René MANZOR - À vif
Dans ma série, mes loisirs, ma lecture, je vais vous parler, aujourd'hui, d'un livre de René Manzor, " À vif "! L'auteur:
René Lalanne, dit René Manzor, né le 4 août 1959 à Mont-de-Marsan, est un réalisateur et scénariste français. Il est le frère de Francis et de Jean-Félix Lalanne. Il a écrit et réalisé des longs métrages comme Le Passage ou Un amour de sorcière. Il a principalement travaillé à la télévision et même mis en scènes des épisodes de séries anglophones comme Le Voyageur, Highlander ou... Farce Pour Pintade | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette | Page 4. [Lire la suite] MENU DU JOUR - Salade de pommes de etrre et charcuterie de pays
Le plus savoureux dans cette recette ce sont les herbes fraîches que je vais aller chercher dans mon jardin! Aujourd'hui, je vous propose une salade de pommes de terre et charcuterie de pays! Les ingrédients pour cette recette:
-1 kg de pommes de terre
-1 càs de vinaigre de miel
-1 càs de vin blanc
-3 càs d'huile d'olive
-sel, 4 épices
-2 gousses d'ail
-persil et ciboulette du jardin
Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau.
Cuisse De Pintade Farcie Henri Boucher De
Assez doux en goût, c'est une formidable base de créativité. Osez le servir avec des feuilles de menthe poivrée et des framboises, ou malaxez-le avec des raisins macérés ou des herbes. Le conseil du MOF
Ce fromage est celui de mon enfance, c'est ma madeleine, mon quatre heures… Crémeux, onctueux, savoureux, je le surnomme le bonheur des dames. Osez le servir avec des feuilles de menthe poivrée et des framboises, ou malaxez-le avec des raisins macérés ou des herbes. Cuisse de pintade farcie henri boucher hypnologue. Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager
La dégustation
Caractéristiques: Crémeux, onctueux, doux en goût
Associations sur plateau:
98200: Abondance au lait cru AOP affinée 6 mois min 34% MG 500 g env. L' Affineur du Chef
59736: Mimolette extra-vieille affinée 18 mois 30% MG 225 g env. L' Affineur du Chef
58578: Fourme d'Ambert au lait cru AOP 26% MG 300 g env. L' Affineur du Chef
58615: Selles-sur-Cher au lait cru AOP 25% MG 150 g L'Affineur du Chef
Les accords:
Confitures:
133053: Confiture extra figue menthe douce 130 g L'Affineur du Chef
169116: Préparation de framboise basilic 125 g L'Affineur du Chef
Boissons:
Fronsac, Saint-Emilion, Champagne
Pains:
86027: Mix de 4 pains losanges précuit sur sole 55 g
137755: Pain pochon précuit sur sole 450 g
138023: Pain Bâtard précuit sur sole 540 g
Parfait ce mélange volaille poivron. Merci et à bientôt pour une prochaine commande. Noté par Marie-Odile,
suite à un achat le 16/05/2022
Noté par Marc,
19/05/2022
suite à un achat le 04/05/2022
Noté par KARINE,
suite à un achat le 10/05/2022
Écrit par Lucette,
18/05/2022
suite à un achat le 30/04/2022
parfait comme toujours merci
Informations administratives Flèche droite
Raison sociale:
Le Jardin des Gallines
N° SIRET:
52833526800017
Adresse:
Les frémis, 89350 TANNERRE EN PUISAYE France
Nombre de ventes:
9618 ventes
Mise en ligne le:
22 août 2017
Taux d'acceptation:
99. Brillat-Savarin au lait cru affiné IGP 32% MG 250 g L'Affineur du Chef - Grossiste Fromage à la coupe - PassionFroid. 82%
La vitrine de Le Jardin des Gallines
Charcuterie
Saucisses, boudins et andouillettes
Pâtés, rillettes, terrines et mousses
Plats Traiteurs
Plats préparés
Quiches, tourtes, tartes et pizzas
Epicerie Salée
Condiments et sauces
Bio
Légumes en conserves
Soupes et veloutés
Epicerie Sucrée
Confitures, miels et pâtes à tartiner
Gâteaux et tartes
Biscuits et gâteaux individuels
Crèmes, mousses et compotes
Fruits et Légumes
Légumes
Viandes
Volailles
Agneaux et moutons
Cuisse De Pintade Farcie Henri Boucher Hypnologue
Description de la recette
Une pintade farcie pour vos repas de famille ou de fête. Cuisse de pintade farcie henri boucher de. C'est ce que nous vous proposons avec cette recette de pintade au four farcie avec de la chair à saucisse, de la chair de porc ainsi que des raisins secs macérés. Enfin ce plat de volaille familiale sucré salé avec la pomme et les raisins pourra être accompagné de légumes. Vous aurez ainsi un plat complet qui plaira au plus grand nombre!
Frais. Lait origine France. Lait cru de vaches. Fabriqué par la fromagerie fermière de Juchy. Emballage crémier sous papier. Poule : cuisson, au pot, au four. Minimum de commande de 4 produits au sein de la gamme L'Affineur du Chef. Le lait à l'école: 08S. France - Ile-de-France
Pâtes molles à croûte fleurie
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Fromage < 100 mg de calcium/portion
Dénomination réglementaire BRILLAT-SAVARIN AFFINE IGP 250g
Liste des ingrédients LAIT cru de vache, CREME, sel, présure, ferments. Liste des allergènes Lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Énergie
316 Kcal
1303 KJ
Matières grasses
32 g
Dont acides gras saturés
25 g
Glucides
0. 01 g
Dont sucre
Fibres alimentaires
Protéines
7 g
Sel
1. 2 g
Calcium
130 mg
La préparation
Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
L'Affineur du Chef vous propose des produits de qualité, typiques et emblématiques de leur région d'origine, avec une histoire à raconter. Ces produits ont été sélectionnés chez des producteurs partenaires avec un Meilleur Ouvrier de France, Xavier Thuret, à leur stade d'affinage optimum.
