05 mai 2012
"Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches
et puis voici mon coeur, qui ne bat que pour vous"
Paul Verlaine
Rouge Vert
Paul de Longpre 1855-1911
Peintre de fleurs, aquarelliste, compositeur et financier
Papier Japonais
Catherine Klein
Commentaires sur "Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et
Bonjour! Je découvre votre blog ce matin et je me pâme à l'instant sur le papier reliure avec des hortensias! Quelle merveille! Je fais de la reliure, où donc avez-vous trouvé ce papier? Je cherche désespérément à acheter ce genre de papier pour mes livres, j'aime les choses fleuries et fraîches comme celui-là et je n'arrive pas à trouver sur le net de bonnes adresses! Si vous voulez bien partager votre carnets d'adresses j'en serais heureuse. Merci d'avance Monique
Voici Des Fruits Des Fleurs Des Feuilles Et Des Branches And Give Assured
Partager la publication "Chronique au fil de l'eau: « Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches… »*"
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« Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches… »*
Les œuvres ont envahi le jardin, remplacé les arbres et les légumes, fruits de l'humour et de l'art créatif au verger de l'éclusier… un modèle du gendre à L'aiguille (crédit photo DR)
Les battements de leur cœur chantent au rythme des vantaux qui s'ouvrent et se referment, tantôt bercés par un flux docile et silencieux, tantôt chavirés quand l'exubérance de la voie d'eau se libère. Et voilà plus de trois siècles que, grâce aux éclusiers jardiniers, le canal est tombé sous leur généreux charme parfumé. Suivant le fil de nos chroniques consacrées à l'histoire de la naissance de cette ligne végétale escortant le tracé du canal du Midi, celle des arbres destinés aux écluses se singularise par bien des points. C'est en effet la plus ancienne, celle aussi qui vient toucher à l'intimité de la vie des femmes et des hommes qui, les pieds rivés à la courbe des bassins, possèdent l'esprit de l'eau et guident les bateaux.
Voici Des Fruits Des Fleurs Des Feuilles Et Des Branche.Fr
Il s'agit de figuiers, poiriers, pêchers, pommiers, cerisiers, amandiers voire d'oliviers. Si les quantités restent modestes, elles se doivent d'apporter un complément aux revenus des éclusiers. L'arrière-petit-fils de Pierre-Paul Riquet en avait fait une priorité, souhaitant consolider cet appoint aux précieux gardes des écluses tout en encourageant le développement de l'arboriculture fruitière. Une pépinière dédiée aux arbres fruitiers affectés à ces vergers du canal fut également créée…
Éclusiers jardiniers, tout un art
Les fruits et les légumes, sujets de prédilection dans les peintures de vanités du XVIIe ici une œuvre de 1680 par Frans Snyders "Deux singes pillant une corbeille de fruits". (crédit photo DR)
Aujourd'hui encore la tradition perdure. Éclusières et éclusiers en place cultivent leur jardin. Chacun, chacune selon ses envies; son caractère et ses passions. Ils les embellissent, les transforment et les chérissent pour le plus grand plaisir des yeux de tous. Outre leurs tâches essentielles au service des plaisanciers et des quelques (trop) rares péniches ayant relancé le transport de marchandises, ils participent au maintien de ce patrimoine paysager, végétal et artistique, qui fait la beauté et l'authenticité canal du Midi.
Mangez 5 fruits et légumes…
Castelnaudary, la maison éclusière de Guilhermin (archives VNF) Typique bâtisse à un niveau, avec ses deux ouvertures face à l'écluse et sa porte centrale (crédit photo DR)
Comme vu précédemment, l'arboriculture fruitière se développe particulièrement dès le XVIIe siècle. Elle correspond, à l'époque, à l'engouement pour les douceurs et les saveurs sucrées dont était si friand Louis XIV et auquel répondit l'exploitation des cannes à sucre, sur les terres conquises aux «Îles d'Amérique». Ce nouveau goût de l'élite, qui s'étend alors à la bourgeoisie, amène, sur toute bonne table, d'exquises petites cerises acides et des fraises. Le beau mois de mai à peine arrivé, ces dames les croquent et les savourent en les saupoudrant généreusement d'éclats et de poussières de pains de sucre cassés. La prune, la poire et la pêche se font aussi la part belle au jardin des délices, au détriment de la « banale » pomme, considérée comme le « fruit de garde » du peuple. La figue, gorgée de soleil des terres du Midi, gagne également les envies de ce beau monde qui décrète que, dorénavant, le mot dessert sera remplacé par celui de «fruit »… et qu'il aura son maître!
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