La marjolaine est une herbe aromatique parfumée et intense, qui peut avoir de nombreuses utilisations. Elle appartient à la famille des Labiatae et son nom scientifique est Origanum Majorana et a plusieurs variétés. Celle qu'on utilise communément en cuisine est aussi dite "marjolaine douce" ou "marjolaine des jardins". Son arôme est pénétrant et frais, herbacé et balsamique. Ses petites feuilles ressemblent beaucoup à celles de l 'origan, ce qui fait que ces deux plantes sont souvent confondues. Toutefois, la marjolaine a un goût plus doux et délicat au palais. Propriétés, provenance et culture de la marjolaine
La marjolaine est une plante originaire de l'Afrique du Nord et du Moyen Orient, mais on la trouve désormais partout dans le bassin méditerranéen, ainsi qu'en France. Paysagiste 77. Dans ses zones d'origine, elle est considérée comme une plante pérenne, tandis que chez nous elle est plutôt une plante annuelle. Elle grandit facilement sur des terrains calcaires très exposés à la lumière du soleil, puisqu'elle a bien besoin de chaleur.
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Commentaire Aroma-Zone: Le transcutol est une préparation pharmaceutique peu répandue qui permet de faire pénétrer facilement les corps gras comme les huiles essentielles au niveau de la peau. Il peut être facilement remplacé par une huile végétale sèche comme l'huile végétale de Noisette, de Kukui, ou de Macadamia. Marjolaine des jardins video. Problèmes ORL
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Son arôme plus délicat et plus subtil que celui de l'origan la rapproche du thym par son odeur et par sa composition. À l'état sauvage, on la trouve sous forme de touffes relativement denses. Les plants peuvent atteindre 60 à 80 centimètres de haut et les feuilles ovales et duveuteuses de couleur vert grisâtre, mesurent quant à elles entre 1 et 4 centimètres de longueur. La Marjolaine des jardins - Aromathérapie. La marjolaine produit également de petites fleurs en été dont la teinte peut varier du blanc au rose en passant par le mauve. Les atouts santé et nutrition de la marjolaine
Depuis l'antiquité, la marjolaine est réputée pour ses vertus calmantes, pour soulager l'anxiété et le stress et est ainsi souvent utilisée pour traiter les troubles du sommeil. D'ailleurs, les Égyptiens se servaient de la marjolaine pour faire des offrandes aux dieux dans le but de les apaiser, ainsi que pour embaumer leurs morts lors du processus de momification. Fortifiante et neurotonique, l'huile essentielle de Marjolaine est aussi parfaite pour renforcer l'organisme mais est aussi reconnue pour aider à soulager les rhumatismes, redonner de l'appétit, faciliter la digestion, lutter contre la fatigue ou encore calmer les maux de têtes et les spasmes intestinaux.
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La marjolaine est une condimentaire proche de l'origan! Cette vivace de 50 cm de haut environ forme un petit buisson doté de fleurs roses ou blanches. On l'utilise en soupe, en marinade, pour relever les viandes et les poissons. Plantation, semis, entretien, récolte, taille, variétés... Découvrez comment cultiver la marjolaine.
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Visuellement, la marjolaine est une plante qui forme des touffes pouvant aller jusqu'à 1 mètre de hauteur et 40 cm de largeur. Ses petites feuilles grises sont ovales et opposées, et ses fleurs roses et blanches apparaissent sur le sous-arbrisseau de juillet à septembre. Marjolaine des jardins du. Utilisations de la marjolaine
Les feuilles aromatiques de la marjolaine, d'une longueur de 2 à 4 centimètres, pourront être récoltées en coupant les tiges à quelques centimètres du sol, au tout début de la floraison. Les feuilles seront ensuite séchées et pourront être utilisées dans des préparations culinaires, elles permettront ainsi d'aromatiser des soupes, des plats cuisinés ou des grillades. A ce titre, pour qu'elles conservent au maximum leur saveur et leur parfum, il convient de les ajouter à vos plats en toute fin de cuisson! Les feuilles de la plante pourront également être utilisées à des fins médicinales, la marjolaine étant recommandée pour soigner les troubles de l'estomac, l'insomnie et d'autres maladies plus courantes comme le rhume ou les migraines.
Cela les aidait à préserver le calme de leur esprit. Par ailleurs, la légende raconte qu'Aphrodite, la déesse de l'amour et de la féminité, en utilisa pour laver et guérir les plaies de son fils, Énée. En Inde, elle est consacrée à Vishnu. C'était une plante sacrée, employée pour permettre aux souvenirs de refaire surface des vies passées, de manière à tirer les leçons de ces expériences. Aristote lui accordait des propriétés d'antidote dans les cas d'empoisonnement. En France, le terme marjolaine fait son apparition vers la fin du XV ème siècle. Son origine viendrait du latin amaracum, provenant lui-même du grec amarakos qui désignait une plante employée pour son odeur, qui était réputée apporter de la joie. Huile Essentielle de Marjolaine à Coquilles (ou Marjolaine des Jardins) - Huile Essentielle Bio. Botanique
Plante odorante vivace et touffue, elle peut atteindre jusqu'à 60 cm de hauteur. On la trouve sur tout le pourtour du bassin méditerranéen. Ses feuilles, de forme ovale, sont duveteuses et de couleur gris-vert. Elles ont des notes de thym et d'épices. Elle a des fleurs blanchâtres ou rosées.
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posted on 25 Agosto 2013 18:18
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FIREBALL
Administrator since 1998
posted on 26 Agosto 2013 09:20
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posted on 07 Noviembre 2013 03:57
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Ou se trouve la chartreuse et dans quel état...
posted on 07 Noviembre 2013 08:58
seul un echange comme précisé dans mon annonce, m'interesse, à savoir un alubat ou garcia avec soulte à discuter. Pour info le bien immobilier a été entièrement restauré. 'valeur immobilière estimée par trois agence et un notaire, entre 565000 euros et 450000 euros (crise oblige)
posted on 20 Enero 2014 21:01
Bonjour
Seriez vous intéréssé par un Hanse 545 de 2012?
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