Une ancienne recette du Lac St-Jean que feu mon beau-frère m'avais donné, elle est super bonne. Si vous n'aimez pas l'orge remplacez la par de l'orzo ou une autre petite pâte à soupe pour en faire un repas complet. Photo à venir
Soupe aux gourganes:
1 lb gourgane décortiquées
1 morceau lard salé
1 os à soupe
1 tasse orge perlé
1 oignon coupé en cubes
1 carotte coupée en cubes
2 cuillères à table herbes salées
1 cuillère à table beurre
Poivre au goût (sel au besoin si votre lard salé ne l'est pas assez)
Faire suer les oignons dans le beurre. Ajouter environ 4 litres d'eau*. Ajouter à l'eau la carotte en morceaux très fins, le morceau de lard, l'os à soupe, les herbes salées, le poivre et les gourganes. Soupe aux pois vert et au lard de nic de Nell - Passion Recettes. Laisser mijoter pendant environ 2 heures à petits bouillons et enlever l'écume se formant à la surface pendant ce temps. Ajouter l'orge perlé et mijoter encore 30 à 45 minutes. Facile à faire et très rassasiante cette soupe est parfaite pour un lunch léger servie avec des craquelins ou un petit pain et délicieuse pour se réchauffer l'hiver.
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Recette Soupe Au Lard Avec Jambette Pour
Soupe aux pois vert et au lard
Une délicieuse soupe que je fais depuis très longtemps, elle me fut transmise par une amie belge. J'ai simplement organisé la soupe en nos termes pour en faciliter l'accès. Très simple à faire, le lard salé lui apporte beaucoup. Je dessale toujours quelques heures le lard dans de l'eau fraîche. Je fais aussi cette soupe sans le lard, je pars ma cuisson dans l'huile et 4-5 c. Soupe-au-lard-ou-jambette - cuisinedenotreterroirfrancais | Idée recette, Lard, Recette de dîner. à soupe de beurre et au service je mets ½ c. à soupe de beurre en surface de la soupe. Évidemment à ce moment il faut penser à saler, la plus part du temps je le fais avec des herbes salées. Ingrédients:
1 c. à soupe d'huile
1½ tasse de pois verts congelés
2 branches de céleri pelées et hachées
1 oignon haché
1 tasse de pommes de terre en dés
¼ tasse de lard entrelardé salé
4 tasses de bouillon de boeuf
Eau au besoin
Poivre
Sel si besoin
Procédure:
Dans un chaudron sur feu moyen /bas et dans l'huile cuire le lard, les oignons, le céleri et les pommes de terre pour dix minutes. Ajouter tous les autres ingrédients saufs ½ tasse de petits pois et laisser cuire ½ heure.
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Quand le tout est cuit, réduire au pied mélangeur en prenant soin de garder des petits morceaux. Ajouter les pois réserver, les réchauffer et servir. Note:
J'aime bien retirer quelques morceaux de lard avant de réduire la soupe pour les remettre en même temps que les derniers pois. Bonne cuisine.
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1 Soupe à la jambette et lard fumé
Carotte |
Choux de Bruxelles |
Céleri |
Haricots blancs |
Lard fumé |
Navet |
Persil |
Poireau |
Poivre |
Pomme de terre |
Porc Marmiton
Un régime moteur plus bas associé à un silencieux d'admission d'air réduit les niveaux de bruit et contribue à un confort accru à bord. COUPLE MARIN
Ce moteur délivre un couple élevé à bas régime. Cela signifie beaucoup de puissance et une réponse rapide lors des manœuvres dans une marina, dans un vent de face fort et dans des espaces confinés. MOTEUR SOLIDE ET ROBUSTE
Avec un bloc moteur rigide et une culasse monobloc, ce moteur diesel marin Volvo Penta est conçu et construit pour être extrêmement puissant. Cela donne une excellente fiabilité et une longue durée de vie. CHARGE EFFICACE
Le chargement haute capacité est standard. L'alternateur 115A dispose d'un capteur électronique qui permet une capacité de batterie plus élevée. Même au ralenti, l'alternateur donne plus de 35 A, et à vitesse de croisière, il délivre env. 100A. REFROIDISSEMENT À L'EAU DOUCE
Le moteur est équipé de série d'un refroidissement à l'eau douce. Cela réduit la corrosion interne et permet au moteur de maintenir une température de fonctionnement constante et optimale dans toutes les conditions.
