Puis éparpillez un peu de basilic pour parfumer le mélange. 4. Brassez la préparation avec une cuillère en bois et lancez une cuisson sous pression de 7 minutes. 5. Dès que le cycle est achevé, nappez le mélange avec la crème fraîche et remuez le tout pour parfaitement enrober les pâtes. 6. Ajustez l'assaisonnement si besoin et servez aussitôt votre plat complet afin de vous régaler copieusement. Imprimez la recette Cookeo avec Steak Haché:
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Recette Cookeo Avec Viande Hachée Film
Recette Cookeo Viande Hachée Courgette
Préambule:
Cette poêlée de viande hachée et de courgette faite au Cookeo est délicieuse et faible en calories grâce à la crème allégée. Vous pouvez utiliser du riz arborio si vous souhaitez un côté risotto plus fondant. Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Total: 40 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:
500 g de boeuf haché
400 g de courgettes
200 g de riz blanc
330 g de carottes
1 échalote
6 c. à soupe de crème liquide à 15%
35 cl d'eau
1 cube de bouillon
1 c. à café d'arôme plein sud
1 c. à café de sel fin
1 c. à café de poivre du moulin
Préparation de la recette Cookeo Viande Hachée Courgette étape par étape:
1. Rincez les carottes et les courgettes, enlevez les extrémités et coupez-les en tranches moyennes de la même taille. 2. Pelez l'échalote, coupez-la en deux puis émincez-la finement et mélangez avec la viande hachée dans un bol. Recette cookeo avec viande hachée de la. 3. Mettez l'échalote et la viande dans la cuve du Cookeo, après avoir lancé le mode "dorer" quelques minutes en amont.
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Source: recette360
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Coquillettes à la viande hachée et raclette
Pour réaliser ces coquillettes à la raclette, j'utilise le Cookeo. Comme le one pot pasta, tous les ingrédients cuisent en même temps dans le robot. C'est pratique et quel gain de temps! Les ingrédients de cette recette de coquillettes sont simples et peu nombreux:
les coquillettes Barilla, qui tiennent bien à la cuisson 4 steaks hachés (j'ai toujours des extra tendres surgelés sous la main, très pratique! ) du fromage à raclette en tranches, je laisse les croûtes du fond de veau (dégraissé) déshydraté de l'eau
Une autre recette de coquillettes au Cookeo qui plait beaucoup et que je fais bien souvent est celle au maroilles. Recette cookeo avec viande hachée film. On l'adore! ▢ 4 steaks hachés 400 grammes (extra tendres ici)si surgelés, les faire décongeler quelques heures avant ▢ 350 grammes de coquillettes Barilla, 7 minutes de cuisson sur le paquet ▢ 3 cuillères à café de fond de veau cuillères bombées ▢ 350 grammes de fromage à raclette ▢ 60 centilitres d'eau à température ambiante ▢ huile d'olive
Emietter la viande.
Ajoutez la viande hachée, le paprika, la curcuma, salez et poivrez puis laissez 2 min en mode dorer. Ensuite versez le lait de coco, l'eau, les coquillettes puis lancez la cuisson sous pression pour 5 min. Servir aussitôt. Découvrez d'autres recettes Cookeo par ici. Suivez moi sur Instagram, Twitter, Facebook ou encore Pinterest.
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