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PRÉPARATION
Pour réaliser une bruschetta classique, commencez par couper le pain en tranches de 2cm d'épaisseur. Chauffez une poêle anti-adhérente et faites-y griller le pain des deux côtés jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en petits cubes. Disposez les tomates dans un bol et assaisonnez-les avec des feuilles de basilic, de l'huile d'olive extra vierge et du sel. Coupez la mozzarella en cubes, séchez-la avec du papier absorbant pour éliminer l'excès de lait et mélangez-la à la tomate coupée en cubes. Épluchez l'ail et frottez-le sur les tranches de pain pour leur donner son parfum et sa saveur intense. Disposez l'assaisonnement sur les tranches de pain grillées et aromatisées à l'ail. Carte de bruschetta di. FAITS INTÉRESSANTS
La bruschetta classique est imprégnée de la saveur douce des tomates bien mûres, de la sinuosité de l'huile d'olive extra vierge et enrichie par le parfum piquant de l'ail. Ce n'est cependant pas la seule manière de la préparer. Chaque région italienne possède sa propre recette de la bruschetta.
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Ingrédients / Composition
Ingrédients
Farine de BLE 66, 7%, eau, huile d'olive 2%, sel, alcool éthylique, levure, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir des traces de LAIT, de SOJA et d'OEUFS
Allergènes
Soja - Gluten - oeuf - Lactose
Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox. ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Pizza à emporter & Épicerie Fine Italienne | Belleville-sur-Saône - La Bruschetta. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d'identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires. En savoir plus
Conseils & Infos conso
Conservation
A conserver à température ambiante à l'abri de l'humidité et des fortes variations de température. Après ouverture, à conserver à température ambiante et à consommer dans les 48 h. Contact exploitant / Service consommateur
Interdis Interdis TSA 91431 - 91343 Massy cedex Carrefour à votre écoute au 09 69 39 7000 (appel non surtaxé)
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Les tapas, la version italienne: une bruschetta aux fèves et pecorino pepato, un fromage de brebis italien aromatisé au poivre. Avec du bon pain, de la ricotta et de la sauce pesto maison, c'est un vrai bonheur. Bruschetta jambon épinards cancoillotte
Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée toute simple et délicieuse qui va vous permettre de remplir 2 objectifs: préparer le repas en 10 minutes chrono et faire manger des épinards à toute la famille! Carte de bruschetta un. Bruschetta tomates jambon mozzarella
Les bruschettas, ce sont des tartines de pain de campagne accompagnées de tomates, jambon et mozzarella. Elles sont très rapides et faciles à préparer. Avec une petite salade bien fraîche, c'est parfait pour les soirs d'été. Bruschetta de filets de rouget aux girolles
Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti.
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