Cette croustade aux pommes et poires est l'une des meilleures qu'il m'ait été donné de manger… Le goût subtil de la cannelle mêlé aux poires et pommes est tout simplement exquis. Et que dire de la délicieuse odeur qui se répand dans la maison lors de la cuisson?
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Recettes
Recette à base de banane
Croustade aux pommes, poires et bananes
Ingrédients
3
3 pommes, pelées et coupées en tranches
2 poires, pelées et coupées en tranches
2 bananes, pelées et en purée
Jus de citron
½ tasse de cassonade
¾ tasse de farine
50 g de noix d'acajou ou amandes, en poudre
1 cuillère à thé de cannelle
½ tasse de margarine
Coût estimé: 4. 14 € (1. 38€/part)
Préparation
Mélanger les pommes, les poires, les bananes, quelques gouttes de jus de citron et la moitié de la cassonade. Déposer dans le fond d'un plat légèrement huilé allant au four. Mélanger le reste de la cassonade, la farine, la poudre de noix d'acajou et la cannelle. Défaire la margarine dans ce mélange pour former de petits grumeaux. Déposer la garniture sur les fruits. Mettre au four à 400°F pour 30 minutes environ. Servir nature ou avec de la crème anglaise ou de la crème. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (480g)
Calories: 1013Kcal
Glucides: 120.
Croustade Aux Poires Et Pommes De La
Avant de cuisiner, quelques petites étapes doivent être respectées afin d'assurer que ces moments sont agréables et sécuritaires pour toute la famille, et ce, peu importe la recette que l'on cuisine!
Croustade Aux Poires Et Pommes Le
1 tasse de farine
1 tasse de gruau
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de beurre fondu
4 pommes
2 poires
Mélangé ensemble la farine, la cassonade, le gruau et le beurre. Couper et pelés les fruits et les mettre dans le fond d'un pyrex de 8x8. Étendre sur le dessus le mélange de farine. Mettre au four à 375°f pour environ 30 minutes. &postdays=0&postorder=asc&start=15
Source: Caro73
Recette #
23190, crée le
2006-10-10 00:00:00, Vu
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Corbeille
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Croustade Aux Poires Et Pommes Et
Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine avec la farine, la cassonade, la cannelle et les pacanes. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange granuleux. Répartir cette garniture sur les fruits. Cuire au four de 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant. Vous aimerez peut-être également
Croustade Aux Poires Et Pommes Definition
Préparation
20 minutes
Cuisson
40 minutes
Portion(s)
6 portions
Crédits:
© Académie culinaire de Montréal, tous droits réservés. Ingrédients
3
ou 4
pommes
(selon la grosseur)
poires
1 casseau
de
fraise
entières
200 mL
sirop d'érable
125 mL
farine
farine d'avoine
cassonade
noix de Grenoble
hachées ou autres
beurre
doux
5 mL
cannelle
1 pincée
sel
1. Peler les pommes et les poires, les émincer et les placer dans un plat carré allant au four de 20 cm (8 po). 2. Ajouter les fraises. Verser le sirop d'érable sur les fruits. Bien mélanger à l'aide d'une cuillère. 3. Sabler les ingrédients secs avec le beurre, jusqu'à l'obtention d'un mélange granuleux. 4. Poudrer les fruits de ce mélange et ajouter quelques noix de beurre. Bien étaler. 5. Mettre au four à 180 °C (350 °F) durant 30 à 40 minutes. 6. Servir avec de la crème glacée à la vanille ou de la crème anglaise.
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TUTO: Comment utiliser l'arbre à empreintes? Tout d'abord il faut choisir votre arbre à empreintes parmi les modèles disponibles sur la boutique. Vous avez la possibilité de le recevoir par email ou par courrier. Ensuite, il vous faudra choisir une encre, par exemple la marque " Let's Color " propose toute une variété de jolis camaïeu de couleurs (les encres ne sont pas disponibles à l'achat sur ma boutique). Le jour de l'événement (mariage, babyshower, baptême, anniversaire, communion…), chaque invité dépose une ou plusieurs empreintes sur l'arbre à empreintes. Il suffit d'appuyer l'index sur le tampon encreur puis sur l'arbre. Et pourquoi pas proposer à vos invités d'inscrire leur prénom sur/ en dessous de l'empreinte? Arbre a empreinte montgolfière 1. N'hésitez pas à convier les enfants qui seront ravis de participer à cette activité, en les aidant à laisser leur empreinte eux aussi! Pensez à laisser à vos invités le nécessaire pour qu'ils puissent se laver le doigt après avoir laissé leur empreinte: Une lingette par exemple et une petite corbeille pour les jeter, ou pour les plus écolos, une petite bassine avec du savon et des cotons réutilisables/ un gant de toilette.
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