Cuisse De Pintade Farcie Henri Boucherie Charcuterie
cuillère à soupe de
farine1 bouquet garni2 cuillères à soupe de crème de
cass...
Charlotte de pommes de terre farcie aux escargots crème pe
POUR 4 PERSONNES
4 pommes de terre moyenne40 escargots de Bourgogne30 g de beurre
d'escargot1 dl de vin blanc3 dl crème fraîche2 échalotes ciselées2
gousses d'ail80 g persil1 pincée de sel1 pincée de poivre... Poitrine de veau farcie
INFOS
DIFFICULTE: facile
PRIX: raisonnable
NBRE DE PERSONNE:
6 personnes
PREPARATION: 20 min
CUISSON: 2 h
INGREDIENTS
1, 2
kg de poitrine de veau
500 g de chair à saucisse
50 g d'oignons
30 g de fines
herbes
sel, poivre
1 oeuf
50 g de beurre...
Epaule de mouton farcie braisee au vin blanc
Préparation: 45 mn Cuisson pour cocotte: 30 mn Pour 4,
il faut: 1 épaule désossée de 1, 2 kg, non roulée, 50 g de beurre, 2 verres de vin blanc sec
(25 cl), 1 bouquet garni, sel, poivre. Farce: 125 g de gorge de porc hachée, 125 g de
veau...
Ballotine d'agneau farcie
Préparation: 20 mn Cuisson pour cocotte: 15 mn Pour 4 à 6, il
faut: 1 belle épaule d'agneau désossée (environ 1 kg), 2 carottes, 2 poireaux, 1 oignon
piqué de 2 clous de girofle, thym, laurier, estragon, sel, linge fin ou gaze.
Côté fruits et légumes, la production gérée par Isabelle, est certifiée AB et s'étend sur 3ha et 5 tunnels de 500m2 permettent la culture de primeurs et légumes estivaux.
Batterie décharge lente Tension 12V Capacité 21Ah - 40Ah
- 11%
Batterie lead crystal 6-CNJF-24 12V 24Ah M5-F
Marque: NX
Technologie: Plomb "Lead Crystal"
Tension: 12V
Capacité minimum: 24Ah
Dimension de l'unité: 176mm (L) x 166mm (l) x 125mm (h)
Dispo sur stock central (FRANCE)
Vendu par Batterie(s)
Batterie lead crystal 6-CNFJ-35 12V 35Ah M6-F
Capacité minimum: 35Ah
Dimension de l'unité: 194mm (L) x 132mm (l) x 176mm (h)
Batterie Lithium Fer Phosphate NX LiFePO4 POWER UN38. 3 (409. 6Wh) 12V 33Ah M6-F
Technologie: Lithium Fer Phosphate
Capacité minimum: 33Ah
Dimension de l'unité: 195mm (L) x 130mm (l) x 162mm (h)
Usage: Cyclique - Traction
Bornes: M6-F (M6 femelle) Durée de vie: jusqu'à 3000 cycles ( à 80% de profondeur de décharge) Applications: Véhicules electriques, Alarme, Sécurité, Medical, Solaire. Batterie décharge lente pour 12V 21Ah - 40Ah | All-batteries.fr. Demande de délai
Vendu par Unité(s)
Batterie Lithium Fer Phosphate NX LiFePO4 POWER UN38. 3 (512Wh) 12V 40Ah M6-F
Capacité minimum: 40Ah
Dimension de l'unité: 196mm (L) x 165mm (l) x 175mm (h)
Batterie lead crystal 6-CNFJ-22 12V 22Ah M5-F
Capacité minimum: 22Ah
Dimension de l'unité: 181mm (L) x 76mm (l) x 170mm (h)
Vendu par Batterie(s)
Batterie Decharge Lente 12V 100Ah
Batterie traction NX Power Deep Cycle DUAL 12V 180Ah Auto
Technologie: Plomb étanche
Capacité minimum: 180Ah
Dimension de l'unité: 513mm (L) x 223mm (l) x 223mm (h)
Bornes: Type Automobile Durée de vie: jusqu'à 500 cycles ( à 50% de profondeur de décharge) Intensité au démarrage (CCA): 1050A Applications: Petite autolaveuse, Véhicule électrique, Caravaning, Marine, Solaire. Batterie traction NX Power Deep Cycle 12V 230Ah Auto
Capacité minimum: 230Ah
Dimension de l'unité: 518mm (L) x 273mm (l) x 240mm (h)
Vendu par Batterie(s)
Les batteries commerciales à décharge lentes Hankook sont conçues pour répondre aux besoins de véhicule de loisirs et marins. Elles sont scellés donc sans entretien ce qui les a rendu très populaire dans le milieu. Cette gamme est adaptée pour une utilisation dans des caravanes, camping-cars, bateaux et autres. Toutes les batteries arrivent chargées et prêtes à l'emploi. Caractéristiques – Technologie X-Frame qui empêche les courts-circuits Avantages: meilleure qualité et durée de vie plus longue – Plaque couverte de calcium plus épais avec une densité élevée en matériaux actifs – Poignées de transport solides pour l'installation – Résistance au vibrations grâce au boîtier renforcé – Système de grille unique qui garantie des conductivités électriques élevées et une forte adhésion des matériaux actifs. Batterie decharge lente 12 avril. Avantage: offrir un démarrage plus élevé, une puissance accrue, une structure stable et peu de corrosion. Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.