L'administration communale de Clermont-Ferrand est compétente pour délivrer des copies ou des extraits d'actes d'état civil. Ces actes sont gratuits mais les demandeurs doivent dans certains cas s'acquitter des éventuels frais postaux. Cependant, si vous êtes ressortissant français et que vous faites la demande d'actes d'état civil concernant une naissance, un mariage ou un décès survenu à l'étranger, vous devez vous adresser au Service Central d'état civil du Ministère des Affaires étrangères situé à Clermont-Ferrand. Les Clermontois, Clermontoises qui ont besoin d'une copie du livret de famille, d'un extrait d'acte de naissance, de mariage ou de décès ou qui doivent faire une déclaration de naissance doivent se rendre au guichet de la mairie de Clermont-Ferrand. Ces services rendus à la population font partie du volet social de Clermont-Ferrand. Comment effectuer une déclaration de naissance à Clermont-Ferrand
Toute naissance doit être obligatoirement déclarée dans un délai de trois jours (jour de naissance non compris) par une personne qui a assisté à l'accouchement.
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Annuaire Mairie / Auvergne-Rhône-Alpes / Puy-de-Dôme / Clermont Auvergne Métropole / Clermont-Ferrand / Demande d'acte de naissance Annuaire Mairie / Acte de naissance / Demande d'acte de naissance à Clermont-Ferrand L' acte de naissance est un document juridique officiel de l'état civil attestant de la naissance d'un individu. Une copie de l'acte de naissance délivré par la mairie de Clermont-Ferrand est souvent nécessaire lors de certaines démarches administratives, telles que le mariage civil ou le renouvellement du passeport. Les copies de certificat de naissance en France sont valables trois mois. Vous avez besoin d'une copie intégrale ou d'un extrait d'acte de naissance pour une formalité administrative? Vous pouvez faire une demande d'acte de naissance en ligne directement sur le formulaire suivant: Acte de naissance L' acte de naissance est un document juridique officiel de l'état civil attestant de la naissance d'un individu. Vous avez besoin d'une copie intégrale ou d'un extrait d'acte de naissance pour une formalité administrative?
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Si vous avez besoin d'un acte de naissance, de décès ou de mariage pour une formalité administrative, merci de renseigner les informations sur le demandeur de l'acte ainsi que sur la(les) personne(s) concernée(s) par l' acte de naissance, acte de décès ou acte de mariage dans le formulaire ci-dessous (service disponible 24h/24 7j/7). Des frais de dossier de 29, 90 euros vous seront facturés pour ce service. Assistance tel du lundi au vendredi de 9h à 18h
1- Type d'acte 2- Personne concernée par l'acte 3- Adresse de réception 4- Vérification
Quel type d'acte souhaitez vous? Le service proposé par, édité par 2803 MEDIA, est indépendant des administrations publiques, des collectivités et de l'état. 2803 MEDIA ne bénéficie pas d'une quelconque délégation de service public. Par ailleurs, le service ne consiste pas en la vente d'actes ni de la délivrance de ces derniers. Le service facturé TTC correspond à la prise en charge de la démarche, pour le compte de l'utilisateur né en France, pour obtenir les documents demandés auprès des mairies.
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Annuaire Mairie / Hauts-de-France / Oise / CC du Clermontois / Clermont / Demande d'acte de naissance Annuaire Mairie / Acte de naissance / Demande d'acte de naissance à Clermont L' acte de naissance est un document juridique officiel de l'état civil attestant de la naissance d'un individu. Une copie de l'acte de naissance délivré par la mairie de Clermont est souvent nécessaire lors de certaines démarches administratives, telles que le mariage civil ou le renouvellement du passeport. Les copies de bulletin de naissance en France sont valables trois mois. Vous avez besoin d'une copie intégrale ou d'un extrait d'acte de naissance pour une formalité administrative? Vous pouvez faire une demande d'acte de naissance en ligne directement sur le formulaire suivant: Acte de naissance L' acte de naissance est un document juridique officiel de l'état civil attestant de la naissance d'un individu. Vous avez besoin d'une copie intégrale ou d'un extrait d'acte de naissance pour une formalité administrative?
