Mystère... Mystère...
Vous allez épater vos invités au moment du fromage, et pourquoi pas, au dessert! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
10 mn
3 h
3 h 25 mn
1
Enlevez la croute du camembert. Mixez le camembert coupé en morceaux avec le mascarpone et la crème fraiche. Mettez au congélateur durant 3 heures. 2
Passez au four 200° les fruits secs afin de les griller. Environ pendant 10 minutes. Broyez les fruits secs pas trop finement. Réservez. Pour finir
Sortez la glace du congélateur,
attendez qu'elle ramollisse un peu. Remplissez des cercles de glace au camembert. Démoulez les et passez les dans la chapelure de fruits secs. Ne les servez pas trop glacés.
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Glace Au Camembert De
FOIRE DE PARIS, HIER MIDI. Maurice Gauthier, artisan glacier de Colombes, a voulu créer une glace pour la Coupe du monde de foot. Il a aussi inventé des saveurs étonnantes comme la glace au camembert. Onctueuse, cette dernière se déguste en apéritif sur toasts chauds. (Photo LP. )
Glace Au Camembert Restaurant
4 Ingrédients 6 personne/s
400 g lait 3 oeufs 1 camembert au lait cru 50 g sucre 100 g crème 1 pincée noix de muscade
8
La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette 1/ Faire chauffer le lait + le camembert (écrouté et coupé en morceaux) dans le "Couvercle verrouillé" 6 mn/80°c/vit3. Réservé dans un saladier, laver le "Couvercle verrouillé". 2/ Mixer les jaunes d'oeufs (garder les blancs) + le sucre 10 sec/ vit 5. Rajouter le lait et la pincée de noix de muscade: 30 sec /vit 5. 3 / Refaire chauffer doucement 7 min /80°C/vit 4. Rajouter la crème par le dessus dans la dernière minute. Laisser refroidir et mettre dans des bacs à glaçons en sillicone, au congel plusieurs heures. 4/ Au moment de servir, mettre les glaçons dans le "Couvercle verrouillé" avec les blancs d'oeufs et donner quelques impulsions de turbo au début, puis mixer 1 mn / vit5. 5/ Servir en faisant une grosse boule de glace posée au milieu d'une salade et des lamelles de jambon cru ainsi que quelques tomates.
Glace Au Camembert Paris
et sa tarte poireau-brie
Aurélie ( J'ai toujours aimé le jaune moutarde) et sa tarte aux brocolis et au camembert
Bénédicte ( Douceurs Maison) et son camembert gratiné, noisette, miel, romarin
Brigitte ( Les filles, à table! )
Faites bouillir le lait et les épices. Ajouter ensuite les morceaux de fromage dans la casserole et faites fondre le fromage doucement. Passez la préparation au chinois. Laissez reposer. Faites blanchir les 9 jaunes d'œuf et le sucre en remuant activement la préparation. Mélangez doucement les deux préparations. Versez le mélange au fromage dans votre sorbetière. Turbinez longuement jusqu'à ce que le mélange soit très onctueux. Au besoin rajoutez un peu de crème fraîche. Vous pouvez dégustez cette glace fromagère avec une salade verte avant le dessert ou bien servie avec des fruits rouges de saison. Enfin, si vous souhaitez perpétrer la tradition normande ancestrale, mangez-là accompagnée d'un petit verre de calva juste avant le dessert. Vous surprendrez vous amis avec ce « trou normand » originale et délicieux! Excellente dégustation à tous.
En 1915, deux millions d'Arméniens vivent dans l'Empire ottoman. Ils constituent une minorité chrétienne dans un pays musulman. Carte mentale génocide armenian community. Menacé à ses frontières par l'armée russe, le gouvernement ottoman accuse les Arméniens de s'être alliés avec l'ennemi afin de créer un Etat indépendant et décide de leur extermination. L'ordre d'extermination
« Il a été précédemment communiqué que le gouvernement a décidé d'exterminer tous les Arméniens habitant la Turquie. Ceux qui s'opposeront à cet ordre ne pourront plus faire partie de l'administration. Sans égard pour les femmes, les enfants, les infirmes, quelques tragiques qui puissent être les moyens d'extermination, sans écouter les sentiments de la conscience, il faut mettre fin à leur existence. »
Télégramme de Tallat Pacha (ministre de l'intérieur) envoyé au gouverneur de la province d'Alep, 15 septembre 1915
Carte du génocide arménien en 1915
Montage vidéo: Extraits du documentaire Apocalypse la 1 ère guerre mondiale, n°2, 2013 et extrait journal TV France 2, 2015
Activité
Réalise une carte mentale sur le génocide arménien comme exemple de la violence de masse.
