Merci! Partagez avec vos amis! Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote! Recette facile de purée de piment aux épices africaines. Un incontournable de la table africaine. Cette purée apportera un peu de piquant à vos mets et rehaussera leur goût. Un seul conseil, consommez avec modération.
Recette Piment Africain Des
Cuisine: Africaine, Camerounaise
Cours: Sauce
Niveau de difficulté: Facile
Portions:
2 litres
Temps de préparation:
10m
Temps de cuisson:
30m
Prêt en:
40m
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Je vous propose aujourd'hui un incontournable de la cuisine Africaine, la purée de piment. Elle est servie avec presque tous les plats. Elle est facile à réaliser, et je le considère comme un substitut naturel du tabasco. Cette purée est plus agréable à consommer qu'à réaliser, c'est pourquoi j'en fais toujours assez pour utiliser pendant un an et plus. Recette piment africain dans. Je laisse toujours une petite quantité dans un bol, bien recouverte d'huile végétale au réfrigérateur que j'utilise quotidiennement. Et pour utiliser la purée congelée, je la laisse dégivrer au frigo puis j'y ajoute de l'huile végétale et elle est prête pour un ou deux mois.
Recette Piment Africain Dans
Recette d'aubergines à l'africaine
Géraldine Convert Billardello
Ma première publication. Plat africain appris avec une amie tchadienne
Très épicé avec des aubergines malgaches. Super bon!!! Recette de piment très facile ♡ - YouTube. Ingrédients:
Huile de tournesol
1 oignon
1 échalote
2 gousses d'ail
2 tomates
2 bouillons de cube jumbo natures
Aubergines
1 piment africain (petit piment rouge)
Gingembre en poudre
Cumin en poudre
Piment fort en poudre
Poivre
Coriandre en poudre
Persil sec
Gombo sec en poudre (2 sortes: fin et plus épais)
Préparation::
Faire revenir dans l'huile l'oignon avec l'échalote et l'ailcoupé en pe tits morceaux
Ajouter les tomates coupées en morceaux. Faire réduire
Emietter les bouillons de cubes jumbo natures
Ajouter un verre d eau.
Il ne vous reste qu'à servir ce piment avec du poisson braisé, du poulet braisé, de l'alloco......... Attention il est très fort. Bon appétit.
/km²
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L'entreprise RENOV BATISS, est implantée au 4 RUE DES SORBIERS à Nanterre (92000) dans le département des Hauts-de-Seine. Cette société est une societé anonyme par actions simplifiées fondée en 2020 sous le numéro 892176587 00012, recensée sous le naf:
► Travaux de peinture et vitrerie. La société RENOV BATISS est dirigée par Brahim SOUKKOU (Président)
Localisation - RENOV BATISS
M. Brahim SOUKKOU
Président
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