mercredi 25 May 2022 Accueil Echos Sète Michel Brel dédicace son livre qui s'intitule "Au cœur de ma Pointe-Courte"
Michel Brel vous convie le vendredi 27 mai 2022 à 18 h 30 au foyer de La Pointe-Courte pour la dédicace de son livre qui s'intitule Au cœur de ma Pointe-Courte, 2 musiciens (François Izoird et Tom Torel) animeront cette soirée ainsi qu'un apéritif vous sera offert. De même 2 peintres (Eric Meynadier et Raymond Crosa-Vanneyre) exposeront les 27, 28 et 29 mai dans le foyer Louis Roustan. Voir sa vidéo:
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Témoin de cette belle ascension vers la gloire, la caméra filme à tour de bras. Pas seulement les inévitables scènes de live ou dans les backstages, mais montre aussi les balances avant un concert, les sessions d'enregistrements, les apparitions promotionnelles chez les disquaires. On apprécie particulièrement certains temps forts du DVD comme ceux où Sting, Andy Summers et Stewart Copeland explorent le japon, Hong Kong, l'Australie, l'Inde, l'Egypte, la Grèce, la France, l'Amérique du Sud et les Etats-Unis. Des images émouvantes où trois jeunes musiciens découvrent et commentent les monuments historiques des pays visités, déguste les cuisines locales et tissent un lien intime avec les fans. Location video projecteur le havre. La narration et le ton humoristique collent parfaitement à ces images restaurées, celle des 80's. Certaines versions live totalement inédites mélangent astucieusement les voix et les musiques du groupe, pour un résultat étonnant. La bande originale contient des extraits de titres rares sur scène, ainsi que des versions alternatives des grands classiques du groupe.
Le tapis rouge des Junos est toujours une belle occasion de récolter les impressions des artistes nommés dans l'un ou l'autre des deux galas célébrant l'excellence de la musique canadienne. C'est ce que nous avons fait avec l'auteur-compositeur-interprète et producer d'origine montréalaise, mais maintenant basé à Toronto, Karl Wolf, qui a remporté le Juno de l'Enregistrement dance de l'année avec sa chanson Get Away, lui qui en avait précédemment remporté 3 dans la catégorie Enregistrement R&B/Soul de l'année. Un changement de style inattendu qui a finalement été payant pour Karl Wolf:
Nous avons également croisé brièvement la Montréalaise Kallitechnis dont le titre Gifted lui a valu d'être nommée dans la catégorie Enregistrement R&B contemporain de l'année, une première nomination qu'elle accueille comme une validation de son travail:
Enfin, nous avons pu poser quelques questions à Hervé Kalongo, San Farafina et Pierre Kwenders du collectif montréalais Moonshine, nommé dans la catégorie de l'Album de musique « globale » de l'année, pour leur opus SMS for Location Vol.
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En premier lieu, il est nécessaire de savoir comment lier les briques entre elles, dans ce cas il faut absolument utiliser le mortier réfractaire; c'est une sorte de mélange de ciment, de sable et d'autres adjuvants. Ensuite, il faudra mouiller les briques avant de commencer à les placer pour construire le four à pizza. Il est primordial de laisser sécher le four après la fin de la construction au moins 10 à 15 jours avant d'utiliser le four autrement dit avant d'allumer le feu. A part les fours à pizza construits en des briques réfractaires, il existe également plusieurs autres modèles de fours variant selon la source de chaleur et celle de l'énergie utilisée on peut en citer quelques exemples ci-dessous:
Les fours à bois ou à charbon;
Les fours électriques;
Les fours à gaz. Le premier; l e four à bois est un four fabriqué essentiellement de bois souvent utilisé pour la cuisson des pizzas traditionnelles. C'est le four qui donne un gout fumé supplémentaire à la pizza. Ce mode de cuisson doit être surveillé et on doit s'assurer tout le temps que la flamme est entretenue.
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Supplément Vidéo: Four à pizza en briques: construction.
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Four à pizza en briques: construction - YouTube
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Construire leur propre four à pizza au feu de bois est un rêve de nombreux amateurs de pizza, et c'est un rêve qui peut devenir réalité avec un peu de planification et un peu de travail acharné. Une partie du processus de planification consiste à déterminer les meilleurs matériaux à utiliser dans la construction du four, et aucun matériau n'est plus important dans la construction d'un four à briques que les briques elles-mêmes. Sommaire De L'Article: Firebrick à usage moyen Brique réfractaire robuste Brique d'argile Brique de béton et brique réfractaire isolante Firebrick à usage moyen La brique réfractaire est faite de silice et d'alumine et est conçue pour résister à la chaleur élevée et aux changements répétés de la température. La brique réfractaire à usage moyen est capable de supporter des températures allant jusqu'à 900 degrés Fahrenheit, ce qui se situe à la limite supérieure de la température de cuisson optimale pour un four à pizza. La brique réfractaire absorbe la chaleur rapidement et conduit bien la chaleur, ce qui la rend idéale pour la construction du plancher et du dôme du four.