Avec ses arômes explosifs, la dégustation de cette partie du porc est tout à fait comparable à celle du filet mignon. Si vous tombez sur un plat dans un restaurant, n'hésitez surtout pas à en commander pour gouter toute la beauté de l'art culinaire. C'est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs qui pourraient vous plaire! Vous verrez, vous ne serez aucunement déçu de l'émotion gustative que vous ressentirez sur le moment. Quelques idées de recettes pour la pluma de porc
La pluma de porc peut intégrer un grand nombre de recettes pour un menu à déguster à la maison ou lors des grandes occasions:
Un morceau de pluma grillé à la marinade, nature ou à accompagner d'une sauce;
Un morceau de pluma poêlé, avec un accompagnement selon vos préférences;
Un morceau de pluma cuit au four, avec un peu de jus en accompagnement pour donner de la fraîcheur à la viande. Achat Pluma de porc en ligne - Comme à la boucherie. Les sauces et les marinades
Pour la marinade, vous pouvez opter pour l'huile d'olive, le thym, l'ail ou le vinaigre. C'est une manière d'agrémenter votre plat, en lui donnant du caractère et surtout du gout.
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La pluma est un petit muscle portion rare (2 par cochon) situé à la pointe de l'échine. Ce muscle, peu sollicité, est donc très tendre et persillé et vous permettra de faire redécouvrir le porc grâce à son goût et sa texture surprenants.
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Description
La pluma ibérique, c'est un muscle du porc ibérique, situé à l'arrière de la colonne vertébrale. Elle une forme triangulaire et possède une face recouverte de graisse. Les propriétés de la fibre musculaire de la pluma ibérique est similaire à celle de la partie supérieure du jambon. C'est un morceau exquis, qui ne nécessite pas beaucoup de condiments pour être apprécié! Mais la pluma peut aussi se prêter à des recettes variées. La reconnaissance de la qualité de la pluma est peut être un effet de mode, mais qui est largement justifié! Pluma de cochon prix carburant. Conseil saveur
Elle peut se déguster soit rosée saisie à la plancha, grillée à la poêle sans matière grasse ou bien braisée! Sa richesse aromatique est étonnante. C'est une émotion gustative assurée! Informations complémentaires
Poids
1 kg
1. 0 Kg
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Soyez particulièrement vigilant à l'approche de virage, de dos d'âne et vérifiez votre fixation à chaque arrêt de votre véhicule. Pour éviter les freinages trop brusques, veillez à maintenir les bonnes distances de sécurité. Est-ce que les coffres de toit sont universels? Un coffre de toit ne s'adapte pas à tous les types de barres de toit, ils ne sont pas universels. Cela dépend du type de fixation du coffre, de la forme et de la largeur de la barre: il vous faudra vérifier ces éléments avant votre achat. En fonction des dimensions de votre véhicule il faudra adapter le choix de son coffre de toit s'il s'agit d'un modèle compact, d'un mini-van ou encore d'un camping-car. Quel est le prix d'un coffre de toit? Le prix d'un coffre de toit est variable selon certains critères: sa capacité de chargement (volume utile) ainsi que ses caractéristiques techniques (type de fixation, système d'ouverture, matériaux, système de verrouillage…). Le prix de départ d'un coffre de toit est en moyenne de 100€ pour un bon rapport qualité/prix.
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