GÂTEAU AU MASCARPONE À LA NOIX DE COCO: la recette facile | Recette gateau coco, Gateau au mascarpone, Recette mascarpone
- Gateau au mascarpone et noix de coco pour un homme
- Gateau au mascarpone et noix de coco vertus sante
- Gateau au mascarpone et noix de coco rapee
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Gateau Au Mascarpone Et Noix De Coco Pour Un Homme
GÂTEAU AU MASCARPONE À LA NOIX DE COCO: la recette facile - CULTURE CRUNCH | Recette noix de coco, Gateau au mascarpone, Recette gateau coco
Recettes Gateau / Gâteau mascarpone noix de coco
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Gateau Au Mascarpone Et Noix De Coco Vertus Sante
Incorporer le sucre en poudre, les deux oeufs entiers, la vanille et deux cuillère à soupe d'eau puis la farine tamisée. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte qui "rubanne". 3
Verser la pâte au chocolat dans le fond des boites en papier sulfurisé (ou dans un moule carré ou rectangulaire préalablement beurré et fariné) puis couvrir avec la crème au mascarpone. Déposer quelques pépites de chocolat dans la crème. Pour finir
Faire cuire 20 à 25 minutes (ou 30 minutes si vous avez choisi de le cuire dans un grand moule). Le fondant est cuit lorsque la crème au mascarpone est dorée et comme "soufflée". Tarte avec mascarpone, noix de coco - 7 recettes sur Ptitchef. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille. Servir dans les petites boites.
Servir et déguster!
Gateau Au Mascarpone Et Noix De Coco Rapee
Fondant, moelleux, doux, gourmand enfin presque nirvanesque! Et je ne regrette pas non plus d'avoir fait des moules individuels en origami! Recette de base de lucie goerig. Ingrédients
250 g de mascarpone,
50 g de sucre en poudre,
1 oeuf moyen,
70 g de noix de coco râpée,
½ cuillère à café de vanille en poudre (ou 1 demie gousse grattée). 200 g de chocolat noir pâtissier,
75 g de farine,
50 g de beurre demi-sel,
120 g de sucre en poudre,
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide,
2 cuillère à soupe d' eau. 50 g de pépites de chocolat noir. Matériel: papier sulfurisé, 2 feuilles de 38 cm x 38 cm pour les grandes boites + 2 feuilles 38x38 cm coupées en 4 pour les petites. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
25 mn
40 mn
1
Préchauffer le four à 190°c (th. 6). Dans un petit saladier, fouetter le mascarpone avec l'oeuf entier, le sucre en poudre et la vanille en poudre. Gateau au mascarpone et noix de coco vertus sante. Ajouter la noix de coco râpée et réserver. 2
Faire fondre le chocolat concassé avec le beurre, 90 secondes au micro-ondes à 800w, laisser tiédir avant de lisser et de verser dans un grand saladier.
Le lait rendra votre préparation plus liquide, idéal afin de l'incorporer à une seconde recette de cuisine. Dans cet esprit et afin d'en renforcer le goût de noix de coco, vous pouvez également opter pour l'utilisation de lait de coco. Variantes:
Afin de varier les saveurs, vous pouvez remplacer la noix de coco par l'ingrédient de votre choix et ainsi créer une mousse à la saveur qui vous plaira. N'hésitez par exemple pas à réaliser une délicieuse mousse au chocolat blanc ou mousse au chocolat noir, au caramel, aux fruits de la passion à la banane et même au rhum. Gateau au mascarpone et noix de coco pour un homme. Vous pouvez aussi si vous préférez le goût acidulé, faire une mousse de mascarpone au citron
Cette mousse coco pourra être tartinée sur l'un des gâteaux ou tartes de votre choix. Elle sera par -exemple idéale afin de recouvrir une bûche de noël ou un bavarois. Vous pourrez également l'utiliser afin de préparer un délicieux gâteau roulé. Vous pourrez également la déguster en remplacement de crème chantilly avec quelques fruits, des crêpes, des gaufres ainsi qu'une boule de glace.
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