Qui a déjà goûté ce feuilleté grec à la courgette et feta? Qui a déjà réussi à prononcer son nom? Kolokithopita! Easy non? Mon mec a encore du mal à dire spanakopita (le fameux feuilleté aux épinards), après 8 ans de relation… alors imaginez kolokithopita! Pourtant ça veut juste dire pita à la courgette. Mon mec les a tous surnommé trucopita… voilà. Vive mon mec haha! Sinon, assez parlé des prouesses de langage de mon copain. Parlons de ce feuilleté à la courgette! Il est déjà très simple à faire et certainement plus rapide que son cousin aux épinards. Feuilleté grec à la feta et tomates. Le principe reste le même: un mélange de légumes, herbes fraîches en grande quantité, feta, oeufs, et des feuilles de filo. Il ne faut surtout pas hésiter à les badigeonner très généreusement avec de l'huile d'olive de qualité. C'est ce qui apporte tout le craquant gourmand à ce feuilleté. J'ai utilisé l'huile d'olive Demeter de Bioplanète pour réaliser cette recette. Même avant de redécouvrir cette jolie marque en travaillant avec eux, j'avais un petit faible pour eux!
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Feuilleté Grec À La Feta Et Tomates
Accueil > Recettes > Entrée > Feuilleté, brick > Feuilleté > Feuilleté à la feta 100 g de gruyère râpé 1 oignon jaune (ou 1 échalote) 1 c. à. s de persil frais finement ciselé 2 rouleaux de pâte feuilletée En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 30 min Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Étape 2 Sortir vos 2 rouleaux de pâte feuilletée. Attendre 5 minutes avant de les dérouler. Le déroulage n'en sera que plus facile. Étape 3 Couper finement votre oignon ou échalote. Feuilleté à la feta : recette de Feuilleté à la feta. Dans un bol, émietter la feta. Y ajouter l'oignon et le persil. Mélanger rapidement le tout. Prendre un plat de cuisson rond et plat. Étape 6 Y dérouler la première pâte. Conserver le papier de cuisson fourni avec la pâte.
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La recette des feuilletés à la feta. Photo Beatriz Da Costa
On adore ces feuilletés aux épinards et à la feta, le très célèbre fromage grec, qui évoqueront immédiatement la douceur du pays lumineux. Durée: 25min de préparation, 15min de cuisson Difficulté: Facile
Ingrédients Pour 4 personnes La sauce 250
g de yaourt grec 2
petits concombres (300 g environ) 4
brins d'aneth
poivre
sel
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Préparation de la recette 01
Préparation de la farce Laver les épinards, les égoutter, les mettre dans une sauteuse, la poser sur feu vif, couvrir, laisser faner 3 minutes. Tourner, puis retirer du feu et hacher grossièrement les épinards. Laver et ciseler finement les herbes. Mettre le fromage dans un saladier, l'écraser à la fourchette, ajouter les épinards, les herbes, l'œuf, poivrer, bien mélanger.
Et finalement, vous voyez, ce n'est pas si difficile. Maintenant, vous connaissez 3 méthodes pour faire un cercle magique:
méthode classique méthode avec un nœud coulant la méthode de substitution (dans un des paragraphes de la méthode classique)
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Lorsque vous arriverez à la fin, refaites une autre maille serrée dans la première maille serrée que vous avez fait au début du rang. Vous aurez fait une augmentation dans chaque maille, mais vous aurez divisé l'augmentation de la première maille entre le début du rang et la fin. Voici l'astuce magique! Sur l'image supérieure vous pouvez voir le résultat du premier rang une fois terminé. A l'intérieur du cercle marqué vous pouvez voir comment la première maille est partiellement couverte par la dernière, formant ainsi une augmentation. DÉBUTS AU CROCHET 3 : le travail en rond - Agrafe et fanfreluches. Commencez le rang suivant sans travailler la première maille et travaillez ensuite le reste des mailles comme vous faites d'habitude (à savoir 1 maille serrée suivie d'une augmentation, etc. ). Lorsque vous arriverez à la fin du rang, veillez à faire une maille serrée dans la chaînette faite au début du rang. Continuez de la même façon dans les rangs suivants: faites une chaînette au début de chaque rang et divisez la première augmentation du rang entre la première maille et la chaînette en l'air du début.
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TUTO COMMENT FAIRE UN CERCLE ROND PARFAIT AU CROCHET PAS A PAS FACILE - YouTube
Prenez le fil et avec le crochet et tirez à travers les deux boucles. A voir aussi: Comment sont choisis les assesseurs? Pliez le même nombre de crochets que nécessaire. Tirez sur l'extrémité du fil pour fermer le cercle. Comment développer un cercle magique? Cercle parfait crochet kits. Passez sous le fil boule pour remonter le fil et tirez votre fil à travers le cercle. Puis renouez un autre fil et passez votre fil dans 2 boucles. Donc, vous avez fait le premier crochet. Procédez ensuite selon la description de votre produit. Qu'est-ce qu'un cercle magique? Un cercle magique (ou anneau magique) est un moyen (au-delà d'une chaîne circulaire) de commencer à travailler en cercle. Il vous permettra d'obtenir un anneau standard que vous pourrez ajouter après avoir fait le premier tour puis remplir le trou central.