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C'est un bon choix pour les activités nautiques rapides et les croisières de loisir. Le Forward Drive est un système de transmission marine équipé d'hélices contrarotatives, orientées vers l'avant du bateau. Ce système permet de tirer le bateau dans l'eau au lieu de le pousser et est très bien adapté aux petites embarcations pour les croisières et les sports nautiques. Volvo Penta V6 avec embase Aquamatic Sterndrive
De 200 à 280 chevaux De 149 à 209 Kw
Volvo Penta V8 avec embase Aquamatic Sterndrive
De 300 à 430 chevaux De 224 à 321 Kw
Volvo Penta V6 avec embase Forward Drive
De 240 à 280 chevaux De 179 à 209 Kw
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Nous vous conseillons de toujours faire appel à un spécialiste Volvo Penta pour l'achat ou l'installation d'un moteur de cette marque. Les Professionnels Volvo Penta ont la connaissance des produits et leur expérience est primordiale pour mener à bien vos projets de remotorisation dans les meilleures conditions. Tarifs Volvo Penta 2021
Conseils utiles pour une remotorisation réussie
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– Rapport 2, 35:1/2, 26:1 (RH/LH). MS15A – inverseur avec un angle de sortie de 8°. – Rapport 2, 63:1/1, 96:1 /RH/ LH). MS15L – inverseur avec une sortie droite. – Rapport 2, 63:1/1, 96:1 (RH/LH). Transmissions S 130S et 130SR pour installation de retournement. Rapport 2, 19:1. Accessoires
– Systèmes de commande de moteur et de direction
– Coupe-batteries et batteries
– Systèmes d'eau chaude
– Vases d'expansion individuels
– Robinets de coque pour eau de refroidissement,
crépines et flexibles
– Systèmes d'échappement et sortie de coque
– Systèmes d'alimentation avec filtres, conduits, etc.
– Systèmes d'arbre porte-hélice et hélices
– Produits chimiques – peintures, huiles, nettoyants, etc. Dimensions:
Première Génération de moteurs Volvo Penta D1-30:
Deuxième génération de moteurs D1-30:
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Pour éviter la corrosion galvanique, le moteur est muni d'une isolation électrique unique entre moteur et transmission. Confort
Une construction bien équilibrée, associée à un volant moteur important et une isolation caoutchouc efficace permettent d'avoir un fonctionnement avec un très faible niveau de vibrations. Le nouveau moteur est équipé de chambres de combustion remodelées et a un régime moteur bas ( 2800–3200 tr/min) ainsi qu'un nouveau silencieux d'aspiration. Le bruit est réduit ( 3–4 dBA), augmentant le confort à bord. Le couple élevé du moteur permet une excellente manoeuvrabilité, particulièrement lors des approches dans les ports étroits. Une large gamme d'accessoires permet encore d'augmenter le confort à bord. Capacité de charge
Le nouvel alternateur 115A avec capteur électronique permet d'employer une capacité plus élevée de batterie et d'avoir toujours des batteries chargées à bord. Même à vitesse réduite, l'alternateur donne plus que 35A, et à vitesse de croisière il livre environ 100A.
2
Déplacement cui
134
Nombre de cylindres
4
Évaluation
Évaluation 5
Conformité des émissions
EPA Tier 3, EU RCD Stage II, BSO II
EU RCD Stage II, EPA Tier 3
BSO II, EU RCD Stage II, EPA Tier 3
Système de contrôle
Interface diesel mécanique
Injection de carburant haute pression
Pompe d'injection en ligne
Pas d'infos supplémentaires
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