Fung, l'adresse chinoise étoilée que l'on ne présente plus, avec un menu inédit, ou au Loti, qui mettra en lumière les mets français et suisses les plus fins. Les autres tables pour célébrer la nouvelle année
Chez Calvin, la brasserie la plus hype de la ville, rassemblera une fois de plus les genevois pour un réveillon des plus festifs. Direction New-York et le « Studio 54 », célèbre discothèque de Broadway, pour une soirée exceptionnelle sur les notes entraînantes du dj Jacques Dumas. Réservation conseillée. Rendez-vous sur l'un des plus beaux rooftops de la ville pour un réveillon sous le signe du cabaret! Nouvel an genève 2018 film. Dès 19h00, le Rooftop 42 brillera de mille feux et fera danser ses hôtes jusqu'au bout de la nuit. Mais avant cela, place à la gourmandise avec un menu qui séduira à coup sûr vos papilles.
Nouvel An Genève 2018 Film
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4. Les restaurants et bars
Pas facile de trouver un lieu pour cette soirée spéciale. On vous a cependant trouvé quelques idées, sans perdre un bras non plus en passant à la caisse. Chez Mama Lisa: soirée année 50 déguisée avec un menu spécial pour 110 frs pour les adultes et 20 frs pour enfants, avec du saumon, des huîtres, crevettes, risotto au champagne, veau Wellington…bref des plats savoureux et de circonstance. Vins, eau, Prossecco et bières à volonté. Réservation obligatoire. Infos ici
Café Mutin: Pour un nouvel-an Végan. 55 Chfs Infos ici
Halles de l'île: avec menu, musique et animations pour 89 frs par personne. Nouvel an genève 2010 relatif. Infos ici
Casa Tiki et Black sheep s'associent pour vous proposer une soirée dans la bonne humeur. Champagne et jungle party! Infos ici
5. Original
Fêter dans les bains? Sympa…et c'est les Bain Bleu qui organise cette soirée d'exception, surtout pour les couples, tout ça à l'air bien romantique. Champagnes dans l'eau chaude des bassins extérieurs avec vue sur le lac, imaginez s'il neige!!!
À l'attention des démunis, la Ville organise aussi un réveillon de la solidarité, à la salle communale de Plainpalais (52, rue de Carouge). Repas gratuit de 19 h 15 à 21 h 30, orchestre et animations jusqu'à 2 h. Les familles préféreront peut-être s'offrir un tour sur la plaine de Plainpalais. Les attractions foraines, quelque peu boudées cette année, les attendent jusqu'à 3 heures du matin. Juste à côté, le cirque de Noël propose un dîner-spectacle. Nombre de restaurants et bistros organisent des soirées spéciales, avec fermeture très tardive. Les repas nécessitent souvent une réservation et de prévoir le budget idoine. Il y a de tout. Des exemples? ICS - Vacances de Noël et Nouvel An 2018/2019 | ge.ch. Aux Halles de l'île, c'est 89 fr. ; au Rooftop (42, rue du Rhône), c'est 180 fr. Quant au P'tit Music'Hohl, il monte une soirée composée d'un spectacle (une comédie écrite par Pierre Palmade) suivi d'un dîner et d'une suite dansante: comptez 110 fr. pour le repas et le spectacle (54, avenue Louis-Casaï). Pour sortir dans une vraie discothèque, les classiques s'alignent.
2, 90 € – 9, 90 €
En provenance de Istanbul en Turquie
Mélange destiné à la préparation des merguez. Différentes intensités disponibles. Idéal pour les kebab, snack et les restaurants orientaux ou ceux qui aiment les saveurs d'ailleurs. Description
Informations complémentaires
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La composition du mélange d'épices à merguez
Voici une recette turc pour la préparation de vos merguez. Cumin 25%, Paprika doux ou fort 25%, Piment de La Jamaïque 8 à 12%, Sel gris 10%, Ail moulu 10 à 14%, Fenugrec 5%, Cannelle casse 8% et poivre noir 5 à 7%. Toutes les épices sont torréfiées ensemble avant d'être broyées à la commande. Par la suite, nous contrôlons la qualité du mélange d'épices à merguez et nous vous livrons sous 72 Heures. Par ailleurs, ce mélange est disponible en 2 intensités différentes:
Mélange à merguez Moyen 4/10 Idéal pour des merguez avec une touche orientale marquée. Épices à merguez (sans gluten) - VEGET'all family !. Dosez avec minutie et rajoutez si besoin. Mélange à merguez Chaud 7/10 destiné à ceux qui aiment la cuisine bien relevée.
Épices À Merguez
Si vous aimez les merguez sucrées, ajoutez du sucre en poudre au mélange.
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hachage
4] positionner votre canule, qui va recevoir les boyaux de mouton, que vous aurez préalablement fait tremper 2 heures durant. Ajouté:
5] enfiler votre boyaux sur la canule, auparavant vous aurez écopé un peut d'eau à l'intérieur de votre boyaux dans un récipient d'eau à proximité. Epices pour Merguez - Meuse Epices. 6] pousser vos merguez, en tournant la manivelle de la main droite, et tenant le boyaux de la main gauche, pour diriger le remplissage. 7] piquer vos merguez poussées à l'aide du pic saucisse, puis appuyez sur boyaux tous les 20 cm et faite le tourner sur lui même, une fois sur deux. voila vous savez faire des merguez maison, il vous manque plus que d'allumer le barbecue ou la plancha, affin de vous faire griller ses délicieuses merguez maison de A à Z.
un conseil, une question, une précision, n' hésitait pas un petit mail à, je me ferai un plaisir de vous répondre. G. C.