Attendrisseur à viande professionnel de type aplatisseur en polypropylène alimentaire, pour la boucherie charcuterie. Avantages de l'aplatisseur à viande:
– Aplatisseur à viande forme marteau
– Fabrication en polypropylène blanc alimentaire
– Double face à picots
– Possibilité de l'utiliser sur les deux faces plates
– 25 picots pyramide par face
– Léger et très maniable
– Passe au lave vaisselle
Dimensions de l'attendrisseur:
– Longueur totale: 35 cm
– Longueur du manche: 27, 5 cm
– Diamètre du manche: 7 cm
– Face de: 6×6 cm
– Poids: 490 grammes
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Pince très robuste en acier inoxydable hygiénique de haute qualité. Spécialement conçue pour aider à la préparation, au dressage et à la présentation de toutes sortes de plats. Ces pinces sont plus faciles à manipuler que des pinces classiques, vous permettant plus de contrôle lors de l'utilisation. Elles peuvent aider à retourner les aliments ou même les sortir des sacs lors de la cuisson sous vide. Marque: Unmarkiert Dimensions: 300 mm Matériel: Acier inoxydable
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Référence
000531
Fiche technique
Matière
Inox 18/10
Couleur
Gris
Diamètre
Ø 11 cm
Poids
1. 96 kg
Hauteur
15 cm
Références spécifiques
Ean13
8014808006449
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L' attendrisseur à viande est un ustensile de cuisine le plus souvent utilisé par les professionnels de cuisine et les bouchers. Il sert à attendrir des morceaux de viande et les aplatir avant la cuisson. Chez Meilleur du Chef, on trouve plusieurs attendrisseurs de viande qui ont différentes utilisations. A quoi sert l'attendrisseur à viande? Vous devrez choisir votre attendrisseur en fonction de vos besoins (attendrir, aplatir, couper, faire pénétrer, etc. ). Amazon.fr : aplatisseur viande. Le modèle le plus utilisé par les professionnels de la boucherie est l'attendrisseur à lames. Il est composé de lames qui permettent d'inciser les fibres et favoriseront la pénétration des marinades. Vous gagnerez du temps de repos et de cuisson. Le marteau à viande est un ustensile de cuisine connu avec une tête dotée de deux faces, l'une plate et l'autre muni de picots en forme de pyramide. Cet attendrisseur de viande est polyvalent puisqu'il permet d'attendrir et aplatir en fonction de la face que vous choisissez. Enfin, l'aplatisseur est formé d'un seul blog avec une large surface ronde pour amincir la viande.
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Accessoires armes et tir tactiques > Holsters et tuis tactiques
Pour arme de marque: Colt Modle: 1911 Etat de l'objet: D'occasion Type de holster: De ceinture Matire: Cuir
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Pour toute commande de pièces réalisées sur-mesure ( étui, costume): N'hésitez pas à nous donner le plus de détails par mail. Etui de couteau
Pour un étui de couteau, il me faut savoir:
- Si vous souhaitez un port vertical ou horizontal
- La largeur de la ceinture, pour déterminer la taille du passant
- Si vous souhaitez un port à droite ou à gauche
- Si le tranchant de la lame doit être orienté vers l'avant ou vers l'arrière
Dans l'idéal, il me faut le couteau. Si ce n'est pas possible (uniquement pour les couteaux droits):
- La circonférence et l'épaisseur de la lame à plusieurs points de la lame
- La longueur de la lame
- La hauteur de la poignet et sa circonférence
- Un profil de la lame envoyé par courrier ou par mail
Exemple de croquis fourni par un client:
Il manque toutefois les circonférences sur cet exemple. Quelques exemples de fabrication sur mesure:
Etui de couteau avec passant pour ceinture de 40 mm. KabourA, le holster cuir sur mesure - KabourA. Couture main "point sellier" avec du fil de lin de qualité supérieur. Le couteau a été prêté par le client.
Qu'advient-il si je change d'avis? Afin d'exercer votre droit de rétractation, vous devez nous informer par écrit de votre décision d'annuler cet achat (par exemple au moyen d'un courriel). Si vous avez déjà reçu l'article, vous devez le retourner intact et en bon état à l'adresse que nous fournissons. Dans certains cas, il nous sera possible de prendre des dispositions afin que l'article puisse être récupéré à votre domicile. Holster cuir sur mesure voyages. Effets de la rétractation
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Bienvenue sur mon site. Aprs une formation de graphiste et un travail dans la publicit, ma passion de la nature, des armes, des couteaux et du cuir m'a pouss vers un mtier manuel: artisan cuir. Je me suis donc install dans une petite commune du parc rgional des Volcans d'Auvergne et me suis lanc en 1984. Autodidacte, j'ai appris toutes les techniques ncessaires au travail du cuir travers des livres spcialiss puis je me suis mis au travail. Etant tireur, j'ai fait des envieux sur le stand avec les holsters que j'avais conus. Puis les commandes ont afflu. Holster cuir sur mesure il. Ensuite, ce sont les chasseurs qui se sont tourns vers moi pour la fabrication d'accessoires sur mesure. Puis les couteliers, dont certains sont devenus des amis, et enfin les particuliers. Ma production s'est diversifie et va maintenant de la ceinture de tous types en passant par les holsters, les sacs et autres articles, et naturellement les tuis pour couteaux. J'utilise pour mes ralisations du cuir collet tannage vgtal que je teinte la demande, mais galement toutes sortes de peaux (galuchat, crocodile, requin, autruche, saumon, etc... ).