Le vinaigre des quatre voleurs est une macération dans du vinaigre de plantes aromatiques et médicinales à propriétés antiseptiques. Historique [ modifier | modifier le code]
Vinaigre des quatre voleurs dans sa bouteille du XVII e siècle. La légende de l'invention du vinaigre des quatre voleurs met en scène plusieurs brigands qui détroussent des cadavres pendant une épidémie de peste, sans être eux-mêmes contaminés. Télécharger livre: Plantes aromatiques et médicinales pdf gratuit. - Livres PDF … | Plantes aromatiques et médicinales, Plantes aromatiques, Plantes médicinales pdf. Interrogés sur leur résistance, ils répondirent avoir découvert un remède, le fameux « vinaigre des quatre voleurs », qu'ils prenaient quotidiennement. La date, le lieu et même le nombre de brigands, de même que la composition du remède lui-même, sont l'objet de différentes variations. La date est généralement comprise entre le XIV e et le XVIII e siècle, et sont souvent citées les villes de Marseille et de Toulouse. Le vinaigre des quatre voleurs fut inscrit au codex en 1748 et vendu en pharmacie comme antiseptique [ 1]. Cité dans les Mémoires secrets de Bachaumont [ 2], et dans Le Temps des amours de Marcel Pagnol.
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Attention:
la consoude contient des pyrrolizidines, qui
sont des substances très toxiques pour le foie,
pouvant causer des troubles hépatiques graves. De ce
fait, il est recommandé de limiter l'usage de la
consoude aux applications externes. Où planter/semer la consoude? La consoude apprécie un sol assez riche et
particulièrement humide comme les fossés, les rives des cours
d'eau. Elle aime aussi un sol argileux, fertile ou humifère. Elle préfère une exposition ensoleillée. La consoude se cultive aussi très bien en pot, à
condition de le prévoir assez grand. Très utile au potager, elle s'associe
avec toutes les plantes de jardin. Plantes aromatiques et médicinales pdf 2017. Elle est excellente en paillage et
pour enrichir le compost. Conseil: choisissez l'endroit
de sa plantation avec soin, car la racine de la consoude s'enfonce
profondément dans la terre, il est donc difficile ensuite de la
déplacer. Quand et comment la planter/semer? La plantation de plants achetés en godets peut
avoir lieu d'octobre au printemps: plantez-les
tous les 0, 50 à 0, 70 m, sachant que le moindre tronçon de
racine crée une nouvelle plante.
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Le semis se réalise
en printemps/été:
Semez en pépinière
en poquets de 4 ou 5 graines. Prévoyez un
espacement de 0, 30 m environ. À la levée,
éclaircissez en ne conservant que les plants les plus vigoureux. Repiquez au
printemps suivant (possible jusqu'à l'été) à son emplacement
définitif en prévoyant un espacement de 50 cm
entre chaque pied. L'entretien de la consoude est très facile:
Arrosez en cas de fortes chaleurs,
particulièrement durant les 2 premières années. Par la
suite, les racines de la consoude trouveront d'elles-mêmes l'eau
en profondeur. Plantes aromatiques et médicinales pdf version. Paillez le pied en lui apportant du
compost bien décomposé en automne. La consoude peut être sujette aux attaques
d'altises lors d'un printemps sec. Le feuillage se retrouve
criblé de petits trous. En prévention, paillez le pied pour
maintenir l'humidité que les altises détestent. En cas d'invasion, pulvérisez un purin
d'orties. Les feuilles de la consoude sont très utiles pour
réaliser du purin, en paillage au potager ou pour intégrer dans
le compost.
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publié le 20 juin 2016
ppam (format pdf - 1 Mo - 20/06/2016)
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