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Famille: Rosaceae
Identification: La mûre arctique, appelée aussi Plaquebière ou Ronce des tourbières (Rubus chamaemorus) est une plante basse et rampante. Ses feuilles sont rondes à lobes peu découpés (palmatilobées). Les fleurs sont blanches et solitaires, formées de 5 pétales se chevauchant. Les étamines et les styles sont sur des plantes différentes, chaque pied est donc mâle ou femelle. Le fruit ressemble à une framboise mais avec moins de drupes (les grains). Fruitiers pour petit jardin : achat / vente fruitier pour petit espace. Il est de couleur orangé ou rouge pâle au début puis orange pâle translucide à maturité. Taille: 10 à 30 cm de haut, 3cm de diamètre pour la fleur. Habitat: Landes humides, tourbières. Répartition géographique: Scandinavie, Grande-Bretagne, Russie, pays Baltes, rare en Allemagne. On la trouve aussi au Canada, au nord des Etats-Unis, au nord de l'Asie. Floraison: De juin à août. Espèces semblables: La Framboise arctique ( Rubus arcticus) a des feuilles trilobées généralement plus fortement échancrées au niveau de la séparation des lobes, les fruits sont rouges à bordeaux, les fleurs sont roses.
Mûre Arctique Achat Bien
Utilisations possibles du fruit
Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc. Vigueur de la plante
Très vigoureuse
Besoin en eau
3
Type de sol
Bien drainé (sensible aux asphyxies racinaires), Tous types
Conseils sur le sol
Paillage
Exposition
Plein soleil
Semi-ombragée
Légèrement ombragée
Ombragée
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Description
Une variété tardive sans épine. Un feuillage décoratif persistant et lacinié. Les fruits sont de taille médium. Elle dispose d'une forte productivité.
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