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Votre acte vous sera transmis par courrier sous 10 jours après la validation de votre demande. La demande en mairie
Vous pouvez également obtenir un extrait d'acte de naissance en vous rendant à l'Hôtel de ville de Clermont-Ferrand qui se situe au 10 rue Philippe-Marcombes. Le service d'état civil est ouvert, sans interruption, le lundi, mardi, mercredi et vendredi de 9h à 17h, le jeudi de 12h à 17h et le samedi de 9h à 12h. Si vous demandez une copie intégrale ou un extrait avec filiation pour vous-même, vous devez présenter votre carte d'identité. Si la demande concerne un membre de votre famille, vous devez apportez un justificatif du lien de parenté (livret de famille par exemple). Les extraits d'acte de naissance sans filiation pour vous-même ou pour une tierce personne ne nécessite aucun justificatif. La demande par courrier
Votre demande d'acte de naissance est également possible par courrier en précisant clairement, vos noms et prénoms, votre date de naissance et le type d'acte souhaité.
Vous pouvez désormais payer ou contester les amendes par radars, demander un extrait de casier judiciaire mais aussi déclarer vos revenus et consulter votre dossier fiscal ou consulter des remboursements de la sécurité sociale ou encore demander une carte européenne d'assurance maladie. Vous trouverez sur la section suivante toutes les informations et les liens afin de réaliser ces démarches. Acte de mariage sur les autres communes
Recette Crème Pâtissière Caramel Beurre Salé (Préparation: 30min + Cuisson: 25min)
Recette Crème Pâtissière Caramel Beurre Salé
Préambule:
Cette crème pâtissière est un régal! Préparée dans les règles de l'art, elle est fondante et crémeuse à souhait et pas du tout gélatineuse! A recommander vivement à tous les amateurs de caramel au beurre salé! Préparation: 30 min
Cuisson: 25 min
Total: 55 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 15 personnes:
150 g de beurre demi-sel
105 g de sucre semoule
270 g de lait
20 g de Maïzena
2 jaunes d'oeufs
Préparation de la recette Crème Pâtissière Caramel Beurre Salé étape par étape:
1. Versez la Maïzena et les jaunes d'oeufs dans un saladier et battez au fouet à main. Sortez le beurre du frigo pour qu'il soit mou. Réservez. 2. Faites bouillir le lait. En parallèle, versez le sucre dans une casserole et mettez-le à chauffer à sec pour qu'il commence à caraméliser. Dès qu'il est devenu blond, retirez la casserole du feu et incorporez le lait peu à peu, en remuant sans cesse avec une cuillère en bois.
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Pour le glaçage, j'avais prévu de mettre du fondant pâtissier légèrement coloré. Malheureusement, mon pot, un peu trop ancien, avait trop cristallisé. J'ai donc opté pour un glaçage au chocolat au lait tempéré. Si vous utilisez du fondant pâtissier, attention de ne pas le chauffer à plus de 37°. Au delà de cette température il sera terne et cassant et c'est irréversible. Portions 6 personnes Temps de préparation 40 min Temps de cuisson 1 h Temps total 1 h 40 min Pour la pâte à choux 125 ml d'eau (minérale de préférence) 125 ml de lait 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 75 g de beurre coupé en morceaux 150 g de farine 4 oeufs Préparez la crème pâtissière Dans un cul de poule, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre pour faire blanchir le mélange Ajoutez la maïzena et fouettez à nouveau. Ajoutez le caramel beurre salé et mélangez bien. Faites chauffer le lait dans une casserole et versez le, en trois fois, sur le mélange précédent tout en remuant vivement.
