Une recette de plat facile par jeanmerode
Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 2h30
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 4 personnes): Une poitrine de porc de 1 kg 3 environ 2 oignons 5 a 7 gousses d ail herbes de provence 10 cl de vin blanc 15 cl de coulis de tomate 10cl de fond de veau laurier sel poivre paprika huile d olive
Préparation:
Épluchez et émincez les deux oignons. Dans un plat a four faire mariner la poitrine de porc, avec 3 cas d huile d olive, les oignons, les gousses d ail en chemise, 2 cas d herbes de provence, une feuille de laurier froissée, paprika, sel, poivre, le coulis de tomate, le vin blanc. Laisser mariner deux heures. Four a 160 degrés.. Enfournez pour deux heure 15 environ en surveillant et en tournant la poitrine plusieurs fois a mi-cuisson, ajoutez le fond de veau. Laisser bien cuire et dorer. Sortir la poirine. Mettez-la sur une planche décorez avec feuilles de salade, tomates séchées, pluches de basilic.
Poitrine De Porc Farcie Au Four À Pain
Astuces
Utilisez au choix soit 1 verre de vin blanc soit un peu de bouillon; soit 2 gros oignons soit 4 échalotes. On peut remplacer le hachis de bœuf et la chair de saucisse de la poitrine de veau farcie par 200 g de porc haché (échine), 200 g de hachis de veau et un peu de mie de pain trempée. On peut remplir la poitrine avec la farce suivante: 200 g de porc haché, 200 g de veau haché, 250 g d'épinards blanchis, égouttés et hachés, 2 œufs, mie de pain trempée, un oignon et du persil hachés, sel, poivre et muscade. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Poitrine De Porc Farcie Au Four Seasons
Prenez toutes les heures de cuisson et de préparation pour une dinde entière et préparez cette poitrine de dinde à la mijoteuse pour n'importe quel dîner. Une astuce facile pour avoir la peau craquante en plus! Le ragoût de bœuf français est rempli d'une sauce profonde infusée de vin tourbillonnant autour de tendres morceaux de bœuf, de champignons, de carottes et d'oignons.
Poitrine De Porc Farcie Au Four
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Ramenez la température à haute. Une fois grésillant, saisir les côtelettes de porc de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés. Environ 4 minutes de chaque côté. Vous devrez peut-être le faire par lots. Placer les côtelettes de porc dans un plat allant au four et couvrir de papier d'aluminium. Cuire 30 minutes puis retirer le film. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le porc ait atteint une température interne de 145°. Laisser reposer le porc 10 minutes après l'avoir sorti du four afin que les sucs soient réabsorbés. Sers immédiatement. Information nutritionnelle: Produit: 6 Portions: 6 portions Quantité par portion: Calories: 562 Totalement gras: 30 g Graisses saturées: 11 grammes gras trans: 0g Graisses insaturées: 15g Cholestérol: 178mg Sodium: 338mg Les glucides: 15g Fibre: 2g Du sucre: 4g Protéine: 56 grammes Cette recette a été calculée en utilisant les marques et les tailles exactes que j'ai utilisées pour faire cette recette. Si vous suivez un régime strict, sachez que tout changement entraînera une modification des informations nutritionnelles.
