Quelles sont les caractéristiques de la machine à chantilly professionnelle? La machine à chantilly a été conçue pour être facile à utiliser sans pour autant minimiser la qualité de la chantilly. Elle est composée de plusieurs éléments dont:
Un corps robuste
Grâce à sa grande résistance, sa robustesse, son caractère anti-corrosion et sa capacité à maintenir le froid, l' acier inoxydable est le matériau utilisé pour la fabrication de la machine à chantilly. Un tambour mélangeur
Pour que la crème fouettée soit bien onctueuse, la crème liquide doit être mixée. C'est pour cela que l'appareil est doté d'un ou de plusieurs tambours mélangeurs. Une pompe à air
La pompe insuffle de l'air dans la préparation pour qu'elle puisse augmenter de volume et avoir cet aspect mousseux aérien. Un système réfrigéré
Il permet d'avoir une chantilly bien ferme et de garder la préparation au frais. Un distributeur
La chantilly est distribuée à l'aide d'un bec de service avec un embout à douille. Cette opération se fait grâce à un levier.
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Gardez à l'esprit que beaucoup d'invités n'ont plus forcément très faim au moment du dessert. Il n'est donc pas nécessaire de prévoir des quantités trop importantes. Les formes originales
Concernant les formes envisageables, les pâtissiers débordent le plus souvent d'imagination. Ils vous proposent généralement un catalogue avec de nombreux modèles à consulter. Pour un baptême, optez pour une forme en lien avec l'événement: pièce montée en forme de berceau, église, panier ou encore chausson …Le prénom de l'enfant pourra être inscrit dessus. Certains pâtissiers vous proposent également de personnaliser la pièce montée avec des photos ou au thème de votre choix: Winnie l'ourson, Téletubbies… Vous pouvez même laisser libre cours à votre imagination, imaginez par exemple un gâteau en forme de manège carrousel, avec des petits chevaux. Piece montee pour bapteme garcon des. Tout est possible! Le budget
Le prix de la pièce montée peut être très variable en fonction de la renommée du pâtissier, de la taille de votre pièce montée et de la décoration voulue.
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La pièce montée est la pâtisserie reine des événements solennels. C'est donc un gâteau parfaitement adapté à un événement d'importance comme celui du baptême de votre enfant. De nos jours, une multitude de modèles sont proposés selon un budget qui peut considérablement varier. vous dresse la liste des options disponibles pour que vous puissiez choisir la pièce montée de vos rêves. Choisir un pâtissier
De nombreux pâtissiers proposent des pièces montées. Pièce montée pour baptême. Pour vous décider sur lequel choisir, n'hésitez pas à demander une dégustation des choux dont la recette varie selon le pâtissier auquel vous faites appel. Si vous désirez un pâtissier en particulier, commandez-lui la pièce montée bien en avance, environ 2 mois à l'avance. En effet, cela vous permet d'éviter qu'il ne soit déjà trop débordé. La taille de la pièce montée
Votre traiteur ou votre pâtissier vous donnera une idée de la taille de la pièce montée en fonction du nombre d'invités attendu. Sachez que l'on prévoit en général 3 petits choux par personne.