Recettes
Buche en verrine au praliné! (2 votes), (1), (10)
Dessert facile 15 min 15 min Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Pour la crème: Un pot de mascarpone 3 cuillères à soupe de pâte de praliné ou 100 g de prali... Recette genoise au pralin un. Gâteau d'anniversaire façon framboisier
(4 votes), (1), (23)
Dessert facile 1 heure 15 min Ingrédients: POUR LA GENOISE: 4 oeufs 30 g de farine spéciale génoise 120 g de sucre POUR LE CROUSTILLANT: une tablette de pralinoise 100 g de chocolat au lait... Recettes
Recette Genoise Au Pralin Saint
Recettes
Génoise roulée pralin et nutella
Ingrédients
8
120g de farine
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
1 pincée de sel
nutella
pralin
vermicelles et sucre glace pour le décor
beurre
Préparation
La génoise: Préchauffer votre four à 180°. Séparer les blancs et les jaunes d'? ufs. Blanchir le sucre avec les jaunes. Recette genoise au pralin noir. Ajouter peu à peu la farine. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer au mélange sucre, farine et jaunes d'? ufs. Disposer et beurrer une feuille de papier cuisson sur une plaque en silicone Puis étaler la préparation sur la feuille de papier cuisson dans une plaque Enfourner environ 15 minutes, attention ne pas trop cuire sinon la génoise va craqueler. Le montage: Sortir la génoise et retourner la plaque sur un grand torchon humide Prendre les bords du torchon puis rouler la génoise avec le torchon (ma génoise a un peu craquelé) Laisser quelques minutes la génoise dans le torchon pour qu'elle s'humidifie. Mettre le pot de nutella dans le four encore chaud mais éteint, comme ça le nutella sera plus facile à étaler.
Recette Genoise Au Pralin Un
Recettes Génoise / Génoise au pralin
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5. Genoise à la crème pralinée. | Cooking Chef de KENWOOD - Espace recettes. 0 /5 ( 3 votes)
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Recette Genoise Au Pralinoise
Rouler délicatement le gâteau sur lui mêcouvrir le gâteau de la ganache restante
Décor au chocolat blanc
25 gr de chocolat blanc à dessert
une cuillère à soupe de crème liquide
Faire fondre 25 secondes au micro onde et décorer selon votre goût. J'ai utilisé un stylo à décor et j'ai fait des zigzags. Décorer selon vos envies… De mon côté, il va être urgent d'aller chercher quelques petites choses délicates pour décorer mes gâteaux… Les petites billes colorées c'est sympa mais bon…
Recette Genoise Au Pralin Noir
9. Lissez le dessus et les bords avec la créme. 10. Répartissez les amandes grillées sur les bords et au-dessus du gâteau. Astuces
Vous trouverez la pâte pralinée dans les magasins d'articles de pâtisseries. Si vous ne trouvez pas la pâte pralilnée, aromatisez la crème fraîche avec de l'essence de café. Vous pouvez saucez le biscuit avec un sirop d'alcool: faites bouillir 5 cl d'eau et 50 g de sucre avec de l'amaretto ou du rhum. Génoise au pralin - Le blog de lesdouceursdeprisca.over-blog.com. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Dérouler après quelques minutes la génoise. Sortir le pot du four et garnir généreusement de nutella sur toute la surface. Puis parsemer de pralin. Enrouler à nouveau. Découper les bords pour que les bords soient nets. Décorer de sucre glace, de vermicelles et de pralin. Mettre au frais 1h00. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (74g)
Calories: 232Kcal
Glucides: 37. 8g
Lipides: 6. Génoise avec Praliné - 4 recettes sur Ptitchef. 3g
Gras sat. : 2. 5g
Protéines: 5. 2g
Fibres: 1. 1g
Sucre: 19. 3g
ProPoints: 6
SmartPoints:
10
Végétarien
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