Vous n'avez plus ensuite qu'à servir. Riz d'accompagnement Faites cuire votre riz à couvert dans 2 verres d'eau bouillante salée. Au bout de 5mns de cuisson et quand il reste de l'eau, mettez la c. de 5 épices, remuez bien et refermez le couvercle. Quand le riz est prêt, c'est à dire quand toute l'eau à disparue, coupez le feu, mettez vos légumes, poivrez, mélangez bien et refermez. Servez au bout de 2 à 3 mns. Origine régionale du plat: Asiatique Accompagnement: Riz Thaï Saison: Automne – Hiver Astuces et conseils: Pour que la poitrine ne soit pas trop sèche il doit y avoir du liquide dans le plat que vous mettrez au four. Vous pouvez mettre autre chose que de l'eau, du cidre par exemple. Ne salez pas et ne poivrez pas avant la cuisson, faites le à la fin de cuisson. Le poivre ne supporte pas d'être cuit. La recette est tirée de ce livre: La cuisine c'est aussi de la chimie ETRECOACH …
Le soin Tokio Inkarami promet de revitaliser, d'hydrate et d'apporter de la brillance à vos cheveux. Est ce que ça vaut vraiment le coup? Découvrez-le ici, avec les explications de notre experte. Vos cheveux boudent et vous ne savez plus quoi faire pour leur redonner un peu de vie? Peut-être devriez-vous essayer un soin plus profond à réaliser en salon. Connaissez-vous le soin Tokio Inkarami? Ce protocole de soin capillaire venu du Japon, par la marque du même nom, explose depuis peu de temps en France, mais pourquoi? Morgane Stephanazzi, fondatrice de l'atelier @lendroitparis dans la capitale, nous éclaire. C'est quoi le soin Tokio? « Le soin Tokio a pour but d'apporter beaucoup d'hydratation et de la brillance » explique Morgane. Véritable cure de jouvence, ce soin, réalisé en plusieurs étapes, régénère les cheveux de l'intérieur, grâce à un mélange de 8 sortes de kératines, d'extraits végétaux et d'acides aminés. En plus de réparer les cheveux, il les protège également des agressions extérieures.
Soin Cheveux Tokio 2
Répare. Protège. Illumine. Appliqué juste après la coloration, ce soin unique prolonge la tenue de la couleur et renforce l'éclat du balayage. Les effets réparateurs de ce soin durent environ 8 semaines. Je commence par laver vos cheveux avec un shampooing au pH neutre. Après cela, j'applique des kératines et acides aminés issus de plumes d'oiseaux aquatiques, afin de renforcer la consistance du cheveu et de l'hydrater en profondeur. Acides aminés de kératine, limnanthe et fullerène
L'application de ces différents acides a pour effet de réparer le cheveu en profondeur et de renforcer les effets hydratants et réparateurs du soin. Il faut alors laisser poser le soin pendant 20 minutes sous vapeur afin qu'il pénètre en profondeur. Kératines hydrolysées, polymère hybride
Application d'une association de kératines hydrolysées provenant de la laine mouton, de polymère hybride et de Fullerène. Cela va aider à discipliner la chevelure et lisser la surface du cheveu. On laisse poser 10 minutes.
Soin Cheveux Tokio Le
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en consultant vos paramètres de vie privée.
Grâce à leur oxygène actif, les fullerènes protègent contre le démantèlement des cuticules, empêchent la perte des pigments et des nutriments contenus dans les cheveux et permettent ainsi de garder le cheveu dans un état optimal. CONSEILS D'UTILISATION:
Comment? Appliquer l'huile sur cheveux humides, puis sécher pour une efficacité décuplée. Deux pressions sur cheveux humides et épais et/ou une seule pression sur cheveux secs, à répartir sur les longueurs et pointes. L'huile Tokio est un produit thermoactif, c'est à dire qu'il va se révéler avec la chaleur du sèche-cheveux. Cette huile ne remplace pas un produit thermoprotecteur. Si vous souhaitez utiliser un produit thermoprotecteur, appliquer l'huile en dernier. Quand? Après chaque lavage ou une pression par jour sur cheveux secs. Pour qui? Pour tous types de cheveux: bouclés, lisses, épais, fins …
INGRÉDIENTS:
CYCLOPENTASILOXANE, DIMETHICONOL, DIMETHICONE, MORINGA OLEIFERA SEED OIL, GAMMADOCOSALACTONE, POLYSILICONE-15, AMINOPROPYL, TRIETHOXYSILANE, FULLERENES (NANO), HYDROLYZED, SILK PGPROPYL METHYLSILANEDIOL, CROSSPOLYMER, SQUALANE, OLEA EUROPEA (OLIVE) FRUIT OIL, SIMMONDSIA CHINENSIS (JOJOBA), SEED OIL, MACADAMIA TERNIFOLIA, SEED OIL, ROSA CANINA FRUIT OIL, GLYCINE SOJA (SOYBEAN) OIL, CITRUS GRANDIS (GRAPEFRUIT) PEEL OIL, CYMBOPOGON SCHOENANTHUS OIL, TOCOPHEROL, BUTYLENE GLYCOL, DIETHYL SEBACATE, PVP, AQUA.