Recette pour 4 personnes
Temps de préparation
20 minutes
Ingrédients
400 g de poire 1 avocat bien mûr 1 jus de citron vert Quelques brins de ciboulette 1 paquet de feuilles de brick 1 c. à soupe de Wasabi en poudre 2 c. à soupe d'huile de tournesol 20 g de beurre fondu 1 pincée de sel
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 180° C (Th. 6). Mixez la moitié de l'avocat avec le jus du citron et la poudre de Wasabi, salez et réservez. Coupez les feuilles de brick en 24 carrés de 3 centimètres de côté, disposez-les sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé et badigeonnez-les avec le beurre fondu. Mettez-les 2 minutes au four pour bien les dorer sur les bords. Coupez la viande en tout petits cubes et mélangez-les avec l'huile et le sel. Superposez 2 carrés de brick recouverts de crème d'avocat au Wasabi puis posez quelques cubes de viande sur le dessus. Feuilletés à la viande hachée – Eva Cuisine. Décorez avec une noisette de crème d'avocat et une pincée de ciboulette hachée. Confectionnez ainsi 12 pièces. Servez les minis feuilletés en apéritif.
Recette Mini Feuilleté A La Viande Pour
Vous pouvez aussi utiliser du rond de gîte, du filet, du merlan ou du rumsteck.
Recette Mini Feuilleté A La Viande De Boeuf
165 recettes 0 Feuilletés à la viande et aux pignons 4. 5 / 5 ( 13 avis) Petits feuilletés de viande 4. 3 / 5 ( 4 avis) Feuilletés à la viande à la mexicaine 4 / 5 ( 1 avis) Feuilletés à la viande hachée à la marocaine 4 / 5 ( 2 avis) Feuilleté de viande ultra simple 0 / 5 ( 0 avis) Feuilleté au boeuf et au poivron 4. 8 / 5 ( 41 avis) feuilletés des grisons 4. 5 / 5 ( 2 avis) Roti de veau feuilleté. 4 / 5 ( 2 avis) Feuilleté de filet mignon aux châtaignes 3. 5 / 5 ( 2 avis) Roulé feuilleté au boeuf (Turquie) 2 / 5 ( 1 avis) Feuilletés aux fanes de radis et à la viande hachée 0 / 5 ( 0 avis) Feuilleté de boeuf au persil 0 / 5 ( 0 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 14 Soif de recettes? Recette mini feuilleté a la viande de boeuf. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Recette Mini Feuilleté A La Viande Et
Après ces quelques jours de deuil, j'ai décidé de publier à nouveau des recettes sur mon blog. La vie continue…Mais c'était important pour moi de respecter ces 3 jours de deuil des petits feuilletés à la viande hachée à déguster avec une salade verte! C'est facile à préparer et rapide! On peut préparer ses feuilletés version mini pour l'apéritif également! Ingrédients: (pour 5-6 feuilletés)
– 2 pâtes feuilletées
– 300 g de viande hachée
– 1 oignon
– 1 CàS de concentré de tomates
– Sel, poivre
– 1 CàS d'huile d'olive
– 1 jaune d'oeuf (pour dorer)
Recette:
Pelez l'oignon et émincez-le finement. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon. Faites revenir la viande. Lorsqu'elle est bien grillée, ajoutez le concentré de tomates, salez et poivrez. Laissez refroidir. Préchauffez le four à 210° (th. 7). Étalez une première pâte feuilletée sur le plan de travail. Découpez 5 ou 6 disques dans la pâte. Recette facile : Feuilletés à la viande. (A l'aide d'un bol, d'un verre etc). Déposez les disques sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Recette - Mini-feuilletés à la viande et aux épices en vidéo | Recette | Mini feuilleté, Feuilleté, Recette apéritif
Pour une ambiance bobo, allez Al Goccetto dans la Via dei Banchi Vecchi apres avoir jeté un oeil aux fabuleuses ceramiques de Pouilles. – S i l'on veut boire un café? Le débat est ouvert entre deux établissements d'excellence: Sant' Eustachio ou Tazza d'Oro, respectivement chacun à une coté de la place du Pantheon. Où faire son marché à Rome? Marché, Rome
Dans la semaine, Piazza San Cosimato dans le quartier du Trastevere ou Piazza delle Coppelle près du Campo Marzio. Dans ce dernier, le mardi et le vendredi il y a une excellente stand de poisson (rareté à Rome). En fin de semaine, profitez d'une promenade au long du Circo Massimo pour visiter le marché de la Campagna Amica. Que des coopératives agricoles de la région du Lazio. Kilométrage zéro est le mot clé par ici. Où manger les meilleures glaces d'Italie ?. Que ramener de Rome? Surtout méfiez-vous des magasins que vous trouvez aux coins des rues avec plein de couleur et des drapeaux: dans la plupart des cas ils vendent des faux. Allez plutôt chez Castron i et faites les plein de tous genres de produits gourmands: Pasta di Gragnano, Cinta Senese, Pecorino Romano, l'huile extra vierge d'olive provenant de la Sabine (région du centre de l'Italie).
