La crèche des artistes
Une crèche où l'artiste est en cuisine
1 mars 2018, sur Au Resto
Rue de la Crèche, 21 1050 Ixelles
Petit mais cosy, élégant, raffiné et très prisé des habitués, ce restaurant discret d'Ixelles vous transporte en Italie Pousser la porte de cet établissement, c'est un peu comme s'offrir une escapade à Naples; cap sur les saveurs. Cela fait 10 ans que Vincenzo Sica a quitté son Italie natale pour venir régaler une clientèle d'habitués. L'enseigne existe cependant depuis deux décennies puisque c'est son paternel qui décida d'investir cette petite maison située à deux pas de la place Fernand Coq, à Ixelles. Artiste, cette famille l'est assurément derrière les fourneaux, où fraîcheur, qualité et authenticité des produits forment le trio signature des Sica, père et fils. Si les légumes et les poissons sont achetés auprès de fournisseurs belges, la plupart des ingrédients sont en revanche importés des plus fines maisons d'Italie. Rue de la crèche 21 1050 ixelles route. À commencer par la truffe, déclinée ici de différentes façons avec une égale maîtrise.
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Depuis 25 ans, la Crèche des Artistes ravie les papilles des bruxellois en mettant en avant une cuisine italienne simple, traditionnelle, goûteuse et familiale. Rue de la crèche 21 1050 ixelles service.
Le secret de la qualité? Des produits et des vins importés directement d'Italie. Au bord du Canal, à deux pas de Tours & Taxis et du Centre de Bruxelles, l'équipe de la crèche vous accueille dans un cadre aéré, un brin industriel avec une grande terrasse sur les berges du canal. Depuis quelque temps, nous avons également ouvert une TRATTORIA à Laeken où vous pourrez retrouver nos emblématiques vins, des produits italiens mais aussi des plats à emporter pour les déguster chez vous.
Rue De La Crèche 21 1050 Ixelles Population
515. 70. 46
Crèches communales
Délivrance d'attestation A, B ou C. Le responsable d'un milieu d'accueil agréé par Kind en Gezin peut se présenter sur rendez-vous (02. Le restaurant « La crêche des artistes » à Ixelles – Belgian Blogger. 60. 16) au Service de la Petite Enfance, muni du formulaire " Aanvraag van een brandveiligheidsattest voor kinderopvanglocaties " complété et du rapport du SIAMU. Dernière modification: 2022-03-23 16:15:32
Offres d'emploi FAQ Contact
Attestation de l'intervention de la mutuelle. Intervention dans les stages de vacances (Juillet et Août)
La demande doit être introduite avant le début des congés scolaires ( 1/07)
Copie de l'inscription aux journées de vacances. Centres psycho-médico-sociaux (CPMS) | Ixelles. Allocations sociales
Les allocations eau et énergie
Ces allocations peuvent être octroyées aux personnes bénéficiaires de l'intervention majorée à la mutuelle (BIM) et qui sont dans l'une des situations suivantes:
personnes reconnues handicapées
personnes âgées de 65 ans et plus
familles monoparentales
familles ayant au moins 2 enfants à charge
1 vignette de la mutuelle (preuve BIM)
Copie de l'attestation de handicap
Copie d'une attestation des allocations familiales mentionnant le nombre d'enfants pour lesquels les allocations sont payées
Copie de l'attestation GRAPA de l'O. N. P.
Numéro de compte bancaire
Copie de la facture annuelle de votre société d'énergie
Copie de la preuve de paiement de cette facture annuelle (extrait de compte)
Copie de la facture annuelle d'eau ou copie du décompte des charges pour l'eau
Copie de la preuve de paiement de cette facture annuelle d'eau (extrait de compte)
L'allocation télédistribution
Cette allocation peut être octroyées aux personnes reconnues handicapées et bénéficiaires de l'intervention majorée à la mutuelle.
Aucun produit d'origine animale
Cuisiner maison, cultiver et manger local, un triptyque qui n'est pas sans rappeler les modes de consommation encouragés par les militants de la protection de l'environnement dans le contexte de crise écologique actuel. A l'instar des végans, les adeptes de la cuisine ital ne mangent ni viande ni produits d'origine animale comme le lait et les œufs. Écolo avant l'heure, leur approche est pourtant moins politique et sociale que spirituelle. Si les rastas veulent s'affranchir du christianisme, religion importée par les colons européens, leurs habitudes alimentaires puisent leurs fondements dans la Bible. « Dieu dit: Voici, je vous donne toute herbe portant de la semence et qui est à la surface de toute la terre, et tout arbre ayant en lui un fruit d'arbre et portant de la semence: ce sera votre nourriture (Genèse, 1:29). » Ce mode de consommation est également basé sur des passages du lévitique, embrassant le mouvement livity – contraction de live pour vivre et de lévitique.