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Versez la dans une poche à douille munie d'une douille lisse. Faites un petit trou sur chaque chou. Garnissez les choux avec la crème pâtissière. Faites fondre le chocolat au lait 40 secondes au micro-ondes et remuez le vivement pour que les morceaux restants finissent de fondre. Trempez le dessus des choux dans le chocolat fondu. ` Réservez les choux au caramel beurre salé au frais avant dégustation.
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Les crêpes roulées au caramel au beurre salé
Crédit photo: Shutterstock - Aleksandr Markin
7. Les macarons au caramel au beurre salé
Crédit photo: Shutterstock - Evgeniya Vakhneeva
8. Les cupcakes au caramel au beurre salé
Crédit photo: Shutterstock - Ekaterina Smirnova
9. Le cheesecake au caramel au beurre salé
Crédit photo: Shutterstock – wideonet
10. Les cookies de caramel au beurre salé. Crédit photo: Shutterstock - Dima Moroz
11. Les tartelettes au caramel
Crédit photo: Shutterstock - SEAGULL_L
12. Les sablés caramel au beurre salé-choco. Crédit photo: Shutterstock - Olga Pink
13. Les pancakes au caramel au beurre salé. Crédit photo: Shutterstock - Liliya Kandrashevich
14. Le gâteau aux pommes nappé au caramel au beurre salé. 15. Les mini-donuts au caramel au beurre salé. Crédit photo: Shutterstock - Charming Fox
16. Le sundae caramel. Crédit photo: Shutterstock – MaraZe
17. Le banana bread au caramel au beurre salé. Crédit photo: Shutterstock - Goskova Tatiana
18. Les cookies-sandwich au caramel.
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Accueil Food Recettes
Par Olivia Kulej
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Publié mardi 27 juin 2017 à 09h56
Le caramel au beurre salé fait toujours des heureux. Qu'il soit dans une mousse, dans un gâteau ou dans des tartelettes, cet ingrédient phare des desserts français séduit toujours autant les foules. Le caramel au beurre salé, qui trouve son origine du côté de la Bretagne, se décline au gré des envies. Impossible de résister à son parfum gourmand et tout simplement addictif qu'importe où il soit. À voir aussi
Vous aussi, osez la gourmandise chez vous et craquez pour l'une de ces 18 idées de desserts que nous avons compilé pour vous:
1. La crème caramel au beurre salé classique
Crédit photo: Shutterstock – kiv_ph
2. La mousse au caramel au beurre salé. Crédit photo: Shutterstock - margouillat photo
3. Le « caramel cake ». Crédit photo: Shutterstock - Anna_Pustynnikova
4. Le tiramisu pêche et caramel au beurre salé
Crédit photo: Shutterstock - Pronina Marina
5. Les bonbons au caramel et cristaux de sel
Crédit photo: Shutterstock - MaraZe
6.
J'en profite donc pour faire une réponse collective à l'occasion de cette nouvelle recette sur le blog, c'est tout simplement parce qu'ils ne sont pas assez cuits. Alors vous me direz sûrement "mais comment savoir si les choux sont assez cuits? " La réponse est simple, il suffit de vérifier qu'ils sont uniformément dorés, y compris dans les craquelures que la pâte à choux a formé en se développant à la cuisson. Pour faire des choux au caramel beurre salé parfaits, vous avez la possibilité de poser avant cuisson un craquelin composé d'un tant pour tant de beurre pommade, de farine et de cassonade. Je le fais rarement. Je trouve que ça rajoute du sucre et, surtout, j'aime la texture seule du chou bien cuit, finement croustillant en surface et moelleux à coeur. Mais alors, comment faire des choux au caramel parfaitement ronds et lisse sans craquelin? Pour commencer, il faut que les choux soient pochés en une seule pression et en plaçant la douille perpendiculairement à la plaque. Ensuite, après avoir appliqué délicatement la dorure au pinceau, je vous conseille de légèrement les aplatir avec une fourchette trempée dans l'eau froide.