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Nous avons pris des cônes moyens à 3, 5€ (2 ou 3 parfums) avec pour commencer un grand classique pour madame ( chocolat/vanille) et pour moi pistache/cannelle. Voyant la boutique moins bondée, on n'a décidé de "récidiver" en choisissant framboise/menthe (on avait demandé mangue! ) pour ma tendre et douce et fraise/myrtille pour moi avec cette fois l'ajout de " pana ", une chantilly maison somptueuse, compacte et peu sucrée. Meilleur glacier rome 2017. Giolitti - Pistache/Cannelle
Giolitti - Chocolat/Vanille (à g. ) et
Pistache/Cannelle (à d. ) Giolitti - Fraise/Myrtille et une touche de pana
Ce que l'on remarque tout de suite c'est l'onctuosité de toutes ces glaces, crémeuses à souhait et révélant de superbes arômes, prouvant s'il le fallait qu'on avait bien à faire à des glaces artisanales exceptionnelles. Coup de coeur pour la pistache et la cannelle me concernant! On regrettera cependant que les cônes ne soient pas faits maison! Conclusion: la glace est un passage obligé lorsqu'on se rend en Italie et Giolitti vous offre un excellent rapport qualité/prix pour un vrai moment de gourmandise.
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Meilleure saison pour voyager Rome Ne sautez pas dire que vous n'aimez pas les glaces tant que vous n'êtes pas allé à la gélaterie romaine – ces recettes ont vécu des siècles Voir tout Quelque chose ne va pas? Les premières gelateries, aka glaciers, sont apparues à Rome dans les années 1900. Meilleur glacier rome total war. Depuis lors, les fabricants de glaces ont fait de leur mieux pour préserver les anciennes méthodes de cuisson afin que les générations futures puissent profiter de ce dessert céleste et frais dans sa perfection originale. Il y a beaucoup de gelateries partout dans la ville. Vous pouvez choisir parmi une pléthore de saveurs et de couleurs, et le goût est comme aucune autre glace au monde.. Dès que vous en aurez essayé, vous réaliserez qu'il est impossible de ne pas l'aimer. Les Gelaterias ouvrent généralement en avril et fonctionnent jusqu'en septembre.
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J'adore les créations textiles du Zazie Lab. Et encore, les bonbons de la pâtisserie De Bellis remontent tous moral. Retrouvez tous les coups des cœurs et créations d'Eleonora sur Instagram, Facebook, Twitter, et sur mon blog of course. A ses adresses, je souhaitais aussi rajouter celle-ci:
Maxela – Juste à côté du Vatican, une adresse très discrète où vous vous régalerez avec de la viande fantastique (la côte de boeuf à la Fiorentina y est top): Borgo Vittorio, 92, Roma. Cliquez ici pour voir une photo. Grom: Des glaces absolument délicieuses. Plusieurs adresses à Rome. Meilleur glacier rome 14. Retrouvez toutes les adresses sur une carte:
Afficher City guide de Rome, Italie – Papilles et Pupilles sur une carte plus grande
Enjoy!
C'est un petit bar-glacier qui ne paye pas de mine, vraiment à l'ancienne. C'est l'occasion de déguster une « granita » à l'amande ou au melon. Ne pas faire le détour exprès mais si vous allez visiter la grotte de Mangiapane, c'est juste à côté (à l'ouest de Castellammare del golfo). Envie de voyager en Sicile avec les enfants? Relisez mes conseils d' itinéraire en Sicile. Où manger dans le quartier de Trastevere à Rome ? Bonnes adresses | Aux Fourneaux. Noto: la fontaine où se trouve le glacier
A Turin, je craque pour la glace aux noisettes (nocciola):
La région est en effet très réputée pour la qualité de ses noisettes. C'est un parfum à ne pas manquer à Turin. La ville est également célèbre pour son chocolat donc les amateurs apprécieront aussi la version glacée (pour le coup, moi j'aime pas la glace au chocolat… oui, je sais…). L'inventeur de la glace en bâtonnet: Pepino, Piazza Carignano, 8, Torino
Dans le centre: Piu di un Gelato, Galleria Subalpina 32, Torino
On me l'a conseillée: Alberto Marchetti, Corso Vittorio Emanuele II, 24 bis, 10123 Torino
Tentés par un séjour à Turin en famille?