Histoire des rhums Damoiseau
Roger Damoiseau rachète le domaine de Bellevue en 1942. Une entreprise à l'abandon qu'il reprend avec d'importants investissements pour relancer l'activité. L'activité sucrière est d'abord relancée, l'entreprise produit au départ des confiseries qui permettent de redémarrer. La production de rhum deviendra ensuite l'activité principale. + Lire la suite
Une distillerie familiale
Roger Damoiseau père ("papa Roger") laisse sa place à son fils (Roger également, surnommé "Ti-Roger") en 1968, ce dernier poursuit avec succès le développement de la distillerie familiale et la vente de rhum en vrac. Rhum arrange damoiseau leclerc. Les fils de Roger Damoiseau (2è du nom) travaillent avec leur père et participe à développer la société qui se fait rapidement une place dans le paysage du rhum Guadeloupéen. Hervé et Jean-Luc les enfants de Roger lui succèdent donc logiquement, en tant que Président et Directeur. Jean-Luc devient maitre Distillateur et Sandrine Damoiseau leur soeur les rejoint pour participer à la promotion de la marque.
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Le Rhum Blanc Damoiseau Au Format Réhoboam : Une Cuvée Généreuse
#1 2011-01-11 17:27:42
rulian86
Rhum Boss
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Damoiseau
Damoiseau Lien dispo une fois la fiche valide Laissez vos impressions et avis! Rhum arrangé damoiseau mangue passion. Il faut du rhum pour que la soif en vaille la peine... Bienvenue au 415! Hors ligne
#2 2011-01-11 20:30:14
toinetoine
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Date d'inscription: 2009-12-21
Messages: 1032
Re: Damoiseau
h h, merci pour l'adresse a utiliser en toute circonstance ^^
carpe diem profite du rhum prsent La cambuse du capitaine
#3 2011-01-12 08:21:23
ouep pas donn donn, mais une gamme trs complte
Hors ligne
Re: Rhum Banane sche
Bon ben mon tour, apres avoir pas mal fait de rhum bananes fraiches, je me suis lanc hier dans ce rhum... 1l de Charette 49 Volts, 7 bananes dshydrates (pas des freycinettes), et 8 gousses de vanille... esperons que ca donne bien. Par contre j'ai 2-3 questions... Pour ceux qui l'ont essay, le gout est il different de celui avec bananes fraiches? parce que en fraiches, je met 2 bananes pour 1 litres, mais la, si on rapportait ca en quantit non dshydrats, ca ferait un kilo de banane quasiment... Est ce que le gout s'en retrouve dmultipli, ou bien est ce que ca prend une autre voie? Le rhum blanc Damoiseau au format Réhoboam : une cuvée généreuse. 2e question: Est ce que les bananes absorbent du liquide? Because la derniere fois, je me suis fait avoir avec un rhum du sahara qui m'a pomp un bon tiers de rhum, alors je voudrais pas me faire avoir ce coup ci... 3e question: je n'ai pas sucr pour le moment... Est ce que ca va faire comme le sahara (encore lui) auquel je n'avais pas ajout de sucre, vu que les fruits secs etaient naturellement chargs, ou bien c'est diffrent?
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