coup de cœur
Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge:
L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Cette cuvée Prestige est l'aboutissement d'un travail méticuleux: vinification thermorégulée sur cuve en bois, fermentation malolactique en foudre, élevage de dix-huit mois au contact d'un fût centenaire. Et la belle matière de ce 2009, imprégnée de la ferme acidité du terroir argilo-calcaire, n'a pas été affectée par cette série de rencontres boisées. Résultat: un vin aromatiquement charmeur qui allie des arômes fruités (cassis, mûre, pruneau) aux finesses toastées; onctueux, souple, frais et d'une droiture remarquable en finale. À déguster aujourd'hui ou dans trois ans. Riche d'un fruité harmonieux, la cuvée Lucien Lamé 2009 (26 000 b. ) décroche une étoile, tout comme la cuvée Vieilles Vignes 2009 (26 000 b. Bourgueil domaine des chesnaies restaurant. ). Carton plein! Détail du vin
Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chesnaies Cuvée Prestige 2009 rouge a-t-il obtenu?
Bourgueil Domaine Des Chesnaies Saint
Il fut un des premiers à greffer la vigne dans la région tourangelle et à en faire le commerce. Aujourd'hui, ce sont Philippe et Stéphanie, le frère et la soeur, qui ont repris le flambeau. Vinification
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Bourgueil Domaine Des Chesnaies Restaurant
DOMAINE DES CHESNAIES Le Domaine des Chesnaies se situe sur 4 communes de l'appellation Bourgueil et s'étend sur 44 hectares. Le Domaine Lamé Delisle Boucard s'est fait connaître dans les années 40, en réalisant l'embouteillage et la vente de leur millésime eux-mêmes, un exploit à cette époque. DOMAINE DES CHESNAIES, UNE GRANDE HISTOIRE DE FAMILLE Crée en 1869 par Pierre Guyot, c'est la 5ème génération de la famille Lamé Delisle Boucard qui exploite aujourd'hui le Domaine des Chesnaies. Domaine des Chesnaies - Bourgueil rouge "Prestige" 2009 - La Cave de Bacchus. D'abord en collaboration avec des négociants comme le voulait l'époque puis petit à petit en famille, l'exploitation s'est développée jusqu'à voler de ses propres ailes en imposant sa vision déjà progressiste pour l'époque: Lucien Lamé et Yvonne Delisle décidèrent de donner leurs deux noms à cette entreprise familiale. Après de nombreuses récompenses, le passage de 13 à 28 hectares en 30 ans et de nombreux travaux au Domaine les Chesnaies en 1974, l'équipe s'est agrandie et produit aujourd'hui de grands vins de Bourgueil.
Bourgueil Domaine Des Chesnaies En
Poids
1. 5 kg
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