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Les Guinéens célèbrent le 20e anniversaire de la mort de Bob Marley, le 11 mai 2001. © Chip HIRES/Gamma-Rapho via Getty
Bob Marley inspire-t-il encore les artistes africains? Si on regarde les hits qui passent en boucle sur Trace Africa, la question peut paraître incongrue. Le reggae n'y est quasiment plus présent, balayé par des genres urbains plus récents: hip-hop, afrobeats, coupé-décalé, RnB…
De la Côte d'Ivoire…
On peut bien citer les maîtres ivoiriens du domaine, mais on parlait déjà d'eux pour les 30 ans de la mort de l'icône rasta. Bien sûr, Alpha Blondy confie lui-même en entretien (en parlant de lui à la troisième personne): « Alpha Blondy a pu faire son travail de chanteur parce que Bob Marley a existé. Bob Marley est un soleil, Alpha Blondy n'est qu'une petite étoile dans le ciel du reggae. »
La star ivoirienne a repris certains titres à sa manière (comme « J'ai tué le commissaire », adaptation un peu paresseuse de « I shot the sheriff »). Il a été jusqu'à enregistrer avec les Wailers au studio originel Tuff Gong de Kinston, notamment le titre « Yitshak Rabin »… Un symbole pour celui qui a toujours clamé son amour pour le maître et son message d'espoir anti-raciste.
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Il est, en outre, le neveu de l'empereur Menelik II, qui au cours de son règne, commencé en 1889 et achevé à sa mort en 1913, accomplit les premiers pas vers la création d'un état unifié et moderne. Les liens entre Judaïsme, sionisme et Rastafaris:
Pour les Rastas, Halié Sellasié est le descendant de Melenik I, fruit des amours légendaire de la Reine de Saba et du Roi Salomon. Selon Alpha Blondy, reggaeman africain:"Jerusalem a une grande dimension spirituelle pour les Rastas. Même s'ils n'ont jamais vu Israël, c'est gravé dans leur subconscient. Helen Lee précise " On découvre, en Ethiopie, l'existence de noirs qui pratiquent le judaïsme. L'histoire des Falashas accentue le mythe rasta et fascine ses adeptes". Certains rastas vont même jusqu'à revendiquer leur judéité, bien qu'Israël ne la reconnait pas. Ils épousent le mythe des tribus perdues qui se seraient égarées dans des îles de Caraïbes, en passant par l'Ethiopie. Les rastas ont par ailleurs des rites proches des religions sémitiques: le porc et les crustacés sont interdits, les femmes couvrent leur cheveux, sont impures pendant leur règles, et les hommes portent des dreadlocks, "une version afro des papillotes juives orthodoxes", un coiffure souvent comparée à la crinière du Lion sacré de Juda.
Le régime ital encourage à manger ce qui pousse naturellement sur notre terre. On ne consommera pas de sel par exemple, car on le trouve dans la mer. L'idée est aussi de se rapprocher de nos ancêtres esclaves qui cultivaient eux-mêmes leur nourriture à l'époque coloniale », interprète ce fervent défenseur du mouvement panafricaniste. Ainsi, on retrouvera au menu de sa cantine colorée, des ragoûts et des soupes à base de légumineuses aussi bien que du poisson « pour soutenir la pêche locale », se justifie-t-il. On n'a jamais vu une carotte devenir folle alors que vos vaches, elles, le sont! Végétarien ou végétalien, le régime ital connait plusieurs déclinaisons. Bob Marley lui-même s'autorisait du poisson dans son assiette, mais ne se déplaçait jamais en tournée sans son chef cuisinier. « Marley n'allait pas au restaurant, indique Alexandre Grondeau, également auteur de Bob Marley: un héros universel (Éditions La Lune sur le toit, 2019). Lors de sa première tournée avec les Wailers en Angleterre au début des années 1970, il fallait qu'il trouve de quoi cuisiner ital, mais c'était l'hiver, il n'y avait aucun légume et tout coûtait cher à l'époque », se souvient-il.