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Tél: +41 22 308 60 70
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Rue de la Filature 21
1227 Carouge / Genève
Switzerland
Rue De La Filature Carouge China
Café des Négociants
Rue de la Filature 29, Carouge, 1227, Suisse
34
-
95
CHF
• Cuisine traditionnelle, Cuisine du marché
L'avis du Guide MICHELIN
Les plaisirs d'une savoureuse cuisine saisonnière et d'une cave rabelaisienne mise en valeur par de savants conseils, dans un cadre bistrotier qui joue la carte de la nostalgie. Les spécialités de la maison: cassolette d'escargots aux pleurotes; cuisses de grenouilles poêlées en persillade à l'ail.
Rue De La Filature Carouge Reserve
Rue de la Filature 23 1227 Carouge
Restaurants Bars & Cafés
LE POIDS PUBLIC Du café du matin au dernier verre de la nuit, un café bar typiquement carougeois. La balance publique a donné son nom à l? établissement. L? appareil de pesée, qui trône toujours au coin du bar, a été installé en 1850 devant la maison d? un certain Jacques Coquet, sur la voie publique. En 1931, suite à un glissement de terrain, la bascule est remplacée par un nouveau modèle, plus grand. En 1953, les autorités commencent à s? inquiéter des dangers liés à l? acheminement de bétail jusqu? à la rue de la Filature. Elles acquièrent alors une balance mobile, entreposée à la rue Alexandre-Gavard. Le poids public cesse ses activités commerciales en 1979, mais le café subsiste. Cédée en 1993 à la ville de Carouge, l? installation a été entretenue et rénovée à plusieurs reprises. « Le Poids Public réconcilie les générations carougeoises ». «Le Poids Public? Oh, il existe depuis cent ans au minimum! » Les clients de cette fin de matinée, une dizaine d?
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Fax
+41 223432378
Informations juridique - Garage de la Filature, Carmelo Gagliardi
Nature
Siège
Année de création
1995
Forme juridique
Raison de commerce individuelle
Activités
Voir la classification Kompass
Handelsregister-Nr. CHE-107. 950. 179
TVA
En savoir plus...
---
Service
+ prix appel
Kompass ID? CH140694
Localisation - Garage de la Filature, Carmelo Gagliardi
Monsieur Carmelo Gagliardi
Directeur Général (Direction Général)
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Activités - Garage de la Filature, Carmelo Gagliardi
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