Carte Mentale Génocide Armenian Society
AIDE:
Il faut qu'apparaisse dans cette carte mentale les réponses aux questions: Qui sont les auteurs du génocide? Qui sont les victimes? Quand et où s'est-il produit? Pourquoi s'est-il produit? Comment le génocide s'est-il déroulé? Quel est le bilan du génocide? Navigation des articles
Carte Mentale Génocide Arméniens
Visite du pape François à Erevan. Le 24, au premier jour de sa visite de trois jours à Erevan, le pape François qualifie de nouveau de « génocide » le massacre des Arméniens par les troupes ottomanes en 1915. La Turquie juge que la « très fâcheuse » déclaration du pape illustre « la mentalité des croisés ». François avait déjà adopté cette position à Rome, en avril 2015, à l'occasion de la commémoration de cet épisode historique, provoquant de vives réactions de la part d'Ankara. […]
Lire la suite 2-6 juin 2016 Allemagne. Reconnaissance du génocide arménien. Le 2, le Bundestag adopte à la quasi-unanimité une résolution condamnant le génocide des Arméniens perpétré en Turquie en 1915. Celle-ci prend acte de la part de responsabilité revenant au Reich allemand, alors allié de l'Empire ottoman. Carte mentale génocide armenian society. Le président turc Recep Tayyip Erdogan dénonce un geste susceptible de « considérablement affecter » les relations entre Ankara et Berlin. […]
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72 commentaires philoche 166
le 24/04/2019 à 08:01
Comme chaque année, nous voyons des personnes voulant réécrire l'histoire, en trouvant en permanence des explications sur des soit disant militaire Arménien, ou des politiques, sauf que des militaire sans armes c'est bizarre, des politiques ou des intellectuels tués en premiers est-ce également normal. en plus 1 million et demi de civils tué/ées c'est probablement selon les textes un GENOCIDE. okyay
le 03/06/2016 à 07:44
GENOCIDE!!! C'est quoi???? Les nazis ont systématiquement massacrés les juifs d'Allemagne mais aussi des pays conquis..... Concernant l'empire Ottoman, il faut rappeler que les arméniens fesaient parti intégrante de l'empire mais aussi de son armée.... Et ce pendant plusieurs siècles, donc déjà si vraiment les turques voulaient éradiquer les arméniens, ils l'auraient fait depuis longtemps et ne les auraient pas admis au sein de l'armée.... Carte mentale génocide arméniens. Ce qui s'est réellement passé: L'empire Ottoman est rentré en guerre contre la Russie.
Cette position est moins entamée par les multiples reconnaissances officielles du génocide arménien émanant de Parlements ou de gouvernements étrangers, rarement dénuées d'arrière-pensées politiques, que par le consensus des historiens et des gens instruits sur la question, partagé par nombre d'intellectuels turcs, en dépit des risques de procès pour « humiliation de l'identité turque » que ces derniers encourent s'ils expriment cette conviction.
Les Turcs ont dressé un plan pour l'extermination complète des Arméniens et ils l'exécutent avec une sauvagerie qui fait dresser les cheveux sur la tête. Article du Petit Journal, 12 décembre 1915. En 1914, la minorité arménienne (plus de deux millions d'habitants) vit surtout dans les parties orientales de l'Empire ottoman. Marqué par les défaites militaires et les tensions au sein de l'État, le gouvernement ottoman décide la déportation et le massacre des Arméniens en 1915-1916, provoquant la mort d'environ 1, 2 à 1, 5 million d'entre eux. Quelles violences de masse les Arméniens subissent-ils en 1915-1916? Une déportation: déplacement forcé d'une population vers une région isolée ou dans des camps. Un génocide: mise à mort programmée, méthodique et organisée de tout un peuple en raison de son origine, de sa religion, de son appartenance ethnique ou culturelle. Exercice 1
Doc. 1 (⇧) Que reproche le gouvernement ottoman à la communauté arménienne? Doc. Le génocide des Arméniens | lhistoire.fr. 1 (⇧) et Doc. 2 (⇧) Quelles mesures le gouvernement ottoman prend-il?